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簡單的幾樣食材，
純樸的原味搭配
健康養身簡單的排骨湯，
最適合濕冷的季節🥶
這幾天～
天氣溼冷不舒服狀態，
紛紛開始穿起厚外套。
星淵💪🏼😊
想煮個暖呼呼的熱湯，
這是以前家裡小時候種蓮藕和苦瓜，採收後會一起拿來熬湯給我小孩子們喝暖身過冬禦寒
分享給～
工作腳步忙碌的上班族，
一早起床上課們的學生，
辛苦接送孩子的每一位爸爸媽媽，
利用國民電鍋，快速煲湯🦷
希望大家喜歡這隻影片
簡單又健康的🥺🥺🥺
「北海道山藥蓮藕湯」
#星淵喜歡喝湯所以做湯
#邁向中年的生活
#已經被叫叔叔的年紀🥺
#開始喜歡長輩圖是不是...
#剪影片讓人感覺人森好難
#這雨是要下多久
#量子娛樂 #料理之王 #星淵下廚做菜
#11月暖男 #暖男 #12月暖男候補中 #廚佛瑞德fred #ettoday星光雲 #ettoday新聞雲 #料理日記 #新手剪片 #做菜教學 #食譜 #食物攝影
《紅棗蓮藕排骨湯》
天冷了喜歡喝喝湯暖暖胃
用電鍋煮湯很方便
煮出來的湯也是很鮮甜的
所有材料全放進電鍋
過ㄧ下就有熱騰騰的湯喝囉
加入燙好的麵就是美味的湯麵了
不用顧火非常方便
蓮藕也可以換成牛蒡、白蘿蔔等等耐煮又甜味的食材
ㄧ樣可以用電鍋煮成美味又方便的湯唷！
材料：
薑小塊（切片）
紅棗（要先泡水）
排骨、軟骨（全聯購得）
蓮藕（洗淨削皮切片）
作法：
1、排骨、軟骨先用滾水川燙過去雜質，撈起來再用過濾水沖過
2、水蓋過所有食材，放入電鍋外鍋2杯水煮，跳起來悶15分鐘，加點鹽調味即可
（電鍋不放蒸架，內鍋要蓋上鍋蓋煮）
#電鍋煮湯簡單又方便
#忙碌媽咪必學起來
🔥料好實在🔥【媽煮湯｜幸福是喝一碗熱湯】
#食補增加防禦力 #快速料理 #媽媽省事 #留言禮物
✅優惠團購：https://ababa.tw/GGhHh/bf (3/18結團)
✅心得文：請看此篇貼文分享
如果你跟茜家一樣常常外食，但內心又覺得外食的選擇大多都不太健康又油膩；自己買菜回來煮，一家四口也吃不了這麼多；有時候想來點宵夜，又不想吃油炸的太胖；最近大家最重視的就是用食補來加強抵抗力～來跟茜家一起喝 #媽煮湯 。
我要發誓，吃過好多可自己快速料理食品，這家媽煮湯hen厲害，料多到誇張、湯頭美味、不油不膩不過鹹！更會因應時令特別加入了當季食材，營養均衡又健康。
#好喝又方便
#料多到喝一碗湯抵一餐
#少油少鹽無味精小孩吃也安心
茜茜吃過他們家所有湯品以後，可以說每一款都好喝‼️絕無地雷‼️
不過還是要來貼心的幫大家嚴選出，茜茜最愛＆人夫謙最愛，並把營養師專業建議適合不同需求的系列也安排好，讓爸鼻媽咪不用選擇困難，直接就能為家人選出最適合的湯品喔❤️
💜茜茜最愛系列
鮮菇鱸魚湯／三寶蓮子湯／養生腰果牛蒡湯／羅宋湯／蟲草花煲雞湯／濃郁肉骨茶
➤鮮菇鱸魚湯：超大塊的鮮魚肉，魚湯自然鮮甜，我最愛給雙寶喝魚湯
➤三寶蓮子湯：雞腿肉大塊、黑木耳也放滿滿，用一點中藥補氣，適合比較疲勞或是睡眠不足的時候補充唷！
➤養生腰果牛蒡湯：平常飲食太油膩，想要健康養生一點，腰果與牛蒡的組合，再搭配松阪豬肉，美味又健康。
➤羅宋湯：外面的羅宋湯有時候會太鹹，這款羅宋湯料超多，牛肉和紅蘿蔔燉的好嫩好入口，整完喝光光只有大滿足！
➤蟲草花煲雞湯：真正的雞高湯～幾分鐘就能喝到傳統煲湯的美味與營養。
➤濃郁肉骨茶：茜茜喜歡喝不同口味的湯，肉骨茶也是我的最愛，超大塊的里肌小排與杏鮑菇，是喝完會懷念的味道。
💜阿謙師嚴選系列
鮮味牛犇湯／瑤柱蒜子瓜甫雞湯／鮮菇鱸魚湯／巴西蘑菇燉雞湯／三寶蓮子湯／蟲草花煲雞湯
💜養氣強身系列：增強全家老少的身體防禦力
百合山藥雞湯／太極木耳湯／蟲草補氣湯／養氣蓮藕湯／三寶蓮子湯／養生腰果牛蒡湯
➤養氣蓮藕湯：蓮藕多到吃到飽，不硬不爛剛剛好，湯頭鮮甜又清爽，就算天氣熱食慾也一樣不減！
💜舒敏系列：季節變化易敏時節的好選擇
百合山藥雞湯／太極木耳湯／味噌鮮魚湯／巴西蘑菇燉雞湯／蟲草花煲雞湯／養生腰果牛蒡湯
💜低醣組合：想要減肥，捨棄便當吧！光喝一碗湯就飽了。
黃豆燉排骨湯／鮮菇鱸魚湯／瑤柱蒜子瓜甫雞湯／竹笙芥菜雞湯／三寶蓮子湯／濃郁肉骨茶
💜哺乳系列：正在哺餵母乳的媽咪喝這些湯可以多喝這些湯喔！
百合山藥雞湯／黃豆燉排骨湯／味噌鮮魚湯／鮮菇鱸魚湯／雙棗麻油雞／奶白圓蹄煲雲耳
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【#媽煮湯湯品特色】
1. 日日熬煮自然高湯，不添加味素、雞粉
2. 每份湯品蛋白質約18-20g
3. 降低油脂及鹽分添加量
4. 零庫存，收到訂單後才開始採購、烹調、急速冷凍流程
提供大家零味精、少油、低鈉的健康湯品第一選擇！
共有20種不同的品項供您挑選喔！
【#媽煮Q&A】
Q：每碗湯品的容量？
每碗湯都是約520ml的ㄧ人份大小
Q：你們的湯品會加味精嗎？
秉持著健康的原則，媽煮湯絕對不添加味素，請大家放心！
Q：湯品可以擺多久呢？
我們湯磚冷凍可以放1年，加熱即可食用。
Q：湯品孕婦可食用嗎？
關於孕婦可食的部分，要看媽咪的懷孕週期，可以私訊給茜茜，茜茜會詢問媽煮湯的專業營養師，針對身體狀況推薦給您喔！
Q：2歲以下可以吃哪些口味呢？
麻油雞（麻油太油、及米酒）、養身腰果牛蒡、蟲草補氣、養氣蓮藕（三個都有多款中藥）還有太極木耳（因為有花生，小小孩易過敏）不適合2歲以下小孩，鮮菇鱸魚小心魚刺即可，其他都可以
建議大家點進去團購單，看他們的影片有中央廚房的介紹，料理過程衛生又乾淨！讓人非常安心！
【#加熱方式】
無論是以下哪種加熱法，都需要湯磚倒出，不可連同湯袋一起加熱喔！加熱前，先將冷凍湯磚從冷凍庫取出，在水龍頭下沖水後，剪開湯袋將湯磚放入湯碗內。
❶ 電鍋加熱
將湯碗放入電鍋，加入1杯水(約180cc)於外鍋，電鍋跳起就OK
❷ 微波加熱
微波加熱，是將湯碗直接放入微波爐
❸ 瓦斯爐隔水加熱
將湯磚放置在溫水中讓它完全融化後，剪開湯袋，把湯倒入鍋中，直接加熱至滾。
3-5鐘就能上桌，比叫外送還快，健康又方便！
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📍團購時間：即日起~3/18(三) 23:59止‼️
📍茜茜好康：
❶ 全團免運（非團購的運費都要滿1800才免運，茜茜團通通免運）
❷ 優質折扣，美味營養
📍出貨時間：
因為媽煮湯講求食材使用最新鮮，收到訂單後才開始採購、烹調，因此付款後5-7天出貨喔！（不用等到結團）
✔️日本語字幕あり！
✔️有中文字幕喔！
台湾電鍋スープシリーズ「レンコン棗鶏スープ」でございます！
美腸効果ありのレンコンと身体を温めたり、貧血予防と美肌効果ある棗と枸杞子を使って、簡単に作れるスープです👍
棗と枸杞子は薬膳の味しないので、優しい甘みのスープになります！！
🔹電鍋ない場合は、土鍋を使いましょう！
🔹動画では塩大さじ１を入れましたが、味が薄いと思ったら、塩や鶏ガラの素で自由に調整してね！
🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌
【蓮藕紅棗雞湯】
日本的天氣開始轉涼了～🍂
用秋天的食材蓮藕，來做一道簡單又暖胃的湯吧！
只要有電鍋就可以煮出一鍋清澈又營養的熱湯，台灣人就是要喝湯啦！！！
♪：https://soundcloud.com/kidcroixx/sundaymood?in=yuuka-chen/sets/create-common
📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking
可能大家對蓮藕有些陌生，不知道應該怎麼處理這個食材。其實蓮藕的做法有很多變化，可以做成日式燉煮、涼拌或者燉湯，風味與口感隨著做法的不同可以有很多種呈現方式。日式燉煮與涼拌的做法之前跟大家分享過了，今天跟大家分享蓮藕燉湯的超簡單作法。如果怕蓮藕切片後變黑，可以切片後立刻丟進熱水裡加醋煮一下，撈起後就可以燉湯或者做成涼拌。
節省瓦斯和時間，我這次是用壓力鍋煮的，其實用電鍋燉煮也可以，只要事先將排骨用滾水燙過洗淨，煮出來的蓮藕排骨湯非常清爽而且帶有淡淡粉紅色，排骨的香味也煮進了蓮藕裡，非常好吃簡易。
Jul 14, 2021 - 蓮藕的好處滿多的,我知道的就是清熱潤肺和健脾開胃。用蓮藕和排骨一起放進電鍋煮,省時省力,方便料理,煮好後,只要加些鹽調味就可以,蓮藕排骨湯真的清香 ... ... <看更多>
蓮藕排骨湯電鍋 在 [食譜] 電鍋料理：海帶排骨湯- 精華區cookclub 的推薦與評價
1.排骨先川燙（我媽說可以買一堆排骨先川燙再包成一包一包的放在冷凍庫，
要用時直接和其他材料煮就行了）
2.海帶剪一剪洗一洗
3.小魚乾洗一洗（可放可不放）
4.全部丟下鍋加水用電鍋煮個20分鐘左右
5.加一點醋（可以讓鈣質釋出）、鹽
6.大功告成囉，非常簡單吧，又很營養呢
海帶換成蘿蔔、玉米、貢丸就變成蘿蔔湯
換成米酒四物藥包就變成四物排骨
換成蓮子蓮藕就變成蓮子蓮藕排骨湯
換成山藥就變成山藥排骨湯
排骨真得太好用了
當然也可以用土雞切塊囉
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