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『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』
が発売になりました♪
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
3度目(4刷)の大増刷をしていただけることになり、累計5万部になりました。
本当に本当にありがとうございます。
全国の本屋さんやネット書店などで販売しておりますので、
ぜひお手にとっていただけると幸いです♪
引き続きAmazonでも販売しておりますので、URLを貼らせていただきます!
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
そして、『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』の電子版が発売になりました♪
電子版のURLも貼らせていただきます。ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B0859D2TYT/
おかげさまで『魔法のてぬきおやつ』重版記念フェアの第二弾の開催が決定致しました!
対象店舗で書籍をお買い上げの方に「マルチパック」をプレゼント。
3月12日(木)頃から順次開始いたします。
詳細はこちらをご覧ください!
↓↓
https://www.wani.co.jp/event.php?id=6618
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▽〝即席醤油ラーメン風〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/04/25/220521
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【即席醤油ラーメン風】
今日は、夜食や小腹が空いたときにもオススメの『即席醤油ラーメン風』を作りました!
レンジでたった3分でできるので、めちゃくちゃ簡単!このスープが特に美味しいので、調味料を入れるのを頑張っていただいて、あとはレンジにお任せ!ミニラーメンで麺は春雨で作るのでヘルシーでちょっとお腹が空いた時にピッタリです。
トッピングはお好みで!ゆで卵は時間がかかるので面倒なので、普段はなしです!
とっても簡単にできるので、ぜひお気軽にお試しください。
〈材料〉
春雨 15g
☆醤油 小さじ1と1/2
☆オイスターソース 小さじ1
☆ごま油 小さじ1/2
☆鶏がらスープの素 小さじ1/4
☆にんにくチューブ 1㎝
☆水 200cc
お好みのトッピング
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【Instant Soy Sauce Ramen】
Today, we made "Instant Soy Sauce Ramen Style Made with Vermicelli", which is recommended when you have a midnight snack or are hungry!
You can do it in just 3 minutes on the range, so it's insanely easy! This soup is especially delicious, so please do your best to add seasonings and let the range do the rest!
Toppings you like! Boiled eggs are time consuming and troublesome, so it's usually not done!
It's very easy to do, so feel free to try it out!
〈INGREDIENT〉
Vermicelli 15g
☆ 1 1/2 teaspoon soy sauce
☆ 1 tsp oyster sauce
☆ 1/2 tsp sesame oil
☆ 1/4 teaspoon chicken soup
☆ Garlic tube 1cm
☆ water 200cc
Your favorite toppings
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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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「醤油ラーメン レシピ オイスターソース なし」的推薦目錄:
醤油ラーメン レシピ オイスターソース なし 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的精選貼文
LINE@登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
LINE@に登録していただいた方に、DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司のお弁当を無料プレゼント☆
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絶品ラーメン・本格手作りチャーシュー レシピ
≪材料≫
【チャーシュー】
豚バラ肉(ブロック)300g
[A]しょう油 300㏄
[A]酒 150㏄
[A]砂糖(黒糖) 大さじ3
ニンジン 1/2本
玉ネギ 1/2コ
長ネギ(青い部分) 1本分
ニンニク 3~4片
水 適量
【味付け卵】
卵 4コ
【しょう油のスープ】
[B]水 350㏄
[B]しょう油 大さじ1
[B]酒 大さじ1
[B]鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2
[B]白だし 小さじ1
[B]オイスターソース 小さじ1
[B]ゴマ油 小さじ1
ニンニク 1/2片
【薬味】
長ネギ(白い部分) 10㎝の長さ
水菜 適量
中華麺 1玉
≪作り方≫
【チャーシューを作る】
1.ニンジン・玉ネギ・長ネギ(青い部分)は適当な大きさに切る。
ニンニクは皮をむいて半分に切る。
2.豚バラ肉(ブロック)はタコ糸でキツく巻く。
3.鍋に豚バラ肉を入れて、表面に焼き色を付ける。
1.と[A]の調味料を入れて、豚肉がかぶるくらいの水を入れる。
ひと煮立ちさせてから弱火で1時間半くらい煮込む。
4.3.のチャーシューを食べやすい厚さに切って、煮汁を少々かける。
【半熟の味付け卵を作る】
1.チャーシューの煮汁を別な容器に入れておく。
2.半熟卵を作る。
常温に置いておいた卵を鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れる。
強火で沸騰したら、弱火にして4~5分茹でる。
3.2.を流水で冷やして卵の殻にヒビを入れて、水に5分くらい漬けておく。
(※殻がキレイに剥きやすくなります!)
4.殻をむいて1.に入れて1~2時間おいて、半分に切る。
【スープを作る】
1.鍋に[B]とニンニクをすりおろして入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
【薬味を用意】
1.長ネギ(白い部分)は、千切りにして水にさらし、白髪ねぎを作る。
水菜は食べやすい長さに切る。
【麺を茹でる】
1.中華麺をたっぷりのお湯で茹でる。
茹で上がったら、ザルに上げて、水気を切る。
器に盛り付けて完成です☆
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
DVD・電子書籍「姫ごはん」シリーズ(ゴマブックス)は、現在13作好評発売中☆
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#料理 #レシピ #ラーメン