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By コバにゃんチャンネル

2021-10-01 13:19:08 有 9 人看過有 1 人喜歡

コバにゃんチャンネル

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コバにゃん☆です?

13928 菜刀評價在大象中醫 Youtube 的最佳解答

By 大象中醫

2021-10-01 13:10:45 有 0 人看過有 0 人喜歡

大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台百年難得一見沒有準備的人被旋轉舞台甩出去不是坐下就是躺下而大象中醫是太極的推手推動著旋轉舞台讓所有爬不起來的人背後有一股推手力量支撐再站起來

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By 大象中醫

2021-10-01 13:09:56 有 0 人看過有 0 人喜歡

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13928 菜刀評價在 [閒聊] 請問大家有推薦的菜刀牌嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價

作者june0804 (june)

看板cookclub

標題[閒聊] 請問大家有推薦的菜刀牌嗎？

時間Fri May 10 19:19:42 2019

請問大家，平常會分生食或熟食的菜刀嗎？
還是跟我一樣ㄧ刀用到底..

最近很想換菜刀，因為南瓜切不下去，但猶豫買哪種好預算約1000-2000元..

有推薦的愛刀嗎？

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.98.113
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557487184.A.805.html

推 chadhsieh: 臻這個牌子的就很好用了 05/10 19:48

推 sy25789: 六協不錯啊 05/10 19:56

推 shisa: 菜刀阿...太薄嗎? 六協厚背主廚刀試試? 05/10 20:01

→ june0804: 好唷 05/10 20:03

推 louisybr: 中和菜刀王，我是一定分1生食刀，2熟食刀，3萬用12公分 05/10 20:53

→ louisybr: 小刀，4剁刀，如果可以在加水果刀 05/10 20:53

推 somefatguy: 我是只有一把刀用熱水燙 05/10 21:18

推 afria: 切南瓜靠得是巧勁或狠勁 05/10 21:22

推 Kreen: 你現在用的刀請人家磨過，搞不好就很好用了。買之前先磨磨 05/10 21:23

→ Kreen: 看再說。我自己是分三德刀、中式菜刀、剁刀和廚房剪刀就搞 05/10 21:23

→ Kreen: 定全部，只買一把推薦買中式菜刀 05/10 21:23

→ june0804: 我的刀才399 05/10 21:33

推 isud40401: 選擇買一套定角磨刀器+3000、6000、8000、10000目的磨 05/10 21:45

→ isud40401: 刀條 05/10 21:45

→ isud40401: 至於偏硬南瓜用重一點的中式菜刀會比較順手 05/10 21:47

推 kidchiou: 可以搜尋13928。我也是查看很多文章才發現這瑰寶，他們 05/10 21:51

→ kidchiou: 的菜刀利又好切且cp值超高，一支約莫250元，真的超級划 05/10 21:51

→ kidchiou: 算!我自己在外租屋買一組，最近家中菜刀已壞損，我也買 05/10 21:51

→ kidchiou: 一組給家母，家母也用的開心，又利又好切，好物推薦給您 05/10 21:51

→ kidchiou: ! 05/10 21:51

推 kidchiou: 這次我自己也多買一支他們新出的歐式刀跟多工剪，超級好 05/10 21:57

→ kidchiou: 切肉菜，剪刀剪紅地球葡萄蒂非常不費力，超推! 05/10 21:57

推 cuteucz: @kidchiou 請問13928文章代碼或標題是什麼謝謝 05/10 22:29

→ kinoko: 13928是牌子 XD 05/10 22:35

推 plmokn54: 我家是一菜一肉一剁刀一水果刀只切生食熟肉買便宜的 05/10 23:50

→ plmokn54: 牛排刀就很好用了 05/10 23:50

→ ChungLi5566: 我都把刀子磨到可以切紙或剃手毛 05/11 00:11

→ ChungLi5566: 陶瓷磨刀石像刀黑這種的比較好磨一下就出鐵漿 05/11 00:13

推 z1288: 其實菜刀要親自去握握看實感順不順手比較重要 05/11 00:58

推 alex1156: 刀越利越安全不過最終決定的因素還是預算XD 05/11 01:00

推 F1ower: 推臻 05/11 01:05

推 SoSadTree: 推臻 05/11 02:33

推 lhsieh: 習慣重的中式菜刀 05/11 05:15

推 Sacid: 臻、台中建成刀剪，VG10夠用CP高 05/11 09:34

→ Sacid: 1000號磨刀石也備好，刀平常要磨才會利 05/11 09:36

推 diablo4: 臻台灣牌三合刀就是VG10了 05/11 11:04

推 diablo4: 自己是用關孫六的中華菜刀也很好用 05/11 11:06

→ diablo4: 13928剛看刀好像是都是壓製非鑄造的，這刀會比較軟 05/11 11:07

→ diablo4: 生食熟食還好，但是刀不能冷凍或骨頭拿來剁，刀會受傷 05/11 11:08

推 diablo4: #1FaieH1b (cookclub) 我推薦這篇文章，你可以用裡面的 05/11 11:11

→ diablo4: 介紹牌子再去找是否有中華菜刀 05/11 11:11

→ diablo4: #1QVcNT6S (cookclub) 剛推錯篇，這篇才對，裡面有介紹 05/11 11:13

→ diablo4: 不同價位的牌子，再去找該牌子是否有中華菜刀 05/11 11:13

→ ffg1001: 搜尋13928發現竟是7、8年前買的刀,現在還在用,不刴的話 05/11 11:52

→ ffg1001: 平常算實用!當初一起買的削皮刀很好用,到現在拿來削奇異 05/11 11:52

→ ffg1001: 果還很利! 05/11 11:52

→ june0804: 謝謝 05/11 12:14

推 NoteEdge: Youtube上學一下磨刀很簡單刀又變超利 05/11 19:26

推 dragon6: 要利，磨個刀就有了。刀再好，久了不磨都會鈍。 05/11 19:52

→ dragon6: 她講的不錯 https://youtu.be/G9lruCgeV8w 05/11 19:54

推 dymana: 被生火13928 05/11 23:37

推 lost0816: 13928是啥 05/11 23:39

推 isud40401: 5樓幹嘛花3萬買12公分小刀 05/12 01:44

推 aabb927: 我的刀99塊，小北百貨買的，南瓜OK 05/12 03:40

推 AIWUYA: 金門菜刀用了十年了還在用 05/12 07:36

→ Dapow: 台中建成刀剪 05/12 08:49

推 eveno: 可去刀剪行請老闆按照你的烹調習慣推薦 05/12 16:42

推 neosrx: 之前問過臻,目前三合鋼多是AUS10了~不是VG10了 05/12 21:03

推 duoCindy: 目前用中和菜刀王M390三德刀，覺得好用，不過可能有點 05/14 18:23

→ duoCindy: 爆預算，2000的話VG10也很夠用 05/14 18:23

推 neosrx: 不然上amazon買隻日製的vg10也不錯啦，只是匯率漲了... 05/15 11:54

推 sunny7733: Vg10 就很不錯了以前價格比較高但是最近很多新的鋼材 05/20 21:00

→ sunny7733: 出來 BD1N, 粉末鋼等等，vg10價格也沒有以往這麼高都 05/20 21:00

→ sunny7733: 可以買到不錯的刀！可以參考看看我們家，臉書搜尋一下 05/20 21:00

→ sunny7733: 「職人刃物」記得說是ptt鄉民啊哈哈 05/20 21:00

→ TITANCHIU: 13928沒想像中好用，雖然他很便宜 05/25 20:07

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13928 菜刀評價在 13928菜刀的推薦與評價

加發好多張免運券，四大超商都免運~~~. 918特開，粉絲專屬福利，詳看內文. 1.最近13928出貨抹布，出到手軟~~~~… See more. +18. 13928菜刀. Send message. ... <看更多>

13928 菜刀評價在台式主婦買刀問題, 求助!! - Mobile01 的推薦與評價

我給你一個我自家的作法，我家刀共有五把，其中台式剁刀有一把、菜刀有兩把，其餘的是水果刀，買的是確定不會生鏽就好的刀，重點是我家每個月磨一次 ... ... <看更多>

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