おうちで楽しむ本格中華レシピ集!
中華の定番、春巻きも担々麺も水餃子も手作り♪
【定番中華レシピ10選】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①しびれる辛さの担々麺 00:04
https://macaro-ni.jp/67919
②油淋鶏 00:51
https://macaro-ni.jp/55933
③ふわとろ天津飯 01:45
https://macaro-ni.jp/49113
④麻婆豆腐 02:45
https://macaro-ni.jp/69986
⑤青椒肉絲 03:24
https://macaro-ni.jp/48013
⑥春雨とたけのこの中華春巻き 04:10
https://macaro-ni.jp/54375
⑦酸辣湯麺(サンラータンメン) 05:04
https://macaro-ni.jp/66359
⑧エビとトマトの中華炒め 05:58
https://macaro-ni.jp/83412
⑨香味ラー油だれの水餃子06:51
https://macaro-ni.jp/79427
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酸辣湯 レシピ 本格 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
今回は試作してたら、めちゃくちゃ美味しかったので動画にしました。
たまに出現するオリジナル
異世界的中華シリーズ😆ありそうでない?いやどこかの中華料理屋さんには創作ラーメンであるかも知れない・・・
真似してもOKです。笑
本来の卵スープの作り方の常識を型破りしたオリジナル創作レシピです!
卵をふわっと炒めたものを最後に加える
ことで旨味や風味が倍増します!酸辣湯を超えた異次元風トマトと卵のチリースープ
少しとろみを強めにつけてご飯やチャーハンにかけても絶品です。
水の量と水溶き片栗粉の調整で(記載された量の1/3。他の材料や調味料の分量は同じ)
【定番中華トマトと卵の炒め(チリソースバージョン)】おかず主菜になります。これは本当に旨い。
【絶品!トマトと卵のチリースープ】
トマト(大) 1個
卵2個
生姜 1片5g
にんにく 1片
小ネギ 2-3本
豆板醤 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
◆合わせ調味料
水 300ml
ガラスープ素 小さじ2
砂糖 小さじ2
紹興酒又は酒 大さじ1
炒め油 適量
水溶き片栗粉 水大さじ4 片栗粉大さじ2
胡麻油 小さじ1
酢 少々
そのままスープとして、ご飯にかけたりチャーハンにかけてあんかけチャーハン、うどんやラーメンにのせて、そうめんなどに絡めても美味しいです
生姜にんにく豆板醤の香りと辛味が食欲を増進させ
新陳代謝を活発にします!
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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酸辣湯 レシピ 本格 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的最讚貼文
今日の動画はご褒美ラ王!
豆乳の担々麺 408円
黒酢の酸辣湯麺 408円
0:00 START
0:42 黒酢の酸辣湯麺
4:44 豆乳担々麺
7:36 具だくさん黒酢の酸辣湯麺
13:44 具だくさん豆乳担々麺
19:51 おわりのことば
★豆乳の担々麺
日清ご褒美ラ王 <豆乳の担々麺> 3パック(6食)
★トッピング
肉味噌 適量
クコの実 2〜3個
糸唐辛子 適量
白髪ねぎ 適量
青梗菜 1〜2枚
★肉味噌
ひき肉 350g
おろしニンニク 大さじ1
おろし生姜 小さじ2
花椒(粉) 小さじ1/2
五香粉 小さじ1/2
甜麺醤 60g
酒 60ml
豆板醤 20g
砂糖 20g
干しエビ 適量
ナッツ(松の実・カシューナッツ) 適量
長ネギみじん切り 150g
★黒酢の酸辣湯麺
日清ご褒美ラ王 <黒酢の酸辣湯麺> 3パック(6食)
★トッピング
干ししいたけ(水で戻す) 5枚
エビ 10尾
たけのこ 水煮 1/2個
卵 5個
トマト 1個
青梗菜 1〜2枚
豆腐 200g
編集:しらたま
企画・撮影・出演・編集チェック:ロシアン佐藤
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