防疫期間,變腫病毒來襲,我靠著吃生菜及運動安然度過了這場風波(掩嘴笑)。
前陣子因為防疫期間,我們常常在家燒烤,吃太多美味燒肉除了長肉也容易膩口,幾餐下來我發現用生菜包肉比較解膩,加上認識的越南交換學生閒聊時常說她靠著吃大量生菜包肉,除了不易胖每餐還能吃飽飽,這麼健康又有口福的方式最適合我。
朋友們每天看著我限動上的豐盛餐點,讚嘆我能邊帶小孩\打扮\煮飯\健康煮食,其實一切都源自於我的時間管理心法:選擇有效率的方法節省時間。
我找到了好吃生菜─ #NICEGREEN美蔬菜;每一株美蔬菜從播種生長採收到包裝,全程採用全環控密閉型植物工廠,無塵潔淨,避免環境污染與氣候的干預,高規格的品管,來達到無農藥、無重金屬、低硝酸鹽、低生菌數,也不會有致病細菌的產生,是比水還乾淨的頂級生菜,強調打開就能直接食用呢!
原本我不大給小孩吃生菜,就是由於過去美生菜受到大腸桿菌汙染的新聞時有所聞,美蔬菜卻在植栽時完全克服了這個問題,讓我在做菜時只需要洗手不用洗菜,開封即食,小孩也能跟著適量食用,尤其是柚子原本就很怕菜味,還會說出芹菜是青菜中的霸主這種話,可見菜味對小孩來說多敏感,美蔬菜卻完全沒有菜味或土味,鮮甜爽口,拿來做沙拉、包肉捲都很適合。
也因為選擇無菌免沖洗的生菜,每天準備晚餐時,只要多花個十分鐘擺上舒肥雞胸肉切片及配料,就能完成隔天中午的生菜便當,上班整個月來,我的身形跟氣色都變得更好了,忙碌媽媽及上班族怎能不感激這劃時代的產品誕生呢!
此外,我還要大讚一下美蔬菜的冷凍地瓜,我喜歡吃退冰後冰涼口感的黃金地瓜,或是將紫金地瓜切片放進生菜裡增色,讓美味加分,阿福也超愛,常常一次吃掉二三條,然後露出害羞的笑容說,我很喜歡,瞬間就把我融化。
另一款萵苣高麗菜豬肉水餃則是舍監最愛的宵夜良伴,有時候洗完澡,自律的舍監會跟我說想吃點熱騰騰食物,太太我就化身為料理小當家,一鍋熱水煮開瀝起綠色萵苣水餃們,就著昏黃燈光與熱氣懸繞的溫馨氛圍,吃下的都是幸福滋味。
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Nice Green 美蔬菜
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大家久等的補貨團來了!養泉去骨雞腿排,不用自己準備醃料,也不用花時間等待醃肉入味,打開烤(煎)熟,就可以吃,省下很多廚房時間。這是非常受好評的熱賣團,都要排隊開團的,請大家把握機會。
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(2)『西西里香草烤雞』與『西班牙卡門烤雞』#限量 : 烤熟的全雞,只要加熱回溫就好,過年前超熱賣,這兩款都很好吃!很推薦兩種口味都試試,每次加熱這款烤全雞,再配上一些烤蔬菜,小朋友都覺得在吃大餐。到期日: 2022/5
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#風味去骨雞腿排_最熱銷
使用低密度高成本、自然長大的放養雞隻做成的。製作過程繁複,先熬製雞清湯,將去骨腿排加入香料、調味料與雞清湯後攪拌均勻,每間隔一個小時,就會幫這些雞腿排翻身按摩,然後持續至少24小時,讓雞高湯與香料緩緩滲入雞肉中。
雞腿排可以當早餐夾入三明治內,當午餐。晚餐則是簡單搭配蔬菜與主食,就是豐盛的一餐。解凍快,用小烤箱(阿拉丁烤箱)與氣炸鍋都可以。
『柚子胡椒』:帶有一點點胡椒的辣,使用韓國柚子醬醃製雞腿排,吃起來還滿清爽帶點微辣。
『九如香水檸檬』:完全不辣,適合不吃辣的小朋友。
『羅勒紅椒』與『坦督里』:微微辣,我們家孩子的最愛。
『椒麻雞』:稍微再辣一點。
『奶油芒果』:不辣,採用台南玉井芒果做醃料,如果比較不愛甜的朋友,可能會覺得有點膩口喔。
#風味鮮嫩雞胸肉
一共有三種口味,三種都好吃。可以拿來舒肥,但其實用煎的或氣炸,時間抓得剛好,就已經算軟嫩了喔!!很 #適合減醣的朋友。
搭配沙拉與主食,就是一道簡單的主餐。
#雞高湯與雞湯煲
養泉商行雞高湯,很適合當作廚房的常備湯料,想下麵、煮粥或火鍋時,加一包雞高湯做湯底(可以再多加點水稀釋),美味瞬間提升。省時的營養料理呀。
選購時,記得養泉商行雞高湯,分成兩種: 無料雞高湯(這次搭配有料素食湯做組合)與有料雞湯煲。
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這很好喝喔! 使用台灣當地的食材-本土鮮採100%非基改「綠晶黃豆」,與黑芝麻,研磨出的豆漿,有原味與芝麻兩種口味。喝起來比市面一般豆漿醇厚。不愛鮮奶的朋友,可以考慮這款。
#雞肉鬆禮盒
共有四種口味: 古法溫炒200g / 海苔芝麻200g / 紅椒香辣100g(香料味比較重) / 素香鬆100g。
不論搭配白粥、白飯,或當作三明治夾餡,都很適合。這次的禮盒包裝,送禮自用兩相宜。第一次吃的朋友,建議購買『古法溫炒』或是『海苔芝麻』。
#西西里香草烤雞不辣與西班牙卡門烤雞微微辣
這兩款烤全雞,屬於歐式風味,用烤箱或氣炸鍋加熱時,搭配蔬菜一起烤,全家偶而來個大餐,只要是過年或聖誕節期間,這個是熱賣商品喔!而且加購的訂單,都是一次加購兩隻。
**烤箱加熱法:全雞完全解凍,烤箱預熱190℃,烘烤時間約15-18分鐘,溫度到了就可以。
#鮮味番茄泥與百菇甘露煮
鮮味番茄泥是醬汁也是濃湯,使用台灣在地食材熬煮而成,有蒜頭、洋蔥、橄欖油、海鹽、黑胡椒、番茄沛司、紅蘿蔔、馬鈴薯、RO水。它是現成的紅醬。若鮮味番茄泥中加入無料雞高湯,就是好吃的番茄火鍋鍋底。
百菇甘露煮,是日式醬汁,吃素朋友也可以吃,使用的台灣食材有金針菇、白精靈菇、杏胞菇、壺底醬油、味霖、RO水、海鹽等,用來煮日式燒肉很方便。或者也可以拿來當作涼拌的醬汁,也很適合。
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金豐盛雞胸肉全家 在 Facebook 的最佳貼文
這道味噌炒雞肉必須做來吃
煮完被自己驚艷到哈哈
簡單又好吃而且超下飯,雞胸肉不乾柴
莫名有在吃日本定食的感覺 😆
產銷履歷雞肉 金豐盛 Kingrich
又推出三款新的冷凍雞腿肉條、雞胸肉片跟無骨翅球
必須特別強調因為這根本懶人福音啊哈哈
都分切處理好了直接料理即可
圖片那個雞胸肉片厚度都 0.4公分
我還以為我刀工變好了 😌
另外兩款也是備菜懶人福音
直接或調味一下進氣炸鍋就完成了
三款都是雞肉界的百搭款
雞腿肉條:烤、炒、煎
無骨翅球:翅小腿去骨,可做唐揚雞、韓式炸雞,要久煮的馬鈴薯燉肉麻可以
7/27前部分金豐盛冷凍生鮮產品上架全家便利商店 APP ,還可自選取貨日期與店別,很方便!
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味增拌炒雞肉
*食材:
雞肉(雞胸肉片)
高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥
*醬汁:
醬油、味碄跟米酒各兩匙
味增1匙、蒜泥跟薑泥些許
*做法:
1.醬汁跟雞胸肉片一起抓醃後進冰箱
2.將胡蘿蔔和洋蔥切絲爆香,洋蔥變軟,加入切好的高麗菜拌炒一下先盛盤
3.醃好的雞胸肉片煎炒至快熟,再倒入步驟2的蔬菜加上蔥絲稍微拌炒一下
產品連結:https://www.kingrichfoods.com/products/kingrich-chicken-breast-slices
金豐盛雞胸肉全家 在 金豐盛Kingrich 的推薦與評價
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打開包裝就聞到了椒麻香氣,還算是蠻大一塊的,雞胸肉本身挺紅的,不過吃起來倒是沒有想像中那麼辣,微微辣很溫和,吃起來非常的嫩。 megapx. 我還蠻喜歡 ... ... <看更多>
金豐盛雞胸肉全家 在 [商品] 全家金豐盛-鐵板黑胡椒嫩雞胸- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:鐵板黑胡椒嫩雞胸/59元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:熱量116.1大卡/蛋白質24公克
【評分】:75分
【心得】:
不知道有沒有人平常吃雞胸肉會搭配白飯一起吃
我今天這樣搭 同事用一個奇怪的眼神看我XD
平常蠻喜歡吃已經調味好的袋裝雞胸肉,
比較不會有腥味,口感也不錯
(之前曾經在全聯買生雞胸肉回家自己煎,結果超難吃XD)
單吃雞胸肉沒有飽足感,所以我都會再搭配一碗白飯XD
裡面的的湯汁還可以淋在飯上
我看這次千千有出新口味的雞胸肉
意外發現跟白飯超!搭!XD
味道很台式 有點像平價鐵板牛排的黑胡椒醬
味道上比較重,但又沒有鐵板黑胡椒醬那麼鹹,
我覺得比大成法式舒肥嫩雞胸
更適合配飯一起吃
對比大成舒肥嫩雞胸,金豐盛口感比較柴,吃起來可以感覺到一絲一絲的
但我是還蠻喜歡金豐盛的口感啦~
有時候舒肥過於軟嫩,吃到最後會有點驚驚
大家也會像我一樣配飯吃嗎XDDD
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