bk 碳鋼鍋 評價 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
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有沒有發現大廚多數都推薦鐵鍋啊？特別中式的大廚？中菜講究所謂鍋氣，而鍋氣一定要從鐵鍋來？鑄鐵鍋還是 碳鋼鍋 都可以嗎？兩者有什麼不同呢？ ... <看更多>
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如圖片想請問前輩們, 這個碳鋼鍋的狀態看起來是正常可以使用的嗎?一個禮拜前在超市買了個碳鋼鍋, 照著上面的指示做開鍋養鍋的動作: 1) 去除上面 ... ... <看更多>
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