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牛排甜椒佐蘑菇起司食譜：http://www.yokofu.tw/cheese-steak-chilli/
所需食材
3顆半 紅甜椒
3顆半 綠甜椒
鹽
胡椒
橄欖油
250 g 蘑菇
300 g 牛排
1顆 洋蔥 切碎
1瓣 大蒜 切碎
植物油
12片 薄莫扎瑞拉起司
作法：
1.) 將甜椒切成半，加點橄欖油、鹽和胡椒調味。放進160度烤箱20分鐘。
2.) 將洗好切好的蘑菇和洋蔥放進鍋內炒熟。
3.) 然後加入牛排，撒些鹽和胡椒調味。小火慢炒，直到肉熟。小提醒：肉不可以炒過熟，這樣會過老。
4.) 取6片莫扎瑞拉起司片，放到甜椒上。
5.)然後小心地用牛排混合物填滿甜椒。
6.) 放上剩下的6片莫扎瑞拉起司，再次放進160度烤箱20分鐘。
7.)最後，將誘人的甜椒從烤箱裡取出，撒些切碎的香菜，然後上桌。
帕瑪森香蒜麵包結食譜：
所需材料：
奶油大蒜醬：
帕瑪森起司粉 20g
香芹 1湯匙
蒜頭 1瓣
奧勒剛 1 茶匙
橄欖油 60ml
麵團：
麵粉 250g
鹽 1/2 茶匙
糖 1 茶匙
泡打粉 1/2 茶匙
奶油 75
優格 150ml
作法：
1.將所有的奶油大蒜醬食材倒入一個碗中並攪拌均勻。
2.再拿一個碗陸續加入麵粉、鹽、糖、泡打粉和奶油，將這些食材揉成一團。 接著，再倒入優格，繼續揉捏，直到有一個光滑的麵團。
3.取小部分麵團，放在工作台上滾動成長條狀，然後將其打成結(可參考影片)。
4.最後，將步驟3的麵團結浸沾在步驟1的大蒜奶油漿裡，放在烤盤上，放入175度烤箱烤14分鐘，完成。
