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紅花鐵板燒ptt 在 [抱怨] 紅花鐵板燒您心中永遠的痛- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：紅花鐵板燒
地址：台北市信義區松壽路9號7樓
電話：02-2345-0166
消費時間：2017年5月14日中午
事發經過：
由於信義區各間店爆滿，剛好紅花有位置，因此結下孽緣。
首先我們被帶到位置並且點餐，店家雖推薦幾組頂級套餐，但因為沒有興趣而跳過，
朋友原本點了一份經濟海陸全餐（NT1,8XX，不含10%服務費），
但服務人員告知主菜牛排沒了（因為昨天賣完了，來不及補貨），
因此一行人點了主廚推薦特餐（NT2,5XX，不含10%服務費）。
接著開始用餐程序，首先先上開胃前菜山藥細麵與魚子醬，沒問題，
因為是直接從廚房端出來的。
接著第二道菜為雪魚佐白醬，廚師將我們的魚及小黃瓜放在鐵板後，立馬消失，
我們一行人盯著鐵板上的食材看就怕焦掉，事實也證明我們是對的，
等廚師回來我們的小黃瓜表面已經焦黑，魚肉也煎到柴柴的狀態。
再來就是漫長的等待時光，因為我們的廚師又消失了，等了至少15分鐘，
接著第二道菜為雪魚佐白醬，廚師將我們的魚及小黃瓜放在鐵板後，立馬消失，
我們一行人盯著鐵板上的食材看就怕焦掉，事實也證明我們是對的，
等廚師回來我們的小黃瓜表面已經焦黑，魚肉也煎到柴柴的狀態。
再來就是漫長的等待時光，因為我們的廚師又消失了，等了至少15分鐘，
服務人員才告知今天人有點多所以需要等，因為在煮湯。
又過了幾十分鐘，湯及一片蒜頭麵包一起端上。
食用完湯及麵包，仍然是漫長的等待時光，因為廚師先生一樣消失，
中間等了十分鐘本魯受不了，要了一塊麵包裹腹，得到的回覆是麵包不續點，
既然不續點怎麼不快點上菜，真以為我是來吃麵包的阿？
過了Ｎ分鐘，終於換了另一位廚師救援，這次他不再消失......
心得
一整個頗無言一共刷12000服務卻比不上夜市120的感覺(比喻 不知道還有沒有120...
的鐵板燒) 10%服務費都不知道收到哪了....誇張到餐具收走不補....要我用手吃嗎....
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