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【１２月の目標】
一年の締めくくり。いい年終わりにしよう。 byかっちゃん


▼今回使用した材料▼
・キャベツ　　　　　　３００ｇ（１／４玉）
・人参　　　　　　　　１００ｇ（１／２本）
・えのき　　　　　　　１００ｇ（１／２房）
・長ねぎ　　　　　　　６０ｇ（１／２本）
・中華麺（茹で）　　　１袋

・豚ミンチ　　　　　　１００ｇ
・水　　　　　　　　　３００ｍｌ
・牛乳　　　　　　　　３００ｍｌ
・料理酒　　　　　　　大さじ２
・醤油　　　　　　　　大さじ１
・ガラスープの素　　　小さじ１．５
・だしの素　　　　　　小さじ１．５
・かつお粉　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　小さじ１／４ほど

※かつお粉がない場合はかつおの削り節 １パック（２ｇ）で代用して下さい。


◎おすすめの動画◎
▼【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】鍋に入れて煮るだけ！とろとろ鶏うま塩鍋の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/L6GbcC0H6OU

▼【３０円レシピ】調理時間１０分・残ったそうめんであの味を再現！ミスド風汁そばの作り方【kattyanneru】▼
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【１２月の目標】
一年の締めくくり。いい年終わりにしよう。 byかっちゃん


▼今回使用した材料▼
・鶏皮　　　　　　　　　１５０ｇ
・料理酒　　　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　　小さじ１／２

・もやし　　　　　　　　１袋（２００ｇ）
・白菜　　　　　　　　　２００ｇ
・にんにく　　　　　　　２片
・しょうが　　　　　　　１片
・豆腐　　　　　　　　　１／２丁（１５０ｇ）
・小ねぎ　　　　　　　　２０ｇ（１／４袋ほど）
・輪切り唐辛子　　　　　お好みで
・水　　　　　　　　　　５００ｍｌ
・みりん　　　　　　　　大さじ２
・醤油　　　　　　　　　大さじ３
・ガラスープの素　　　　小さじ１


◎おすすめの動画◎
▼【節約ボリューム鍋レシピ】最後のスープ１滴まで旨い！！うま味噌すいとん鍋の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/mdpXI4I4SSQ

▼【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】鍋に入れて煮るだけ！とろとろ鶏うま塩鍋の作り方【kattyanneru】▼
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kattyan248@gmail.com


◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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＃鍋レシピ　＃節約　＃かっちゃんねる　＃鶏肉　＃おつまみ　＃料理

モリx2豚骨焼きそばのご紹介です！
今回は鍋の素で豚骨味にしました！
言うことなしのボリュームで満足！

王道のソース味だけじゃなくて変り種もアリ！
コクうまの豚骨で一口食べたら止まらない。
モリモリの野菜達のおかげで食べ応えも。
ニンニクが効いてるのもポイントですね！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
焼きそば麺 2玉
チャーシュー(市販) 1パック
キャベツ 150g
もやし 1袋
にんにく 3片
サラダ油 大さじ2
鍋の素(豚骨) 大さじ1
醤油 大さじ２
フライドオニオン お好みで

■手順
1. キャベツはざく切りに、にんにくは薄切りに、チャーシューは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを炒め、焼きそば麵を加えてほぐしながら炒める。
3. キャベツともやし、チャーシュー、醤油、鍋の素を加えて炒め、皿に盛り付けてお好みでフライドオニオンをかけたら完成！

■ 調理時間
15分