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316不鏽鋼變黑 在 #304不鏽鋼碗,洗淨風乾後,用衛生紙擦有髒黑? - Mobile01 的推薦與評價
但晾乾後,碗內會出現一層黑黑的霧狀氧化物, 用海綿和洗碗精都洗不掉,但用廚房紙巾一擦,白紙卻變得黑黑髒髒的... 我家其他牌子的不銹鋼碗或鍋子,碗底不會 ... ... <看更多>
316不鏽鋼變黑 在 [器具] 不鏽鋼鍋黑斑- 看板cookclub - PTT網頁版 的推薦與評價
如圖,不鏽鋼鍋出現黑斑感覺刷到都有刷痕了還是刷不起來長輩說可能火開太大變質想請問這樣是不是已經 ... 先燒成黃色然後漸漸變黑拋光過還是會變成原來亮晶晶的樣子. ... <看更多>
316不鏽鋼變黑 在 [問題] tefal特福不鏽鋼鍋剛用就整個變黃- 看板cookclub 的推薦與評價
幾年前在costco買的一個鑄鐵鍋(挺重) 都拿來煎牛排而已 後來少用 結果發覺似乎不是
純鑄鐵鍋?上面好像也是有不沾塗成?可能洗的時候有傷到就刮掉了? (不太懂 看照片
是這樣嗎?看得出來嗎?)
所以想買一個不鏽鋼的沒有塗成比較安心 也可以用久一些
上網查了很久 不知道哪邊看到推薦法國特福Tefal不鏽鋼鍋 28公分的不貴好用 就買了一
個
沒想到才煮熱水倒掉 中小火熱鍋放油煎蛋 不到一兩分鐘整個變色 變黃色的 底部也一樣
黃
基本上沒空燒 也沒火開太大
我之前用朋友的德國不鏽鋼平底鍋很多次 甚至比這次更久也或更大也沒變色
查板上資料似乎有人說這樣就是整個變質不能用了 也不能回覆
好像是不鏽鋼品質不好才會這樣
所以這個真的是吃品牌的嗎
大陸生產代工的所有品質不好嗎?
(還寫18/10 316不鏽鋼 )
不知道有人知道是不是真的沒救了?還是可以用煮白醋水或不鏽鋼清潔劑處理後回覆原色
繼續使用呢?
再請板上前輩指導 感謝!
以上是原本顏色
兩張燈光關係看不太出來 但真的很明顯變黃色
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之前看這篇文 好像所有變黃無法使用的出處都是這教授?
因為底部也都一樣的黃 想說下面也沒有用到油怎麼也黃 難道是出廠的保護油?
但我有要洗劑洗過幾次了應該是乾淨了 哈...
有~ 我有查到這資訊 所以都擦乾才上瓦斯爐
真的!!
感謝! 等等馬上來大鍋來煮平底鍋!
看來真的是火太大 可能家中瓦斯爐火比較強 已經轉小了 還是過頭...
不鏽鋼鍋真的要隨時注意火侯
開鍋只有用白醋水去黑油 然後洗劑洗乾淨 沒有整個煮 可能還有殘留...
先試試樓上說的煮過不行就真的要出動不鏽鋼清潔劑了...
非常感謝熱心的回覆 話說有人知道第一個的那鑄鐵鍋看起來是不是也是類似不沾鍋塗層?
所以不是真正的鑄鐵鍋? 那個還能用嗎? 還是建議就不要用了?
※ 編輯: stevenwell (218.166.177.109), 01/08/2018 15:02:10
之前有查過這隻訊息 看來是有不沾塗層 ...
感謝 我來試試~
所以鑄鐵鍋也是有一層塗料表層 我再來查查看怎麼重新養回來 感謝
※ 編輯: stevenwell (218.166.177.109), 01/08/2018 22:07:11
※ 編輯: stevenwell (218.166.177.109), 01/08/2018 22:07:36
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