[香港 中環 ] 繼續都係生日飯系列🎂 好似post極都未post完咁😂 真係好多謝朋友們,同你哋一齊所有美食都加倍美味🥰
𝟴月有𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸,揀咗去Kinship食😌 𝗞𝗶𝗻𝘀𝗵𝗶𝗽主廚喺多間米芝蓮星級餐廳做過,餐廳主打𝗙𝗮𝗿𝗺-𝘁𝗼-𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲嘅理念,所以食材都好新鮮🌱𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝟯-𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵 ($𝟭𝟵𝟴𝗽.𝗽),我哋揀咗:
💎𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇 :
► 𝒮𝑒𝒶𝓇𝑒𝒹 𝒫𝓇𝒶𝓌𝓃 𝒶𝓃𝒹 𝒫𝑜𝓂𝑒𝓁𝑜 𝒮𝒶𝓁𝒶𝒹
► 𝒮𝓉𝑒𝒶𝓀 𝒯𝒶𝓇𝓉𝒶𝓇𝑒 (+$𝟦𝟪 )
💎𝑀𝒶𝒾𝓃 :
► 𝒮𝑒𝒶𝓇𝑒𝒹 𝒮𝒶𝓁𝓂𝑜𝓃
► “𝑅𝒾𝓈𝑜𝓉𝓉𝑜”- 𝓉𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝒹 𝒻𝒶𝓇𝓇𝑜, 𝓌𝒾𝓁𝒹 𝓂𝓊𝓈𝒽𝓇𝑜𝑜𝓂𝓈, 𝓂𝒶𝓈𝒸𝒶𝓇𝓅𝑜𝓃𝑒, 𝓇𝑒𝒹 𝓌𝒾𝓃𝑒, 𝓉𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝒹 𝑔𝒶𝓇𝓁𝒾𝒸 𝒷𝓇𝑒𝒶𝒹𝒸𝓇𝓊𝓂𝒷𝓈
💎𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉 :
► 𝑀𝓇. 𝒲𝒽𝒾𝓅𝓅𝓎- 𝓇𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝒹 𝓅𝒾𝓃𝑒𝒶𝓅𝓅𝓁𝑒, 𝓈𝑒𝓈𝒶𝓂𝑒 𝒷𝓇𝒾𝓉𝓉𝓁𝑒, 𝒸𝑜𝒸𝑜𝓃𝓊𝓉 𝒶𝓃𝒹 𝓋𝒶𝓃𝒾𝓁𝓁𝒶 𝒸𝓊𝓈𝓉𝒶𝓇𝒹
► 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒 𝒞𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒𝒸𝒶𝓀𝑒 (+$𝟤𝟪 )
► 𝒞𝒶𝓋𝒶 (+$𝟧𝟪)
► 𝒲𝒽𝒾𝓉𝑒 𝒲𝒾𝓃𝑒 (+$𝟦𝟪)
---
頭盤嘅Seared Prawn and Pomelo Salad有驚喜,調味酸甜清新,加咗金不換、芽菜等,充滿泰越風味,沙律菜亦新鮮爽甜,推薦😋 Steak Tartare加咗四川辣椒🌶,加入fusion元素,雖然味道唔差,但肉味略嫌被遮蓋🧐
兩個Main Courses都好食,Seared Salmon三文魚皮煎至脆卜卜,魚肉肉質保持鮮嫩。我特別鍾意底層配搭嘅燉茄子醬,帶有口感,酸甜開胃,同油香嘅三文魚好夾🍆 “Risotto”材料主要係菇菌類,但煮得好香,farro吸收醬汁嘅香味,食落有咬口👍🏻 甜品選擇不多,各點一款試吓!Mr. whippy 其實係雲呢嗱雪糕加上莓果醬,配搭芝麻脆片及燒菠蘿,酸甜軟脆集一身。朱古力芝士蛋糕則略嫌太甜,食兩啖就有D漏,唔值得加錢試🍫
---
📍FOLLOW MY INSTAGRAM:https://www.instagram.com/missfoodies/
📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk
💖MEWE Group: Mewe.com/join/missfoodieshk
PS. 整體食物唔錯,服務亦殷勤友善,喺呢度慶祝生日,店員會圍住你唱生日歌兼送上手寫生日卡一張,以及全場播放生日歌 🎶 (我後知後覺,雖然食主菜嘅時候已經播咗好多次,但我掛住傾計完全聽唔到😂),最後多謝好友嘅生日飯😘
farro salad 在 Emma Pham Kitchen Facebook 的最讚貼文
🔥🔥🔥BỎ TÚI 6 MẸO CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU EAT CLEAN
Eat Clean hiện đang là xu hướng ăn uống lành mạnh được rất nhiều bạn theo đuổi. Không chỉ giúp giảm mỡ tăng cơ eat clean còn giúp đẹp da, chống lão hóa ngăn ngừa các loại bệnh tật. Đối với những người mới tập tành ăn eat clean hãy áp dụng 6 mẹo của Emma dưới đây nhé:
1⃣Dùng thực phẩm còn nguyên sơ toàn bộ
Dùng toàn bộ thực phẩm xuất hiện từ tự nhiên và không đòi hỏi phải có một bao bì hào nhoáng. Ví dụ: trái cây và rau quả tươi, thịt từ động vật ăn cỏ và động vật đi lại tự do, sữa, trứng, ngũ cốc, các loại hạt.
2⃣ Thử nấu ăn tại nhà
Khi bạn tự nấu ăn, bạn hầu như đảm bảo một bữa ăn bổ dưỡng hơn. Thực phẩm nhà hàng thường có lượng muối và chất ngọt cao hơn so với thực phẩm bạn có thể chuẩn bị ở nhà. Ta cũng thường khó biết chất lượng của các thành phần được sử dụng trong món ăn của nhà hàng. Bắt đầu từ việc giữ cho thực phẩm được chế biến thật đơn giản và xây dựng menu nấu ăn của bạn khi bạn tìm hiểu.
3⃣Hạn chế carbohydrate tinh chế
Bạn có thể loại bỏ hoặc ít nhất là giảm lượng thực phẩm trắng (những loại được làm từ đường trắng hoặc bột trắng) khỏi chế độ ăn uống của bạn nếu bạn muốn ăn theo kiểu eat clean. Cũng có nghĩa là bao gồm tất cả các món tráng miệng tiêu chuẩn có chứa đường trắng cũng như các loại ngũ cốc tinh chế (như gạo trắng) và thực phẩm có chứa bột mì trắng (như pasta, bánh ngọt và bánh mì).
4⃣Duy trì thời gian ăn uống phù hợp và cố gắng không bỏ bữa
Giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định góp phần rất lớn vào việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Khi bạn để một khoảng cách quá lâu giữa các bữa ăn hoặc ăn thực phẩm chế biến sẽ làm tăng lượng đường trong máu - dẫn đến suy sụp về năng lượng . Bạn có thể tiếp cận với thực phẩm có nhiều đường, chất béo hoặc caffeine để giữ năng lượng. Nếu bạn tiếp tục chu kỳ lúc cao lúc thấp này, bạn có thể cảm thấy cáu kỉnh và kiệt sức. Bằng cách ăn toàn bộ thực phẩm cứ sau vài giờ, bạn sẽ tránh được những thay đổi lớn về lượng đường trong máu. Ngoài ra, lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng giúp hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu ổn định hơn, có thể giúp giảm viêm nhiễm.
5⃣Cân bằng món ăn của bạn
Bạn nên đặt mục tiêu để có được protein, carbohydrate và chất béo trong mỗi bữa ăn; hãy sử dụng tháp dinh dưỡng tích hợp như một hướng dẫn. Điều này sẽ tạo ra lượng đường trong máu tối ưu và có thể ngăn chặn cảm giác thèm ăn và sương mù não (rối loạn thần kinh).
VD: về các nguồn protein tuyệt vời như thịt, cá, đậu và các loại hạt đậu. Các lựa chọn chất béo hàng đầu là bơ, dầu ô liu, các loại hạt. Khi đạt đến các loại carbs phức tạp, hãy thử các loại ngũ cốc nguyên hạt, như farro, gạo nâu, hoặc kiều mạch, và các loại rau, như khoai lang, mầm Brussels hoặc atisô.
6⃣Tham khảo công thức eat clean từ Emma
-BỮA ĂN EAT CLEAN - CƠM GẠO LỨT THỊT GÀ XÀO SÚP LƠ
https://www.youtube.com/watch?v=2NhXowN-R5o
-Cách Làm Món Cá Hồi Sốt Teriyaki
https://www.youtube.com/watch?v=kqsGsU-p5Ls
-Cách Làm Rau Củ Nướng Ăn Cả Khay Cũng Hết
https://www.youtube.com/watch?v=SFGDzCo75Lk
-Cách Làm Cánh Gà Nướng Cay Kiểu Hàn Quốc
https://www.youtube.com/watch?v=aScvYvQCadg
-Thịt Gà Cuộn Rau Mùi Bơ Tỏi Chiên Giòn - Món Thịt Gà Cuộn Kiểu Nga
https://www.youtube.com/watch?v=CwEr0VB6i14
-Cách Làm Cơm Rang Chay Ngũ Sắc Ăn Mãi Không Chán - Stir Fried Rice with Vegetables
https://www.youtube.com/watch?v=EH5aUJHfgS8
-CÁCH LÀM TÔM ÁP CHẢO VỊ CHANH BƠ TỎI
https://www.youtube.com/watch?v=kV2dDenTGJg
-ỨC GÀ ÁP CHẢO KIỂU HONGKONG VỚI RAU CỦ HẤP DẪN
https://www.youtube.com/watch?v=pQdPHfVwb0w
-Cơm Gạo Lứt Thịt Bò Sốt Cà Chua Rau Củ Hấp - Clean Eating Meal
https://www.youtube.com/watch?v=XXAQvjkMWSA
-ỨC GÀ NƯỚNG CÙNG RAU CỦ HẤP DẪN
https://www.youtube.com/watch?v=15iKQhSDTTg
-CÁ NƯỚNG THÌ LÀ CÀ CHUA BI THƠM NGON TỐT CHO SỨC KHOẺ
https://www.youtube.com/watch?v=8mLU6VPIhlI
-CƠM GẠO LỨT THỊT BÒ XÀO RAU CỦ HẤP DẪN
https://www.youtube.com/watch?v=wx5mro5c5Y4
-CÁ HỒI NƯỚNG VỊ CAM CÙNG RAU CỦ THƠM NGON
https://www.youtube.com/watch?v=8E2AKyg36Uc
-SALAD CÁ HỒI ÁP CHẢO VỊ THÌ LÀ THƠM NGON
https://www.youtube.com/watch?v=g_BOPKkFcCA
-SALAD ỨC GÀ ÁP CHẢO VỊ DẤM BALSAMIC ( DẤM ĐEN) HẤP DẪN
https://www.youtube.com/watch?v=2YufEFYIHKQ
-CƠM RANG CHAY VỚI HẠT ĐẬU GÀ VÀ NẤM - HEALTHY VEGAN STIR FRIED RICE
https://www.youtube.com/watch?v=yGypnha2HXw
Comment bên dưới để nhận sổ tay Eat Clean với các mẹo hay về cách chế biến món ăn, detox và các mẹo mu sắm hữu ích nhé.
Chúc cả nhà thật nhiều sức khỏe!
Love,
Emma.
farro salad 在 李詠嫻 Jackie Lee Facebook 的最佳貼文
午餐時間到了!新鮮的鮪魚沙拉😋
fresh ahi salad with avocado and farro. So yummy and healthy!
#healthylunch #pokesalad
farro salad 在 Italian Farro Salad Recipe - by Laura Vitale - YouTube 的推薦與評價
To get this complete recipe with instructions and measurements, check out my website: http://www.LauraintheKitchen. ... <看更多>