一般的超市像是全聯或家樂福都沒有看到白味噌通常只有信州味噌或一些鰹魚味噌等想請教如果要買白味噌(甚至赤味噌)要去哪買呢? 要到進口超市嗎? ... <看更多>
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穀 盛 味噌 ptt 在 [問題] 味噌湯－味噌味道不夠濃 的推薦與評價
小弟煮出來的味噌湯只有一點點味噌味而且很鹹有加味霖，味增與水的比例1:8想請教怎麼讓味噌湯喝起來味噌味道超濃且不死鹹謝謝各位大大-----Sent from JPTT on my ... ... <看更多>
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show110404/28 13:59穀盛醇米醂我覺得很可以日前購了十全味醂覺得也行. →. Inory021604/28 14:09這算是味霖調味料，本味霖是含有大概15趴的酒精的。然. ... <看更多>
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請問一下大家有推薦的味噌品牌嗎？
是要煮味噌湯要用的
買過工研跟全聯賣的兵戶但是煮起來都只有鹹味，沒有味噌香氣
我的味噌湯煮法應該沒問題，要快起鍋前才把味噌融化的，總覺得是味噌問題
所以想請問一下哪個品牌較佳，以免買錯要用很久
謝謝
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※ 編輯: miyabi82 (27.105.143.10), 03/29/2015 22:59:32
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