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【材料】
●豚バラ:300g(ロースでもOK)
●にんにくの芽:2パック
●万能ネギ:1束
●片栗粉(小麦粉でもOK)
●とろけるスライスチーズ適量
●胡麻油
●塩コショウ
[やみつきタレ]
●生にんにく:1片(勿論チューブでもOK)
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ3
●お酒:大さじ2
●コチュジャン:小さじ2
●砂糖:大さじ1(ラカントとかにするともっと糖質を抑えられます)
●炒り胡麻
仕上げに黒コショウ、お好みで一味や七味唐辛子
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本日は久しぶりの巻いて焼くだけシリーズ(第12弾でしたw)
今までもいろんな物を巻いて本当に沢山の方に(ありがとうございます♪)作って頂きましたが
今回もとびっきり簡単で美味しいやみつきレシピになってます。
コリコリしたニンニクの芽とカリカリのチーズの食感がたまらなく
葱とジューシーな豚バラとの相性も抜群で食べ応えも最高です。
塩コショウだけでも超絶美味しいんですけどやみつきのタレをつけて食べると
低糖質なのにご飯とお酒のおかわりがもう止まりませんw
巻いて焼くだけでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
●Pork: 300g
●Garlic scape: 2 packs
●Scallions: 1 whole piece
●Potato Starch(or Flower)
●Some Sliced cheese
●Sesame oil
●Salt and Pepper
[Addictive sauce]
●Garlic: a piece
●Soy sauce: 3 tablespoons
●Sweet Sake: 3 tablespoons
●Sake: 2 tablespoons
●Gochujang: 2 teaspoons
●Sugar: 1 tablespoon(Rakanto for less carb)
●Roasted sesame
Black pepper or red pepper
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Today, roll and fry series is back (This is 12th of the series)
I have rolled so many food so far and many viewers tried them(I appreciate it)
This one is one of the best in the series
You will love the hard texture of garlic scape and crispy cheese
The combination of scallions and juicy pork is wonderful
Of course it is nice with salt and pepper though with the special sauce
It is even better and makes you hungrier and hungrier. It is low-carb for your information.
The major process is roll and fry, very easy to try it at home.
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豚バラ パスタ 山本ゆり 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
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【材料】
●豚バラ:約300g
●キャベツ:1/2個
●胡麻油
●塩こしょう
●お好みで炒り胡麻
[絶品タレ]
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1(白だしとかでOK)
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●お酒:大さじ1
●砂糖:大さじ1/2(ラカントとかにすると更に糖質オフになるよ)
●すり胡麻:大さじ2
●赤だし:大さじ1(赤味噌でもOK)
●黒胡椒
●お好みでおろし生姜(桃屋オススメだよ♪)
味の決めては赤だし!! これがあっさりしているけど物足りなさを感じさせないんです。
和風ホイコーローと言いたくなるような和風だしと胡麻のきいた夏でもあっさり食べられる味付けになってます。
お好みできざみしょうががあると少しだけパンチの効いた味になって二度美味しい丼になって最後まで美味しく食べれてオススメですよ♪
とにかくこの絶品のタレが超美味しいので鶏肉や白菜等どんな食材も美味しく仕上げてくれます。
出来ればご飯と一緒に食べて欲しいんですけどおかずだけでも十分美味しく食べれるので糖質制限されている方にもオススメです。
作り方は本当に簡単なので是非作ってみて下さい。
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豚バラ パスタ 山本ゆり 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
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特に好評な豚肉レシピ
●『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』
⇒https://youtu.be/g8UCAfp2j2E
●『豚小間ともやしのやみつき炒め』
⇒ https://youtu.be/GLaNfz3_EAI
●『本当においしい生姜焼き』
⇒https://youtu.be/4yGBodVjDOk
【材料】(保存期間:冷凍で約2週間)
●豚のロース肉:6枚(お好みのお肉でOK)
●西京味噌:大さじ6
●醤油:大さじ1
●お酒:大さじ2
●みりん:大さじ3
●油
鶏のモモ肉、むね肉、豚のロース、豚バラ、小間切れ、本当に何でも発酵調味料の力で柔らか美味しくなります。
一口でご飯が超すすみますしお弁当に入ってるだけでめちゃくちゃ喜んで貰えますよ♪
大量に漬けても冷凍保存なら長持ちしますし食べたい時に解凍して焼くだけなので超カンタンです。
今回は生の野菜と頂きましたが焼く時に好きな野菜と一緒に焼いてもとっても美味しいですよ!!
一度食べたらこの柔らかさと旨みにきっと驚くと思います。是非作ってみて下さい。
焼く前は常温に戻してから!!パサつきがちな鶏むね肉の焼き方は以前動画でも何度か紹介しているのでそちらを参考に焼いてみてね♪
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