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🟣紫山藥煎餅（紅薯餅）
根據《本草綱目》記載，紫山藥具有很高的藥用價值。常吃，不僅可以增加身體的抵抗力，降低血壓、血糖、延緩衰老，益脾、肺、腎功能，是一種很好的滋補材料，被稱為「蔬菜之王」
這個是我小時候很愛吃的點心，媽媽去市場都會買，現在很少見呢！還好做法非常簡單，大家一起來做這款古早味吧！
1. 紫山藥切塊打成泥，可以保留部分小丁多一些口感
2. 拌入紅糖、地瓜粉（山藥5：紅糖1：地瓜粉1）
3. 適量油，中小火煎至雙面金黃，或炸成小球，溫熱吃最美味
👩🏻🍳 Tips：
* 無加糖的話，加一些切碎的桂圓、枸杞7m 以上寶寶可食
* 也可以純山藥不加粉，只是比較難煎一些
* 用白山藥也行
* 不要煎太久，外皮薄酥內軟最佳
* 沒有工具打泥可用湯匙刮
* 做好的山藥泥可冷藏保存3天，冷凍3個月
#lc小廚娘上菜 #lc寶寶12副食品 #q比吃什麼 #手指食物 #離乳食
✅紅薯煎餅
很久前就做過紅薯煎餅，但那時是把它磨成泥在煎的，今天把它刨絲在加些粉下去煎，相同的食材只是做個變化，呈現出的口感確是不同我，因想吃到💯的紅薯，所以只加極少量的粉而己，刨絲後的口感煎起來更酥脆了，QQ看到時說：「他們以前有吃過這紅薯餅」呵，千萬別低估孩子的記憶力丫😂
材料：紫山藥1塊，地瓜粉少許，砂糖
做法：
1.紫山藥削皮刨絲加一湯匙的地瓜粉拌勻即可（因刨絲會有黏稠感只要加一點點粉煎即可成型）
2.熱鍋放油，把煎餅煎到雙面金黃即可
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#紅薯
今天給大家分享的是黑芝麻和紅薯好吃的做法， 需要準備：紅薯，黑芝麻，酵母粉，麵粉，食用油，椒鹽，白芝麻。這樣做出來的紅薯大餅，用它當早餐，營養豐富又美味，少糖少油，很適合家裡老人孩子。
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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#紅薯
今天給大家分享的是紅薯最好吃的做法，需要準備：紅薯，麵粉，糯米粉，玉米油，紅蜜豆，熟芝麻。這樣做的紅薯餅，外酥裡糯，做法簡單，咬一口酥脆留香，全家都愛吃。
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【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#紅薯
今天給大家分享的是紅薯好吃的做法，分別有2種：紅薯小饅頭，紅薯餅。需要準備：紅薯，山藥，雞蛋，酵母粉，麵粉，白糖，奶粉，油，黑芝麻，白芝麻，黃油。這樣做出來的小饅頭，奶香十足，蓬鬆香甜，可當零食可當主食，不用發麵非常簡單，全家人都愛吃。
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
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【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
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【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
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