隊員W食完話會失落的一餐🤭因為食完無得再食,唔捨得食晒,一路食一路要計住仲有幾多個course 剩😂😂😂⋯⋯
7 course ocean meal 每一樣都好有特色好有驚喜,無諗過嘅配搭,味道賣相都perfect🥰每樣都有多種味道同口感,好似俄羅斯公仔咁一層又一層材料同味道,秘密一層層揭開,打從心底覺得amazing🤩 融合埋一齊,又係另一種相夾嘅口味😌
絕對推薦~❤️隊員W應記一功!
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好味指數😋:9/10
翻啅指數🙆🏻:9/10
人均消費💰:$800 above ($1380/ 7 course)
服務態度👨🏼🍳:9/10
乾淨指數🌝:8.5/10
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Amina Modern European
尖沙咀廣東道82-84號流尚坊8樓
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,這間名為Amina Modern European的法國餐廳,原址在尖沙咀金馬倫道,經營十年,最近搬到廣東道附近,門面低調不起眼,卻以內涵取勝。Menu主要分為八道菜及六道菜兩款,食品賣相精緻,活像藝術品。餐廳的老闆年紀輕,但經歷甚多。從職業訓練局畢業後做過不少散工,炒散、炒股、零售,甚至小販,做事...
amina modern european 在 ISIS LEE 李韋璇 Facebook 的精選貼文
A memorable 3 hrs fine dining experience with my #bff @hcfiona !! Happy 10th Anniversary 👭❣️❣️
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amina modern european 在 Eatwithmouth Facebook 的精選貼文
🍴8-COURSE TASTING ($980)
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生活總要享受一吓,慢食法國就啱喇😌依個set啱哂選擇困難症嘅我,細細portion 試到好多野,而且CP值亦好高,除咗食物質素高之外,食物擺設仍令人視覺嘅享受🥰!.
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精選左最正四道菜介紹俾大家💕
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慢煮溫泉蛋好嫩滑,記得記得記得將溫泉蛋撈埋黑松露片、烘香蘑菇、芝士片,一啖有齊咁多口感,而且味道好夾💓.
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香煎法國鵝肝-鵝肝外脆內軟入口即溶化,伴以開心果碎、餅乾碎、南瓜,配搭豐富。配合提子醬加陳年黑醋,大大減低鵝肝的油膩感
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芭樂雪葩-味道清新,可清吓味蕾,迎接主菜
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登登登登主菜紅酒燴和牛面頰肉上枱,牛面頰肉用自家熬製嘅肉汁低溫燉煮八小時,令肉質嫩滑味道又濃郁,食完後濃濃牛味佈滿口腔,回味無窮!而伴碟嘅香煎薯仔、青瓜醬和炸大蒜絲亦唔可以錯過,薯仔超入味好好味
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蜂蜜蛋糕配焦糖脆脆伴綠茶雪糕,味道偏甜,而綠茶雪糕茶澀味可中和焦糖甜味。食落恰到好處.
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amina modern european 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
這間名為Amina Modern European的法國餐廳,原址在尖沙咀金馬倫道,經營十年,最近搬到廣東道附近,門面低調不起眼,卻以內涵取勝。Menu主要分為八道菜及六道菜兩款,食品賣相精緻,活像藝術品。餐廳的老闆年紀輕,但經歷甚多。從職業訓練局畢業後做過不少散工,炒散、炒股、零售,甚至小販,做事三分鐘熱度,最後卻捱出一間甚獲好評的法國餐廳。
採訪:張靜雯
攝影:邱覺達
Amina Modern European
地址:尖沙咀廣東道82-84號流尚坊8樓全層
電話﹕6018 0244
營業時間:星期一至二6:30pm-12mn;星期三至日12nn-3pm / 6:30pm-12mn
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