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「我想吃披薩。」
關於慶祝母親節，媽媽這麼說。
於是我們外帶了高雄最喜歡的披薩店。另外，我烤了一根戰斧大牛排、律律煮了一大鍋墨西哥雞湯、妹妹買了媽媽最愛的芋頭蛋糕，配上一瓶晚摘甜紅酒、爸爸將餐桌搬到外頭，點上了蠟燭，和著高雄的夏夜晚風。
「你們不用這麼麻煩啦！」
嘴裡這麼說著，怕眾人為她張羅一餐太辛苦。自己卻是無怨無悔，從年輕到老張羅著眾人每一餐的那一位，被我麻煩了三十幾年的媽媽。
祝全天下偉大而堅韌的女人們，母親節快樂。
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KAXXA PIZZA 咔嚓羅馬披薩
Costco Taiwan
莎士比亞烘焙坊
因緣際會得到小草作提供熱紅酒香料包試飲的機會，不囉唆，我就直接先說結論吧！
。
#真是TMD好喝
。
這是小草作和Joël Food Lab味覺體驗室的主持人喬艾爾一同聯名設計《Herb X Wine 系列》，利用小草作擅長的新鮮水果乾及香料結合其他有趣食材而製作出《鍋煮香料甜紅酒》的系列飲品。
料理苦手的我，也能輕鬆煮出讓全家人爭相乾杯（還偷嫌太小杯）的好喝熱紅酒，可見這料理包是多麼偉大的發明！
。
煮之前，我先做了點簡單的功課，在此與大家分享
1.酒不要買太好，因為要加熱加料，這只是要喝身體暖的，不是要喝單寧和口感的，我買了照片上COSTCO這支，被婆婆阻止，用了一支台菜宴客酒，一樣好喝！網友建議買大潤發一支100元的紅酒即可，或家裡沒喝完的紅酒回春喝也OK
2.加熱到70-80度，小滾的狀態就好，除非你真的很怕醉，不然大滾後酒精會消散，會變葡萄汁吧……（不過可能溫度高的關係、其實初入口時覺得酒氣很強）
3.不要煮太久，如果有柑橘、檸檬的皮，會變苦澀，若想要降低酒精濃度滾久一點，晚一點再下香料。
以上。
#阿嬌哥的實話實說作業簿
#熱紅酒 #果乾 #香料 #手作
#mulledwine #wine #dryfruit #herb #xmas
#grassphere #小草作
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
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●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
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https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:20正片開始
01:29法式紅酒牛肉磚壓75元
03:25燻雞風味三明治60元
04:25墨西哥辣椒絲豬肉堡65元
06:27豬肉瑪芬堡加蛋65元
07:22鮪魚玉米磚壓55元
09:26影片總結(因下大雨環境比較吵雜)
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相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
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