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▼material
cookie 26 sheets(220g)
heavy cream 60ml
◆heavy cream 140ml
◆black chocolate 150g
【How to make】
1.Crush 220g of cookies firmly, mix 60ml of fresh cream and mix well to make one lump
2. Spread a cooking sheet on a 12 容器 cake container and carefully pack the cookie dough
Bake 170 degrees 15 minutes in preheated oven
3. The bottom will swell a little when burnt, so crush it firmly with a cup and cool
4. Make raw chocolate. In a heat-resistant container, crush 150 g of black chocolate and add 140 ml of boiled cream and mix to dissolve
5. When the tart is solidified, pour the raw chocolate and cool it in the refrigerator for 3 hours to complete
▼今回使った材料
クッキー 26枚(220g)
生クリーム 60ml
◆生クリーム 140ml
◆ブラックチョコレート 150g
【作り方】
1.クッキー220gをしっかり潰し、生クリーム60mlを合わせしっかり混ぜ一塊にする
2.ケーキ容器12㎝にクッキングシートを敷き、クッキー生地を丁寧に詰め
、余熱したオーブン170度15分焼く
3.焼けたら底が少し膨らむので、コップなどでしっかり潰し冷やしておく
4.生チョコを作ります。耐熱容器にブラックチョコ150gを砕いて沸騰させた生クリーム140mlを入れ混ぜ溶かす
5.しっかりタルトが固まったら生チョコを流し込み、冷蔵庫で3時間冷やして完成です
▼イラスト
noka0114
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▼使用機材
MacBook Air
Canon eos kiss x9
iPhone 8
RODO Video Micro
▼編集ソフト
Final Cut Pro X
▼音源使用場所
▼TheFatRat - Prelude (Jackpot EP Track 3)
https://youtu.be/kzr5RQE0tZs
▼TheFatRat - Rise Up
https://youtu.be/j-2DGYNXRx0
【Frequency】https://www.youtube.com/user/FreeSong...
▼Daniel Rosty & Sash_S - See The Stars
https://youtu.be/7wYu7pTBM5A
▼Jade Key - Faces
https://youtu.be/m0rNGVaVWUA
▼Hidde van Wee - Walk Away
https://youtu.be/Zqsyz2qP0pU
▼False 9 - Wildfire
https://youtu.be/FHk0-EWyvWc
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#生チョコタルト #材料3つ #たけ民
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▼今回使った材料
●ビスキュイ
卵2個
グラニュー糖 60g
薄力粉 70g
粉糖 20g
●ブルーベリーチーズケーキ
クリームチーズ 200g
生クリーム 100g
ブルーベリーソース 100g
グラニュー糖 35g
ゼラチン 5g
水 30g
●チョコレートムース
ホワイトチョコレート 45g
生クリーム 100g
ゼラチン 1g
水 15g
▼material
●biscuit
eeg 2
sugar 60g
Cake flour 70g
icing sugar 20g
●blueberry cheesecake
cream cheese 200g
heavy cream 100g
blueberry moose 100g
sugar 35g
gelatin 5g
Water 30g
●chocolate moose
white chocolate 45g
heavy cream 100g
gelatin 1g
Water 15g
【作り方】
1.クッキングシートにケーキ容器のサイズをマーキングしておきます。
2.まずは卵2個を卵白卵黄に分け、卵白にグラニュー糖30gを2回に分けながら入れメレンゲを作っていきます。
3.次に卵黄にグラニュー糖30gを入れ白っぽくなるまで擦り混ぜ、メレンゲに2回に分け卵黄液を入れメレンゲを潰さぬ様混ぜます
4.更に薄力粉70gを篩ながら入れ、メレンゲを潰さない様粉っぽさがな無くなる迄混ぜます
5.絞り袋に生地を入れ、クッキングシートに油を塗り、ケーキ型に合う様生地を絞っていきます。絞り袋の口は丸口金を使いました。
6.絞った生地に粉糖を篩いながらたっぷり目にかけ、余熱したオーブン180度10分焼き常温に置いておきます。
7.中身です。容器に室温クリームチーズ200g生クリーム100gグラニュー糖35gブルーベリーソース100gを入れ良く混ぜる
8.更にゼラチン5g水30gを他の耐熱容器に入れ、電子レンジ600w秒加熱し、チーズ液に入れ良く混ぜます。
9.ビスキュイの片側を切りまっすぐ揃え容器にセットします。隙間があるとチーズ液が流れて見た目が悪くなります
10.ブルーベリーチーズケーキを流し込み、冷蔵庫で40分~50分冷やします。次はチョコレートムースを作ります
11.ホワイトチョコ45gを湯煎し、生クリーム100gを別容器で5分立てし、チョコと合わせて更に良く混ぜます
12.違う耐熱容器にゼラチン1g水15g入れ電子レンジ600w20秒加熱し、ゼラチン水をチョコムースに入れ良く混ぜ室温にする
13.冷やしておいたケーキの上にチョコムースを流し込み一晩冷やして完成です
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YouTube史上もっとも簡単な生チョコケーキの作り方
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--イラスト--
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--撮影機材--
MacBook Air
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Final Cut Pro X
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▼MusicUnknown Brain, Heather Sommer - Perfect 10 (Unknown Brain & RudeLies VIP) [NCS Release]
▼JPB - High [NCS Release]https://youtu.be/xahgjUd9nx4
▼Disfigure:https://www.youtube.com/user/DisfigureMusic
▼ROY KNOX - Shining [NCS Release]https://youtu.be/gKFyuuXwxBU
▼Raiko - Lightning Child (feat. Remi Willow) [NCS Release]https://youtu.be/UZrgVfa8Jzc
▼Koven x ROY KNOX - About Me [NCS Release]https://youtu.be/t2Ti8d992RM
▼Cartoon - On & On (feat. Daniel Levi) [NCS Release]https://youtu.be/K4DyBUG242c
▼Emdi x Coorby - Lonewolf (feat. Kristi-Leah) [NCS Release]https://youtu.be/XVNPdmwOfKI
▼Heuse & Zeus x Crona - Pill (feat. Emma Sameth) [NCS Release]https://youtu.be/CLiXUT3MS34
▼Jo Cohen & Sex Whales - Run Away (feat. Lusil) [NCS Release]https://youtu.be/wHHSN6tdeZI
▼TheFatRat - Prelude (Jackpot EP Track 3)
https://youtu.be/kzr5RQE0tZs
▼TheFatRat - Fly Away feat. Anjulie
https://youtu.be/cMg8KaMdDYo
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#シャルロットケーキ #チーズケーキ #たけ民
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▼今回使った材料
クッキー 60g
牛乳15g
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 50g
レモン汁 15g
生クリーム 200g
ゼラチン 5g
水 30g
オレンジソース 60g
▼オレンジゼリー
ゼラチン 1g
水 15g
グラニュー糖 5g
オレンジソース 20g
▼material
Cookie 60g
milk15g
cream cheese 200g
sugar 50g
lemon juice 15g
heavy cream 200g
gelatin 5g
Water 30g
orange sauce 60g
▼orange jelly
gelatin 1g
Water 15g
sugar 5g
orange sauce 20g
【作り方】
1.容器にクッキー60g、牛乳15g入れ麺棒などで潰し、底抜けケーキ容器の底に詰めます
2.室温のクリームチーズ200gグラニュー糖50gレモン汁15g入れ良く混ぜ置いておきます
3.次は別容器に生クリーム200g入れ泡立て器で5分立てにし、先程作ったチーズ液を2回に分け入れ、混ぜていきます。
4.耐熱容器にゼラチン5g水30g入れ電子レンジ600w20秒加熱し、上記で作った生クリームチーズ液に入れ良く混ぜていきます
5.出来た液体を2つに分けます。1つを200gにし、そちらのチーズ液にオレンジソース60g入れ良く混ぜます
6.上記のオレンジチーズ液を最初に作ったクッキーボトムに流し込み、冷蔵庫で20分冷やします
7.表面が固まったら、もう一方のチーズ液を上に流し込み、更に冷蔵庫で20分冷やします
8.耐熱容器にゼラチン1g水15gグラニュー糖5gオレンジソース20g入れ電子レンジ600w20秒加熱し混ぜ室温にします
9.冷やしておいたチーズケーキの表面に先程のオレンジゼリーを流し込み一晩冷やして完成です
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▼JPB - High [NCS Release]https://youtu.be/xahgjUd9nx4
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▼ROY KNOX - Shining [NCS Release]https://youtu.be/gKFyuuXwxBU
▼Raiko - Lightning Child (feat. Remi Willow) [NCS Release]https://youtu.be/UZrgVfa8Jzc
▼Koven x ROY KNOX - About Me [NCS Release]https://youtu.be/t2Ti8d992RM
▼Cartoon - On & On (feat. Daniel Levi) [NCS Release]https://youtu.be/K4DyBUG242c
▼TheFatRat - Unity
https://youtu.be/n8X9_MgEdCg?t=27
▼TheFatRat - Unity vs Megalovania (by LiterallyNoOne)
https://youtu.be/um_yP-2ix9k
▼TheFatRat - Oblivion (feat. Lola Blanc)
https://youtu.be/Gc3tqnhmf5U
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▼TheFatRat - Fly Away feat. Anjulie
https://youtu.be/cMg8KaMdDYo
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▼TheFatRat - Monody (feat. Laura Brehm)
https://youtu.be/B7xai5u_tnk
▼TheFatRat - MAYDAY feat. Laura Brehm (Rob Gasser Remix)
https://youtu.be/DT61L8hbbJ4
▼TheFatRat & Slaydit - Solitude
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#お菓子作り #チーズケーキ #たけ民