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🍁 打卡新店! 古典風日式洋食咖啡廳!
🇯🇵 餐廳: #喫茶ちょうぼ #choubokissaten
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📍餐廳地址: #大埔 大埔超級城B區2樓276號
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantaipo
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🔴Yanyan食評:

位於大埔的 喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten🔸，是一間全新開業的古典風日式洋食店。以復古歐式日本喫茶店和雜貨店為主打，店內各個地方和角落都是打卡的好佈景📷 ! 當天我一踏入餐廳，已被環境和裝潢深深吸引住，榮獲我本年度最愛的咖啡廳🌟! 門外有棵大大的楓葉樹🍁，充滿秋天氣息，馬上要拍照留念啦~

香港甚少有懷舊古典風日式洋食餐廳🧡，深木色的餐桌、復古風餐具擺設、暗黄的燈光，讓我有置身於日本的感覺! 我曾經在東京、大阪、鳥取、名古屋等地，去過類似的洋食老店🇯🇵，當天光顧，🥲實在令我感到無比懷念呀!

靚到忍不住先介紹環境😛，食評下篇再介紹哦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan喫茶ちょうぼ
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為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog黃埔 #fafafoodblog打邊爐
<好正既一人一鍋>🔥
厚福館喺九龍城就食過 呢間新分店黃埔 整左一人一鍋 食物質素高而宜價錢合理 喺 menu上面有好多唔同既湯底同餐可供選擇 而且店員服務態度好 值得黎試👍🏻

🍴天蓬元帥 68 蚊
有肥美彈牙 既豬肋條3 條， 爽口既豬粉腸3 件， 第一刀頸脊2 片🐖. 軟林得黎豬肉味濃 ， 鹹蛋豬丸 1 粒 帶有 d 沙沙口感 , 梅菜豬丸1 粒充滿住香咸既梅菜 彈牙香咸既潮州肉餅2 片🐖 生菜2 片 🥬
配老火豬骨雞湯，豬骨湯有好香既雞味同豬骨香 要黎打邊爐落乜野料都好襯👍🏻 和風拉麵係平時拉麵店黃色嗰 d夠彈牙 帶 d 蛋香味🥚 同豬肉都好 match 👍🏻🍜

🍴火鍋手切牛魔王 78 蚊🐮
封門柳4 片 🐮 肉味香濃 帶有少少 juicy 口感彈牙 , 金錢展4 片 比較煙韌彈牙 肉味最濃 而牛頸脊 4 片🐂 牛頸脊比較軟林 口感好 好啱連埋麵一齊打邊爐 汕頭牛丸 2 粒 肉味香濃夠 juicy 正 生菜2 片🥬
配蕃茄薯仔豬骨湯🍅🥔
薯仔同蕃茄夠足料 一飲好明顯有哂兩樣野既味道
上海陽春麵🍜 呢個麵係佢推介 夠爽口幼身 而且 咬落去有 d彈牙 好味
#火鍋 #打邊爐 #陽春麵 #牛頸脊 #封門柳 #豬骨湯 #豬骨湯 #雞湯 #梅菜 #咸蛋

Score 平均分<8 /10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#厚福館
紅磡必嘉街121號黃埔花園一期 奇妙坊地層g9 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog黃埔
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🧀 台灣過江龍! 正宗果然好味道!
🇹🇼 餐廳: #有間本舖
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🍽菜式介紹:
❝ 黃金芝士古味味蛋糕 $75 ❞🔸4/5
❝ 經典原味$60 ❞🔸4.8/5
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📍餐廳地址:
#旺角 彌敦道720-722號家樂樓地下C號舖
#灣仔 軒尼詩道365-367號富德樓地舖
#大埔 昌運中心地下29號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyancakes
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🔻地區分類:
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyantaipo ( 有間本舖 - 大埔店 )
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🔴Yanyan食評:

位於‪灣仔的 有間本鋪古早味蛋糕－創始店 🔸，是一間大名鼎鼎的台灣過江龍古味味蛋糕店。品牌在台灣高雄創業，🤩人氣超高企，經常大排長龍，日賣250件，非常受歡迎呀。‬

在🇹🇼台灣有12間分店，在🇹🇭泰國有4間分店，在🇭🇰香港也有3間分店，迅速擴展業務，證明深得食客喜愛呢。古早味蛋糕源自台灣，而有間本舖則是台灣過江龍，🤤口味和做法絕對正宗。

香港代理人曾到台灣學藝二星期，👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳不斷反覆練習，直至台灣老闆滿意品質，才取得代理權，保證香港客人也能吃到原味道呀。

蛋糕店主力外賣自取，🥰從透明的玻璃，可清晰看見店員製作、焗製、切割蛋糕，感覺上更加衛生。店外會有牌子寫上蛋糕出爐時間，每種口味匀每天新鮮製造💓，經過便能聞到香噴噴的蛋糕味。

古味味蛋糕有四種口味💎，包括: 經典原味$60、黃金芝士$75、蜂蜜蔓越莓$75、抹茶紅豆$75。

據老闆說，最受歡迎的口味是黃金芝士🧀。切件後的蛋糕，露出半溶化芝士，令人口水直流🤤，非常吸引。聽聞每次焗製蛋糕，會加20至30入澳洲芝士片和撒上芝士粉，最後更會加入芝士粒🤩，鹹香並重，蛋糕超鬆軟，同時不失彈性香軟，口感軟綿綿😍，太好吃了!!!
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan 有間本舖
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