<<西班牙里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油 +巴薩米克醋>>開團
我自己近期正在努力減肥，想把餐點當中高熱量沙拉醬之類或澱粉類的部分取代，一直在找好油跟好醋
#努力有成
這兩支產品是里歐哈娜RIOJANA的創辦人到西班牙去考取品油師時，拜訪許多莊園，除了品嘗佳釀之外，更在深入比較之後才決定裝這些產品帶回台灣。
這支特級初榨橄欖油來自西班牙傳奇產區 La Rioja，有著濃厚的果香，適合用於清炒、海鮮及生菜沙拉；巴沙米克醋，則是來自於來自於西班牙葡萄酒之鄉La Rioja Alta，在使用時便可以品嘗到仿佛紅酒般的葡萄香氣。
後來我們評比多家後到這家產品的試吃：里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油與巴薩米克醋。由於兩支產品在使用後，發現不論何種菜色，只要輕輕一抹油或醋，滿室生香！
尤其是生菜類，捨棄掉高熱量的沙拉醬，改用巴沙米克醋，僅需薄薄一層少量，卻更香更濃郁！
就連麵包機製作時也改用橄欖油加入！
也開始自己調配油醋醬料：
里歐哈娜特級初榨橄欖油*2匙
里歐哈娜巴薩米克醋*1匙
1. 伊比利豬肋排退冰後回置室溫，雙面煎烤至微焦香後取出備用
2. 將綜合生菜洗淨水分擦乾後擺盤，放上煎烤好的伊比利豬肋排，將油醋醬淋上即可
讓生菜沙拉變得超好吃！
或是簡單料理過一抹後瞬間高級感！
#像高級西餐廳一樣香噴噴
這也是蜜蜂先生第一次超認真去談合作
(我在後面掐著他脖子說我要吃這家！吃這家！)
團購連結：
https://riojana.1shop.tw/ledzplin4
[產品資訊]
1.里歐哈娜特級初榨橄欖油：
單一橄欖品種 Arbequina 產區:D.O.P La Rioja
歐盟認證產區 國家:西班牙 Spain ALMAZARA RIOJANA
莊園:Almazara RIOJANA 登記字號:RE203LR/RS:1603772/LO 農場字號:RI-1105-E
酸度:0.12% 過氧化價:3.04 meq/KG 「吸光值:K232nm 1.47
K270nm 0.08 Delta-K <0.01 容量:250ml / 500ml深色玻璃圓瓶
(檢驗數據每批次報告為主)
保存期限：2023年1月
2.里歐哈娜巴薩米克醋
成份:La Rioja酒醋及葡萄煮汁 原料:80%Tempranillo、15%Viura 發酵:木桶內溫控採自然緩慢酸化
熟成:10年 酸度:6.5% 稠度:1.01% 醋廠:Vinagrerias de Haro S.L
登記字號 RE7579LO/ RS:2400810/LO 產區:La Rioja
國別:西班牙 Spain 容量:200ml 玻璃圓瓶裝
保存期限：200ml→2030年1月，100ml→2030年8月
[運費計算] 超商取貨另計
[團購期間] 8/31~9/5
西班牙里歐哈娜riojana特級初榨橄欖油 在 [活動] 親子共學:品油師來訪- 看板I-Lan 的推薦與評價
時間: 2019/9/21 (六)
地點: 員山國小
年齡: 中大班至小六
費用: 600元(1大1小) (增加家庭成員1位200元)
活動網址: https://bit.ly/2mjOiVV
「開封的橄欖油需要冰嗎？」
「橄欖油可以高溫烹調嗎？」
「瓶身上100%pure 的橄欖油就是最頂級的橄欖油嗎？」
市面上橄欖油百百種，你真的吃對了嗎？
作伙呷霸X粮心聚落 聯名舉辦「誰來下午茶」系列分享會
將於9/21邀請西班牙里歐哈娜 Riojana 專業品油師
用輕鬆簡單的方式, 讓孩子們深入認識被稱為「地中海液體黃金」
的橄欖油, 其歷史淵源、橄欖構造及養份、日常生活運用
更將使用專用的「靛藍鬱金香」品油杯,
開啟孩子們的感官體驗
一同體會品油的奧妙
另外, 品油師將會在現場使用「特級初榨橄欖油」
親自帶領孩童製作一道道美味的地中海料理
看照片是不是就口水直流呢?
機會難得, 最後名額, 歡迎站內信詢問報名或於臉書報名
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.189.247 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1568599911.A.103.html
... <看更多>