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costco 黑 松露 菌 菇醬ptt 在 [問題] 徵求松露醬料理- 看板cookclub 的推薦與評價


作者pochidoggy66 (August)
看板cookclub
標題[問題] 徵求松露醬料理
時間Thu Jun 2 16:34:40 2022

趁著好市多特價，入手了聽說很容易發霉的黑松露醬，昨天做了一大盆松露野菇燉飯，雖
然好好吃可是好膩，暫時不想再吃了，但是松露醬還剩很多，還沒分裝冷凍，有補油保存
，想趕快用完免得發霉，目前還想到可以做松露薯條、松露pizza，或者配牛排，還有什
麼創意用法可以請大廚們提供嗎？


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.74.87 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1654158882.A.A97.html
→ monmonder: 炒蛋上面加一點 06/02 16:46
推 t11223342002: 用製冰盒分小顆冷凍 06/02 16:56
推 apnaapna: 煮飯的時候放入蕈菇，煮好再拌入松露醬，味道跟聚的很像 06/02 18:33
→ apnaapna: 。 06/02 18:33
推 curryhats: 松露+美奶滋沾任何炸物、松露蒸蛋 06/02 18:45
推 wuwenfuh: 松露加什麼都好吃吧？淋漢堡排感覺也很優秀 06/02 18:57
推 Merrydancer: 蟹肉粥、海鮮粥加松露醬好吃 06/02 20:38
推 tomtooy: 松露松柏長青，涼拌白菜加上松露醬 06/02 21:00
→ oxygenheaven: 炒蛋 義大利麵 燉飯 06/02 23:47
推 zoo8888: Yt fred 06/03 00:14
→ yoyo830917: 香菇雞湯尻一匙下去 06/03 15:03
推 kikosama: 法棍抹松露醬再夾生火腿跟起司片～ 06/03 17:02
→ milkcake: 蛋+松露醬攪一攪 拿去炒 超讚 06/03 18:36
推 OCDLee: 松露炒蛋 推 06/03 21:53
→ haruka15: 麵條煮好 一點醬油搭配黑松露也很好吃！真的很百搭 06/04 16:56
推 Tatsuko: 我煎粉漿蛋餅的時候把松露醬混到蛋液，再夾起司片超好吃 06/06 17:12
推 kidd135: https://bit.ly/3QQeAc4 06/27 21:42
→ kidd135: 松露中卷鑲飯感覺蠻不錯的 06/27 21:43






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