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品名:呷霸王紅糟肉圓比薩
售價:399元
發售日:2023年2月21日
販售時段:上午10點半後
販售地點:全台灣必勝客各店鋪
購買地點:PIZZA HUT必勝客-龍江外送店
前言:
其實快一年沒買必勝客的披薩了吧,之前看上去的堆料麵包離披薩的定義漸行漸遠,讓我越吃越無力。
這次剛好主題有點興趣就給衝了,售價399元,正好是外送免運費的低標,相比以往的期間限定來說,這款也還算是偏低價的款式,
沒有太多溢價,又能單點外送,且沒限店,還算比較難得的。
心得:
看上去其實就像是披薩上長痘痘,中間那顆,雞眼...
不過打開來香氣還蠻棒的,是香菜與油飯餡料的香氣。
先吃中間那顆,餡料確實是會讓人聯想到彰化肉圓,不過比較濕、餡料比較散
外層的皮有點像麻糬皮,不過似乎真的是肉圓皮,但沒有體現出炸脆脆的口感,這點比較可惜,有點過於軟糯。
至於九宮格外圈的小肉圓版本,大小肉圓兩款的皮猜測是相同的,紅糟肉餡的這個皮也是軟糯的像麻糬,
不過搭在小肉圓上比較不違和,加上紅糟肉餡真的蠻香蠻好吃的,相比中間那顆大肉圓的部分,小肉圓的版本吃得到有嚼勁的紅糟肉餡,又吃得到煸炒香菇麻筍,才是此披薩的重點。
另外,這次特製的博脆皮也很好吃,雖然不知道為何搭配這種皮,官方也沒當作特色主打,不過這種薄酥像餅乾的皮我特別喜歡,希望未來可以出現在常駐的披薩邊選項。
總結:
這次的期間限定肉圓披薩,以那麼多獵奇主題來看,味道上個人是好評的,調味足夠涮嘴濃郁,香氣也很繽紛,尤其香菜、五香與紅糟的搭配讓人滿意,以往限定麵包感滿滿的披薩邊,這回改成這樣的薄脆邊讓也讓人驚艷,主題也都有到位沒有偏題,美中不足的就是中間那顆炸肉圓的皮呈現上不盡完美,但吃完結果還是不錯的。
加上價格399元,剛好滿外送低標,單點也沒壓力,不像之前堆料堆到一個披薩賣到900元、1000元的高門檻。
總之,如果不排斥這種獵奇的口味、或香菜,又或是這長得像披薩上長痘痘的外觀,這次必勝客的「呷霸王紅糟肉圓比薩」個人還是蠻推的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.20.98 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1676975994.A.BE2.html
※ 編輯: zv26 (220.136.20.98 臺灣), 02/21/2023 21:03:04
※ 編輯: zv26 (220.136.49.251 臺灣), 02/22/2023 16:42:57
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