每次到婚禮或派對現場，一定會去拍照打卡的就是擺滿各式甜點、飲料的夢幻甜品台Candy Bar，那是派對中最美的一道風景之一，也是分享幸福喜悅重要的傳達工具。今天邀請甜點職人林玄Shane老師，教你做出人氣Candy Bar裝飾甜點【夢幻冰棒蛋糕】，一次學會三款夢幻華麗裝飾，還要示範做出超薄透糖花的重要靈魂【甘佩斯】配方！烘焙新手也能做出零失敗人氣網紅甜點，鎖定今晚20：00大師愛烘焙。
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【冰棒蛋糕】
材料
磅蛋糕屑.........150g
巧克力或果醬.........50g
【自製甘佩斯】
材料
吉利丁片.........2片
熱水.........4大匙
糖粉.........400g
蛋白粉.........4小匙
玉米糖漿.........1小匙
白油.........1大匙
泰勒膠粉.........2大匙
翻糖.........120g
【星空軌跡巧克力冰棒蛋糕】
材料
冰棒蛋糕.........47g
白巧克力淋面.........800g
白巧克力.........100g（淋線）
大小白色糖珠.........適量
【維納斯珠寶・華麗黑玫瑰冰棒蛋糕】
材料
冰棒蛋糕.........50g
黑巧克力裹面.........1400g
食用銀色亮粉.........適量
黑色、銀色糖珠.........適量
--維納斯珠寶
黑色、灰色、淺灰色翻糖.........各 90g 備用（糖花、葉子）
黑色翻糖.........120g（珠寶頭像）
--華麗黑玫瑰
黑色、灰色、淺灰色翻糖.........各 60g 備用（糖花）
完整食譜：https://www.how-living.com/p/59460/n-a
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