今天要介紹的這家是我一個人也會走進去吃的拉麵店喔!
(在日本女生一個人走進拉麵店蠻奇怪的)
大家應該比較常聽到拉麵(ラーメン)跟沾麵(つけ麺),
對拌麵(まぜそば)比較陌生吧?
其實顧名思義就是拌勻了才吃,就能吃到各種食材的香味
對台灣人來說是不是很熟悉?很台式的吃法呢!(笑)
店名:麺屋ガテン
地址:2 Chome-7-28 Nishishinsaibashi, Chuo, Osaka, Osaka Prefecture 542-0086
其實他是很像二郎系而已,
但是比我目前吃過的任何二郎系拉麵都好吃!(欸我沒有吃過很多家啦大概5-10家
調味跟麵的balance 超、級、棒!
很多二郎的麵會做得太有嚼勁咬得很累,
這家麵彈不爛又很會沾醬汁!
我自己的這碗是普通的拌麵(まぜそば)
豆芽增量、油脂普通、大蒜增量
這三項可以依個人口味增減,(増し、普通、少なめ)
你要是比較怕油膩的可以油脂少なめ(少量)
豆芽絕對絕對絕對要增量拜託wwwww
仔細看了Google評價每個評價幾乎都很好,
也有人大推カレーまぜそば(咖哩拌麵)跟台湾まぜそば(台灣拌麵)
當然台灣拌麵完全不是台灣的東西,請用吃日本食物的心去看待。
還有要注意的就是營業時間,
建議先查好再前往才不會撲空喔。
因為還是偏重口味,麵量女生150g男生最多也200g就夠了不然會吃到膩我覺得,除非你真的是大食怪😂
這種是吃一個滿足感的!真心不騙超好吃!
這家位子很少,入口看起來其實是一般觀光客比較不會想走進去的店,
如果你對拉麵沒興趣也可以無視這篇文,只是希望對拉麵有興趣的可以去吃吃看:)
不要寫推薦文啊啊啊啊我不想以後爆滿沒得吃
***
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