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來分享莓家週末Costco採買，有看到很划算的Le Creuset 鑄鐵鍋附上照片給大家參考🥰
ー 好吃海鮮卷壽司組$449 這組新的，很可以👌
— Flair 花王日本製衣物柔軟精 四罐$319
— 幾款義法紅酒，都是亮三百，目前喝了法國酒神很ok
— Maleno 亮白精華兩條$599，平常藥妝店一條四百多
— 葡萄核桃麵包 $149， 料超滿～很實在
— 正官庄人參膠囊 $999 正官庄各種產品我們家都會買～
— 舒潔淨99濕紙巾 $198
— 纖三薯 $279 有遇到就會買
— 真品細豆腐 三盒$29
— KS 特大生蝦$509
— 石安牧場動福蛋L $325
— 美國牛小排火鍋片$2035
— 台灣豬梅花火鍋片 $604 這盒超棒，一盒有三層，每片肉都超完整又新鮮
— 紐西蘭黃金奇異果 $659
— 鱈魚杏仁脆片 $299 很涮嘴～好吃😋
前陣子也在網路上買了不少果乾，去 Costco 看到這款沒看過的有機杏桃乾也動心買來吃吃看，一顆就還滿大的呢 🍑
https://www.barrelleaf.com/costco-bio-dried-apricot/
這款是有機的、無糖、無油，完全純的杏桃乾。
不過味道和我預期的不太一樣... 😂😂😂
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目前《Costco 好市多 入荷清單》
🔸 Costco 綜合日式大福/麻糬 (紅豆草莓&栗子甘栗) [這個最近好像很紅]
https://www.barrelleaf.com/costco-strawberry-dafu/
🔸 Costco 新鮮草莓藍莓千層蛋糕 (季節限定) [這個不知道今年有沒有了]
https://www.barrelleaf.com/costco-strawberry-cake-2015/
🔸 瑞士三角巧克力綜合組 TOBLERONE
https://www.barrelleaf.com/costco-toblerone-chocolate/
🔸 桂格經典大燕麥片Quaker Old-Fashioned Oats
https://www.barrelleaf.com/costco-quaker-old-fashioned-oats/
🔸 有機冷凍蔓越莓 Natur’s Touch
https://www.barrelleaf.com/costco-natures-touch-frozen-cra…/
🔸 客萊斯麥 多穀物雜糧吐司 Chrysmy Bread
https://www.barrelleaf.com/costco-chrysmy-grain-bread/
🔸 好市多 Costco 芒果剉冰 Mango Ice
https://www.barrelleaf.com/costco-mango-ice/
🔸 KS 冷凍藍莓 Frozen Blueberry
https://www.barrelleaf.com/costco-ks-frozen-blueberry/
🔸 KS 太陽牌 無籽加州梅乾 Sunsweet Dried Plums
https://www.barrelleaf.com/ks-dried-plums/
🔸 Mariani 去籽椰棗乾 Pitted Dates
https://www.barrelleaf.com/mariani-pitted-dates/
🔸 桂格天然營養燕麥 Quaker Natural Granola
https://www.barrelleaf.com/costco-quaker-granola/
🔸 KS 皇家厚片巧克力餅乾 (這個好像停賣了?)
https://www.barrelleaf.com/ks-choc-cookies/
🔸 Daskalides 72% 黑巧克力 Dark Chocolate
https://www.barrelleaf.com/costco-daskalides-72-choc-2016-…/
🔸 Cemoi 80% 黑巧克力 Dark Chocolate (這個最近又買了)
https://www.barrelleaf.com/cemoi-80-dark-choc/
🔸 Costco 好市多 熟食部 蛤蠣濃湯 雞肉捲
https://www.barrelleaf.com/costco-2011-1110/
這大概是身為媽媽的宿命吧＠＠
昨天很不耐煩地對兒子們說，
為什麼你們每天看到我，
不是麻麻我肚子餓，
麻麻我身體不舒服，
麻麻我口很渴，
不然就是麻麻我東西在哪裡.........
就不能讓我清靜一點嗎
兒子看著我回著，不然我還有其他麻麻嗎！！！
這下我真的無言了>>>>>>>眼前一群烏鴉飛過....
回到照片吧，
今日的下午茶是焦糖杏桃巧克力蛋糕，
這新鮮的杏桃是在costco買的，據推銷人員說杏桃的產期只有短短2～3星期左右，喜愛新鮮杏桃的朋友快快去採買吧！
食譜與做法可參考拙作「搶救烘焙失誤」第83頁，只需將海綿蛋糕配方中的低筋麵粉取出8g，並以8g的無糖可可粉取代即可。
博客來：
http://www.books.com.tw/products/0010714409
同樣想分享我一天的飲食，而這天我有點不太舒服 (▼ 點開看更多 Click to open ▼)
所以 ... 就沒有果昔碗啦 (苦笑)
但一樣有著一些簡單美味的純素/全植物食譜。當天可能早上吃了暖呼呼的滿足燕麥粥，下午就好多了。食譜寫在下方；南瓜湯和巧克力等的甜點食譜等我!
Thank you for watching!
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影片中提到的 IN THIS VIDEO
全素香蕉麵包 Vegan Banana Bread - https://youtu.be/ivEPzKqIBnE
# ----- breakfast ----- # (English Version Below)
#香蕉椰奶燕麥粥
香蕉 1 大根, 切片, 留半根最後放表面
水 60 ml (1/4 cup)
全脂椰奶 60 ml
穀片 (muesli) - 4 Tbsp
肉桂粉 適量
亞麻籽粉 1 tsp
杏仁醬 ~1 Tbsp (自製杏仁醬 - https://youtu.be/uAHku9D5nzs)
花生醬 ~1 tsp
表面：
杏仁片
新鮮草莓
胡桃
→ 穀片是像這種的 - https://www.barrelleaf.com/mestemache-5-fruit-muesli/
→ 全素香蕉燕麥穀片 - https://youtu.be/Q6Mg_Vq3bmU
→ 更多早餐食譜 - http://bit.ly/nora-breakfast-playlist
# Banana Coconut Oatmeal
1 large banana, sliced, reseve half for toppings
60 ml (1/4 cup) water
60 ml (1/4 cup) full-fat coconut milk
4 Tbsp muesli
cinnamon
1 tsp ground flaxseed
~1 Tbsp almond butter (Homemade Almond Butter - https://youtu.be/uAHku9D5nzs)
~1 tsp peanut butter
Toppings:
sliced almonds
strawberries
pecans
→ More Breakfast Recipes - http://bit.ly/nora-breakfast-playlist
巴西豆相關研究 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693158/
巧克力餅乾影片 - https://youtu.be/4-PPYCpR8OE
巧克力餅乾食譜 - https://www.barrelleaf.com/vegan-double-chocolate-coconut-cookies/
談食材：椰棗 101 - https://www.barrelleaf.com/dates-101/
Costco 購物清單 - https://youtu.be/NUaOU8fDU54
b12 - https://iherb.co/pmHUjTSj
b12 相關研究 - https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/
# ----- lunch ----- #
#沙拉
蘿蔓生菜 1 顆
紫高麗菜 1 小塊
炒洋蔥&胡蘿蔔 ~2 Tbsp (就是把蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔都切碎、炒香)
煮熟藜麥 ~2 Tbsp
煮熟鷹嘴豆 ~3 Tbsp
煮熟花豆 ~1 Tbsp
肉桂粉 少許
薑黃粉 少許
黑胡椒粉 少許
中東白芝麻醬 2 Tbsp - https://easyfun.biz/2ReQx
非基改胺基酸醬油 2-3 tsp - https://iherb.co/2fWjbD55
蘋果醋 2-3 tsp
以上可試味道，依個人口味調整
→ 另一個常吃的全素凱薩沙拉醬 - https://youtu.be/fQ4zBn3zN-s
# salad
1 romaine lettuce
some red cabbage
~2 Tbsp stir-fried onion & carrots
~2 Tbsp cooked quinoa
~3 Tbsp cooked chickpea
~1 Tbsp cooked pinto benas
a few dashes of
ground cinnamon
ground turmeric
ground black pepper
2 Tbsp tahini
2 - 3 tsp liquid amino acid - https://iherb.co/2fWjbD5
2 - 3 tsp apple cider vinegar
Taste and adjust the amount of seasoning to your liking.
# ----- Sweets ----- #
• 免烤胡蘿蔔蛋糕+全素奶油乳酪- https://www.barrelleaf.com/vegan-no-bake-carrot-cake/
• 全素雙層藍莓乳酪蛋糕 - https://youtu.be/IwmUfuJo4F4
→ 我的甜點食譜們 - https://www.barrelleaf.com/category/recipes/desserts/
• Carrot Cake with Vegan Cream Cheese- https://www.barrelleaf.com/vegan-no-bake-carrot-cake/
• Vegan Blueberry Layered Cheesecake - https://youtu.be/IwmUfuJo4F4
→ All My Desserts Recipes - https://www.barrelleaf.com/category/recipes/desserts/
→ 自製豆漿 - https://youtu.be/-K1gUIqALYA
→ Homemade Soymilk- https://youtu.be/-K1gUIqALYA
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• 食譜度量標準 + 常見問答集 FAQ - https://www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
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