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「台灣各行各業為什麼都沒有辦法高薪？就是因為 Cost Down、追求低利潤！」
TechOrange 年度趨勢論壇 CONNECT 主題二正式上線，帶你直擊台灣未來經濟和市場前景，以及「這些產業」即將迎來的報復性成長！
中華經濟研究院和市場怪物新秀 Lalamove、PressPlay、Foodland Ventures 都到齊了
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💥 論壇亮點預告｜鴻海研究院、工研院、微軟、高通
Lalamove 台灣負責人丁彥宇：「透過推出司機、用戶更信賴的零接觸配送服務，Lalamove 訂單在疫情時成長了 5 成！」
PressPlay 共同創辦人林鼎鈞：「疫情期間，PressPlay Academy 會員數暴增 10 萬，日活躍用戶成長 60%，老師和學生數量都增加了 3 倍。」
Foodland Ventures 扶田資本 CEO 陳瑞弦：「新時代的模式，你可以一次開好幾個品牌在一樣的坪數裡，因為都是虛擬的。」
市場怪物新秀究竟是如何把數據當創新養分，景氣逆勢之下，還能不停解鎖行業虛擬新玩法？
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【導入 #餐飲科技 成為趨勢】
在大環境變遷、疫情爆發下，使餐飲業轉型、導入餐飲科技成為趨勢。2020年全球餐飲科技投資額高達223億！有潛力的餐飲科技新創應具備哪些條件？
Foodland Ventures 扶田資本
#EATDRINK 是一個以亞洲風味為核心，探討餐飲議題的紀錄片系列影集。由12位主廚、調酒師、咖啡師、餐飲空間設計師、餐飲創投家、奶茶店老闆、炸雞攤老闆...各種餐飲世界裡的不同角色帶領著我們吃遍他們最愛的街邊小吃、餐廳與他們探討不同的餐飲議題。
透過12個故事分別呈現不同的餐飲面向，我們可以觀察餐飲人的生活、工作的酸甜苦辣、心之所向，更折射出亞洲餐飲世界的變化。
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首映預告：
Nov 25：EP01. 現代亞洲風味 Modern Taste of Asia｜Peter Lin, World Class 冠軍調酒師 / Flor de Caña 品牌大使。
Dec10：EP02. 現代風土料理 Modern Territorial Cuisine｜TER'RA by Top & Michelle, 泰國最佳新秀主廚 ( now Mia restaurant）。
Jan10：EP03. 台灣主廚之路 Path of Taiwanese Chefs｜廖威翰, Truffles Aroma 舒服氣息 主廚。
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More coming:
Berg Wu＿ Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店 / Asia’s 50 Best Cafes NO.1
Nick Wu＿ Bar Mood Taipei 吧沐 / Asia’s 50 Best Bars NO.43
Kero Song＿ FU MilkTea / 奶茶專門
Lewis & Sean＿ Foodmaze studio x @享象 / 食物攝影
Jeek Pan__ 週末炸雞 Weekend Chicken/ 炸雞哲學
謝昕燁__本事空間製作所 / 餐飲空間設計
Victor Chen＿ Foodland Ventures/ 餐飲投資
Sharon Wang＿ 胭脂 / 食物保存
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Produced by #FOODMAZE_STUDIO
https://www.foodmazestudio.com/eatdrink
