秋田駅の隣のローカルな駅、奥羽本線の土崎駅に、まさかの立ち食いそば屋があります。その名は「そば処 港ばやし」、かつては伯養軒が営業して、その後に日本レストランエンタプライズ（NRE）系列になり、今はその後継企業が営業を継いでいるのではないかと想像しますが、それにしてもこんな駅に駅そばがあること自体が奇跡であり、ぜひ、鉄道ファンの皆様方は、土崎駅の駅そばを食べに行って欲しいと思います。
ちょうど、2021年の春に秋田臨海鉄道が廃止になるため、葬式鉄も集まるかと思います。その際に、私が食べた天玉そばでも良いですし、海老天そばも評判が良さそうなので、おススメしたいです。秋田港駅の貨物ファンの皆さんも、駅前の駐車場に車を停めることができますから、ぜひぜひ！
https://train-hotel.net/routeinn-akitatsuchizaki.html
