全台#宅配 #保證好吃的蛋糕們團購💚
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店名🍵食感旅程Palatability
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回購第三次的甜點、終於有空好好幫他發個文🥳
如果他們有年度代表字 那就是「輕」了吧
無論是鮮奶油、戚風蛋糕 甚至是最容易膩的乳酪
都輕柔軟滑到 好像在吃沒有熱量的甜點！！
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這次也來跟樂天合作、有團購優惠給大家✨✨
三種都是免運+市價6折😳想讓大家都能試
不吃吃看怎麼知道我說的是真是假😆😆
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🍵抹茶三重奏4吋 團購價$799 #免運 //6吋 $1050#免運
這抹茶味殼以啊！！（點頭如搗蒜（？
栗子泥蒙布朗濃卻不會整坨膩在嘴裡
雖然味道是平衡且舒適的 但抹茶單吃還是有濃😍💚
整體口感像雲一樣太棒了！！！
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🧀️絲綢乳酪6吋 團購價$639 #免運
雖然不是初次見面但還是一口鍾情🤤
如其名的絲綢質地、入口即化的香甜乳酪
還有手工牛奶酥餅餅皮酥脆微鹹
一大口吃進去一整個下午都被幸福填滿😍
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🧀️日本柚子丁乳酪 團購價$799 #免運
每口吃完的表情都是這樣👉🏻( ´͈ ᵕ `͈)
沒有驚濤駭浪只有風平浪靜的享受感🤤
明明是乳酪卻可以入口即化 不留一絲牽掛（？
柚子僅有些微酸、吞下去後的柚子香氣卻餘韻無窮
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搜尋地區👉🏻#甜食吃宅配
搜尋種類👉🏻#甜食吃生日蛋糕
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*店家資訊*
google🔍#樂天 #食感旅程
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🔗https://bit.ly/3rSRSUG
（就是皆免運+市價6折的價格～）
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食感旅程 Palatability
樂天市場 Rakuten Taiwan
6吋輕乳酪蛋糕熱量 在 Re: [問題] 愛吃起司蛋糕,這樣吃可以嗎- 看板FITNESS 的推薦與評價
你吃得是輕乳酪還是重乳酪蛋糕？這有很大的差別。
重乳酪蛋糕就是底下有一塊塔皮或是餅乾屑墊著蛋糕體很重實沒有空氣感那種。
輕乳酪蛋糕乳酪量較少，是靠麵粉跟打發的蛋白把蛋糕體撐起來的，比較鬆軟。
做乳酪蛋糕的乳酪，是奶油乳酪creamcheese，這種乳酪的脂肪含量是所有乳酪
中最高的，可以到60%這麼多（也就是10克creamcheese含有6克脂肪）。
一般來說做任何一種乳酪蛋糕都會加雞蛋（為了固定蛋糕體），為了口感的滑順
還會加鮮奶油。
鮮奶油有動物性跟植物性：
動物性鮮奶油就是把牛乳濃縮使之成為乳脂肪含量約35%的濃稠乳品，一般超市看到
的什麼總統牌鮮奶油是動物性的。雖然他很貴、很肥，但起碼是真的。
（換言之因為很貴，一般蛋糕店為了成本不會用這種東西當原料）
植物性鮮奶油通常有加糖，這東西不太好，一般都有反式脂肪，但是安定好打發，
一般超市看到的長春鮮奶油就是植物性的。
（蛋糕上的裝飾奶油幾乎都是用植物性鮮奶油做的）
重乳酪蛋糕裡面佔最多的就是奶油乳酪，此外就只是雞蛋跟糖，還有少量麵粉。底下的
塔皮或餅乾屑是熱量最高的部份，但也不表示剔掉那部份不吃就可以高枕無憂，頂多少了
三分之一的熱量吧！所以吃重乳酪蛋糕實在是跟自己身材過不去的事情。普通市面上
咖啡店裡的一塊重乳酪蛋糕，起碼也有三百多大卡，比一碗白飯的熱量還高！
輕乳酪蛋糕相對來說就友善多了，因為主要是蛋白打發後充滿空氣的組織，實際吃到
的重量比較少些。不過甜點就是甜點，糖都加很多的，而且市售蛋糕為求口感，
額外的油一定不會少放。
至於該不該吃，就自己斟酌了。偶一為之還可以，常常吃我是非常不建議。
拿他來取代一餐，更是不妥，因為簡單形容一下，
乳酪蛋糕就是把糖跟脂肪用蛋白質黏合起來的一塊東西。
※ 引述《mescal (MESCAL)》之銘言：
: 我可以不喝飲料~不吃零嘴~
: 但就是好想吃蛋糕~
: 有時候我會一餐中,把一塊"起司蛋糕"蛋糕店那種,一塊50元起的份量,
: 當主食外加桂格大麥片3匙(泡熱水加一些葡萄乾),或一顆小蘋果當作一餐
: (也就是說~A:起司蛋糕+麥片,或B:起司蛋糕+蘋果兩種組合,2選1)
: 我想問起司蛋糕到底熱量多少阿??
: 查網路上的資料~我查到的是375大卡~
: 是真的嗎~
: 如果那天有一餐,我想吃起司蛋糕~我會把其他兩餐的熱量各分配300卡
: 也就是說~吃起司蛋糕那餐可以有600卡的range~
: 如果一星期其中一天這樣吃
: 這樣子會不會胖呢~
: 還是這樣根本就減不了肥
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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