紅蟳 料理，除了常見的紅蟳米糕外，還可以做成咖哩蟹黃粉絲煲清蒸紅蟳麻油紅蟳‼️等，多種料理方式。 不用退冰, 直接蒸煮10分鐘, 即可上桌 產地: 緬甸 ... ... <看更多>
緬甸紅蟳好吃嗎 在 紅蟳料理-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的推薦與評價
紅蟳 料理，除了常見的紅蟳米糕外，還可以做成咖哩蟹黃粉絲煲清蒸紅蟳麻油紅蟳‼️等，多種料理方式。 不用退冰, 直接蒸煮10分鐘, 即可上桌 產地: 緬甸 ... ... <看更多>
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紅蟳 料理，除了常見的紅蟳米糕外，還可以做成咖哩蟹黃粉絲煲清蒸紅蟳麻油紅蟳‼️等，多種料理方式。 不用退冰, 直接蒸煮10分鐘, 即可上桌 產地: 緬甸 ... ... <看更多>
紅蟳 料理，除了常見的紅蟳米糕外，還可以做成咖哩蟹黃粉絲煲清蒸紅蟳麻油紅蟳‼️等，多種料理方式。 不用退冰, 直接蒸煮10分鐘, 即可上桌 產地: 緬甸 ... ... <看更多>
#1. 吃螃蟹，當然是緬甸人最有發言權！
千盼萬盼天終於涼了又到了吃螃蟹的好季節蒸螃蟹、炒螃蟹蒜蓉螃蟹、螃蟹粥~~~~想到這些美好的名詞小編就不自覺的吞口水關於吃螃蟹當然是咱們緬甸人最有 ...
#2. 緬甸冷凍熟紅蟳175/230(2入/包) [D031]
另外紅蟳時常被拿來作為油飯上的驚喜，具有畫龍點睛之作用，雪白蟳肉絲絲分明，鮮甜有彈性，無論熱炒或是煮火鍋，都能吃到牠的原汁原味。 ... 您好，目前官網下單自取都需要 ...
#3. 【鮮綠生活】熟凍爆卵母紅蟳2隻裝x3包(共6隻150g±10%/隻)
品牌:鮮綠生活型號:300 規格:淨重150克±10%/隻,每包2隻產地:緬甸材質/成份:紅蟳包裝 ... 2021-12-16. 好吃再次回購. 選項：2包共4隻. 有幫助. 看更多評價. 0. /. 0. 有幫助.
#4. 熟凍鮮紅蟳
過敏原：螃蟹類商品產地：緬甸保存期限：冷凍保存保存方式：18個月食用方式：無須解凍，放入電鍋蒸煮10至15分鐘注意事項：本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請 ...
#5. 【一井水產】熟凍緬甸紅蟳
【一井水產】熟凍緬甸紅蟳120g±10% 保留最初的蟹黃滋味小巧鮮甜像是剛料理完！ 退冰後再加熱，香氣更是濃郁新鮮想吃新鮮螃蟹也可以這麼簡單！
【蝦咪】熟凍紅蟳約125g±10%/隻人工挑選飽滿的活蟳原料製成, 肚臍泥腸已清除。 ☆保證活蟹製成☆保證肉質鮮甜☆保證隻隻飽滿有蛋食用方式: 無需解凍, 放入電鍋內蒸熱即 ...
處女蟳就是未交配的螃蟹，擁有類似大閘蟹般半凝固的飽滿蟹膏，肉質細嫩、多汁甘甜，清蒸就非常可口；紅蟳其實就是交配過的處女蟳，蟹膏飽滿已成熟，卵呈 ...
... 紅蟳. 配送方式. 冷凍. 含豬肉及其可食用部位. 否. 商品產地. 緬甸. 保存期限. 24個月. 食品業者登錄字號. F-150849515-00000-0. 體驗說明. 不可體驗. 使用方法說明. 覆熱 ...
... 吃才是最美味的。 僅供參考. 來源:今日新聞. 產品內容：. 1． 進口爆蛋熟凍紅蟳x1隻175G 產地：緬甸. *真空包裝. 我們的紅蟳都是母蟹，這些野生捕撈的天然產物， ...
#10. 緬甸-熟凍紅蟳蟹(250~300g規格/隻)-1C7A【魚大俠】SP131
緬甸 -熟凍紅蟳蟹(250~300g規格/隻)-1C7A【魚大俠】SP131. 收藏. 共1 人評價. $290. 商品主圖1 商品主圖2 商品主圖3 商品主圖4 商品主圖5. PREV NEXT. 1/5.
#11. 海鮮自由配- 自由配任你選
【築地一番鮮】緬甸熟凍爆卵紅蟳x5(150-200g/隻). •每隻紅蟳經過人工挑選•熟凍 ... 嚴選頂級鮭魚中段魚身，肉質最佳，最好吃，輕鬆吃，使用烤箱加熱... $219 $450 ...
#12. 熟凍紅蟳的價格推薦- 2023年10月| 比價比個夠BigGo
【好嬸水產】銷售冠軍｜有蛋紅蟳｜150公克｜ · 熟凍爆卵紅蟳 · 免運! · 爆蛋熟凍母紅蟳150-200g/隻熟凍螃蟹/ · 免運! · 【好嬸水產】150 克紅蟳買十送一專案賣場｜.
#13. 蟹(海鮮、海產製品) - 分類精選- 2023年10月
㊣盅龐水產◇緬甸冷凍熟紅蟳175/230(2入)◇每隻$210◇重量400g±15%/包◇零 ... @@E-海鮮鋪＠@《帝王蟹1.6~1.8K》~平價、好吃、不麻煩，簡單上桌! 1,840~2,070.
#14. 商品分類搜尋- 第一海鮮 - iOPEN Mall
緬甸 熟紅蟳175/230（2入）. $399; $330. 【NO.1】花膠/魚肚. $249 ... 香酥蟹鉗，超好吃！！ $189; $160. 已加入購物車. 商品:284 ...
#15. 【鮮綠生活】爆卵熟凍母紅蟳(150±10%/隻2隻/包共4包)
推薦【鮮綠生活】爆卵熟凍母紅蟳(150±10%/隻2隻/包共4包), 各大飯店餐廳開場大菜,簡單加熱即可食用,年節必漲的高貴食材momo購物網總是優惠便宜好價格,值得推薦！
#16. 【山田大叔緬甸熟凍紅蟳】爆卵蟹黃控最愛
山田大叔愛吃魚，所以乾脆自己進口魚，精選全球優良產區的各式海鮮商品，因為自己要吃的，當然要吃比較好的~ 大叔從市場買魚到現在自己蓋凍庫、自己進口魚，少去中間 ...
#17. 最新商品頁
【圍爐必吃好料】嚴選蝦仁漿#高達95%含蝦率. $180 ... 【爆卵蟹黃控最愛】緬甸熟凍紅蟳. $350. $230.
#18. 10億蟳蟹商機！水試所研發「鋸緣青蟹」人工繁養殖技術
吳育甄表示，全球蟹類消費市場可分為成蟹及軟殼蟹，像新加坡習慣消費成蟹，而歐美國家則以軟殼蟹為主，國內鋸緣青蟹消費市場也有明顯差異，像北部喜歡吃紅蟳、沙公，但南部 ...
#19. 永樂市場．瑞發海產行
他專攻活螃蟹主要產品，有沙公、沙母、紅蟳、處女蟳以及其他蟹類，由於瑞發賣的活螃蟹品質有保障，因此客源分布在整個大臺北，包括5星級飯店、知名高級海鮮餐廳和一般小吃 ...
#20. 熟凍爆蛋紅蟳爆蛋率百分1隻(200g±10%) - 東港
濃縮精華於一身的紅蟳，競爭優勢則在於「卵」啦！ 0 評價 | 如果您對本商品有什麼問題或經驗，請在此留下您的意見和建議！
#21. 爆卵熟凍紅蟳 - 夏布美食
商品介紹. 規格：150~175g/隻產地：緬甸保存期限：二年保存方式：冷凍. 紅蟳美味 ...
#22. 螃蟹的分類與生態
1. 哪些螃蟹可以吃？什麼時候吃螃蟹最好吃？ ▫ 2. 蟹、蟳、蠘的分辨？ ▫ 3. 螃蟹可以活多久？ ▫ 4. 螃蟹為什麼會橫著走？所有螃蟹都只會. 「橫行」嗎？ ▫ 5. 螃蟹會 ...
#23. [食材] 市售螃蟹種類介紹- 看板cookclub
... 好吃。 價格： 口感： 體型 ... 紅螯》紅蟳綠螯》沙母. 推mooj: 推蟹老闆XD你家賣的螃蟹真的好吃！11/14 ...
#24. 【鮮綠生活】熟凍爆卵母紅蟳(2隻/包)
運費. 免運費 ; 付款. 信用卡、ATM、超商代碼繳費 ; 保障. 退換貨保障・政令宣導 ; 商品101 ; 評價4.7.
#25. 爆卵熟凍紅蟳2隻裝(150±10%/隻)
保證有卵，蛋香吃的才過癮。回去電鍋簡單覆熱就可以吃. 品名:熟凍紅蟳. 成份:紅蟳. 商品重量毛重300G10%/包,150±10%. 產地:緬甸. 保存期限:24個月. 保存方法:冷凍-18C以下 ...
#26. 圖解5種不同秋蟹的差異！不同種類螃蟹產期、蟹種口感特色 ...
蟳的部分也可分成「紅蟳」、「處女蟳」、「石蟳」等，這麼多種螃蟹，其實 ... 口感：蟹肉的部分也沒有這麼豐富，但也是有好吃美味的蟹黃。一般傳統辦桌 ...
#27. 緬甸-熟凍紅蟳蟹(125~150g規格/隻)-1C7A【魚大俠】SP130
請留意紅蟳規格是125~150g，這也是我們跟進口商採購時候的規格重量，. 但因天然水產品，無法每尾都是同樣重量，所以一定會有所謂的區間重，.
#28. 紅蟳料理-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ...
紅蟳 料理，除了常見的紅蟳米糕外，還可以做成咖哩蟹黃粉絲煲清蒸紅蟳麻油紅蟳‼️等，多種料理方式。 不用退冰, 直接蒸煮10分鐘, 即可上桌 產地: 緬甸 ...
#29. 爆卵熟凍母紅蟳 - 日日有漁
使用方式：沖流水退冰解凍後，中大火稍微蒸一下，關火悶10分鐘、或泡熱水悶熱後即可食用！ 重量：200~230g/隻. 產地：緬甸. 包裝方式：單隻包膜. 保存 ...
#30. 極鮮!!嚴選活體活體代客處理紅蟳蟹匠海產- 紅蟳價格
... 紅蟳2隻附處女蟳老實說這個價格怎麼算我真的已經忘記了，我只記得當天上桌時我開心的模樣XD 愛吃蟹的人應該可以理解~ 有夠好吃的~連平常很少吃 ... 井水產熟凍緬甸紅蟳. 75 ...
#31. 澎湖野生熟凍旭蟹350 400g 冷凍魚肉舖- 旭蟹吃法
最近名網友在好市多購買處女蟳回家烹煮方式以清蒸為主，這樣子最可以吃到香甜的蟹膏與 ... 吃播都吃过的红魔虾真的好吃吗？？？，试吃日本四大名蟹之花咲蟹，中看不中用 ...
#32. 禁捕禁售抱卵母蟹及腹甲離身蟳蟹澎湖時報
... 至12月31日禁止捕捉抱卵母蟹，讓蟳蟹類資源得永續利用。 緬甸熟凍紅蟳蟹125~150g規格/隻1C7A魚大俠SP130. 110. 已售出2181. 臺南市北區. 好 ... 红蟹锈斑蟳吃的时候去鳃除垢 ...
#33. 【圖解】秋天螃蟹品種多，花蟹、紅蟳、沙公誰是誰？
石蟳的蟹肉絲絲分明，且口感Q彈，是三大野生海蟹中風味最濃郁的品種。 料理方式：最適合隔水清蒸，蒸好放涼後再吃，嘗起來格外鮮甜，或切成塊狀煮 ...
#34. 必點螃蟹粥紅蟳粥~舊鐵橋美食餐廳推薦！ - 高雄螃蟹批發
,老闆很親切，螃蟹非常肥美鮮甜好吃尚青ㄟ活體海產在岡山買得到進口生猛海鮮–溫控 ... 緬甸/現貨/開發票/冷凍生鮮食材批發/宅配立吉螃蟹專賣店， 高雄市。 369 個讚。立 ...
#35. 平價泰北緬甸精緻風味餐廳/高雄泰式料理推薦 - 湯姆仕
泰吉泰式料理| 高雄市新興區復興二路221號. 11AM–2PM, 5–10PM | 07 281 3880. undefined. 這次朋友的聚餐又很巧的約吃泰式料理~. 就在我吃完紅舍沒 ...
#36. 阿美米干- ASKOREANSCDKYİV
2019 — 桃園龍岡美食｜忠貞市場好吃米干【小雲滇】。雲南紹子米干榮登我 ... 上面紅蟳還蠻大隻的，而且這樣一 …5 oct. 2021 — 美食小記者，2018年4月17 ...
#37. 新老殘遊記：一個法律人的世界遊蹤(之一)──南北美洲、東亞與南亞、中東篇
... 好,以致馬來亞不久成為世界產橡膠中心。創辦廈門大學的著名愛國僑領陳嘉庚最早就是 ... 吃荳蒄糖。這荳蒄補胃消積,可作中藥。我國自古素有荳蒄年華的成語,這是比喻青春 ...
#38. 新老殘遊記：一個法律人的世界遊蹤(之一)【增訂版】 - Google 圖書結果
... 好的人,設法移民到澳洲、新加坡,甚至到美國去。每年新加坡政府公開來馬來西亞甄選 ... 紅樹林博物館,占地甚大,展示紅樹林相關文獻資料照片。可惜該館未開門,可能因時近 ...
緬甸紅蟳好吃嗎 在 [食材] 市售螃蟹種類介紹- 看板cookclub 的推薦與評價
（手機排版請見諒）
目前在市面上能夠買到的螃蟹大致分成三種類
一、(虫市)
二、蟳
三、蟹
一、(虫市)
藍花(虫市)、紅花(虫市)、三點蟹
這三種基本上都被歸類在(虫市)裡面。
藍花(虫市)
紅花(虫市)
三點蟹
二、蟳
蟳指的是「 欖綠青蟳 」
包含了「紅蟳、紅公(菜蟳)、處女蟳」
蟳類的肉質來說，會比較軟、嫩
紅蟳
#紅蟳：
肉質較細，膏黃比處女蟳來的硬。
價格：★★
口感：★★★
體型：★★
紅公(菜蟳)
#紅公（菜蟳）：
肉質較細，甜味也在水準之上。
價格：★★
口感：★★★
體型：★★★
處女蟳
#處女蟳：
肉質幼嫩，膏黃呈半凝固狀。
價格：★★★
口感：★★★
體型：★★
三、蟹
蟹指的是「 鋸緣青蟹 」
包含了「沙母、沙公、沙幼」
蟹類的肉質會比較紮實、有彈性
沙母
#沙母：
肉質富有彈性，因為較成熟，所以牠的膏黃比沙幼來的硬。
價格：★★★★
口感：★★★★
體型：★★★★★
沙公
#沙公：
體型較大，肉質結實飽滿
較耐煮，不易散開，口感清甜。
價格：★★★
口感：★★★★
體型：★★★★★
沙幼
#沙幼：
膏黃呈半凝固狀，口感濕潤濃稠，肉質比處女蟳幼嫩清甜。
價格：★★★★
口感：★★★★
體型：★★★★
#極品「雙殼」沙幼
原本的外殼還在內部又長出一層新的殼。新殼可護住膏黃不流出來，更加濕糯軟滑也更好
吃。
價格：★★★★★★
口感：★★★★★★
體型：★★★★
大致上是這樣～
有想到什麼我在補充上來(^_^)
有疑問歡迎一起討論，
有錯也歡迎指正！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.242.138
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1447140263.A.648.html
這個會比較難買
因為量很少～
像我們進貨的時候，軟殼蟹8成都先供貨給飯店/餐廳
剩下2成才會留給門市客訂的客人
所以要買到只有三個方法
1.碰運氣買買看（買到機率低）
2.跟海產店買（價格較高）
3.跟熟識的批發商先預訂（最好的方式）
目前收錄的都是市售常見的蟹種
所以就沒有寫上黃金蟹了
抱歉
qn欸qn欸qn欸
開心
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.: ( *ﾟ▽ﾟ* ) :.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
之前就是回答這種問題
被一個過時沒訊號又爆P的爛網路水桶
ˊ_>ˋ
顏色
蟳類：紅、白色
蟹類：藍、綠色
很多攤販會把（菜蟳）當作（沙公）賣
但其實兩種口感跟價格差很多～
紅螯 》紅蟳
綠螯 》沙母
... <看更多>