| 東京咖啡之旅 咖啡館整理 2019 春 |
東京這個城市打破了自己的散步紀錄,一整天下來渾然不覺走了快 3 萬步、可能是因為櫻花正盛開光線灑落太美好,可能是因為乾爽的空氣,可能是因為途經的小店都很可愛,街道上乾乾淨淨的。
旅行的時候最喜歡走路了,一邊走一邊東看西看這樣,讓時間奢侈的過,回到日常生活的時候某天就會想起來了。一間一間的咖啡館、美術館可以是旅行的目的,但通常會留下些什麼的好像都是過程,好像都是決定好了那出發吧,目前為止,很享受其中。
Koffee Mameya
世界精品咖啡豆專賣,咖啡迷很值得一訪。
http://bit.ly/2GbTCAX
Fuglen Asakusa
自己很喜歡的Fuglen Coffee在淺草開的新分店,結合9小時膠囊旅店型態。
http://bit.ly/2VKqZl3
The Cream of the Crop Coffee
清澄白河這區最喜歡的一家自烘店。
http://bit.ly/2GbyZF7
Onibus Coffee
中目黑必訪,一杯咖啡匯集世界旅人的感覺太棒了。
http://bit.ly/2Gatrud
Starbucks Reserve - Tokyo
位於中目黑的星巴克烘焙旗艦店,
必訪的理由不是咖啡,是整體的設計與美感結合體驗式經濟。
http://bit.ly/2D8hK6M
http://bit.ly/2UAmNrh
カヤバ珈琲
位於上野公園附近,很推薦的一家喫茶店咖啡館,傳統的雞蛋三明治跟使用Fuglen咖啡豆製成的抹茶拿鐵都好吃好喝,會想再訪的老店。
http://bit.ly/2VFSSKH
Perch by Woodberry Coffee Roasters
咖啡為主角的小店,逛代官山可以歇歇腳的地方。
http://bit.ly/2UOaGGu
artless craft tea & coffee
不只咖啡還有日本茶,適合喜歡設計感的大人味。
http://bit.ly/2IqY2GR
Little Nap COFFEE STAND
靠近代代木公園的Coffee Stand 生活感。
http://bit.ly/2IeXlRs
Little Darling Coffee Roasters
南青山的潮流咖啡店,一群朋友跑店的話最適合了,咖啡也好喝,有不少食物甜點可以選擇。
http://bit.ly/2IzoQVB
Leaves Coffee Apartment
水泥牆面偏冷調工業風的轉角咖啡店。
http://bit.ly/2Ghxk23
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過282的網紅藤間あやか,也在其Youtube影片中提到,東京・原宿竹下通りの路地に入った道にある階段を降りると、原宿のイメージとはかけ離れた無機質な建物が存在します。そこがdotcom space Tokyo。 dotcom space Tokyoは、カフェスタイルのコミュニティスペースとして、2019年3月にオープン。dotcomは北京とサンフランシ...
「fuglen coffee roasters」的推薦目錄:
- 關於fuglen coffee roasters 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最佳貼文
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- 關於fuglen coffee roasters 在 藤間あやか Youtube 的最佳解答
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fuglen coffee roasters 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最佳貼文
| 東京咖啡之旅 咖啡館整理 2019 春 |
東京這個城市打破了自己的散步紀錄,一整天下來渾然不覺走了快 3 萬步、可能是因為櫻花正盛開光線灑落太美好,可能是因為乾爽的空氣,可能是因為途經的小店都很可愛,街道上乾乾淨淨的。
旅行的時候最喜歡走路了,一邊走一邊東看西看這樣,讓時間奢侈的過,回到日常生活的時候某天就會想起來了。一間一間的咖啡館、美術館可以是旅行的目的,但通常會留下些什麼的好像都是過程,好像都是決定好了那出發吧,目前為止,很享受其中。
Koffee Mameya
世界精品咖啡豆專賣,咖啡迷很值得一訪。
http://bit.ly/2GbTCAX
Fuglen Asakusa
自己很喜歡的Fuglen Coffee在淺草開的新分店,結合9小時膠囊旅店型態。
http://bit.ly/2VKqZl3
The Cream of the Crop Coffee
清澄白河這區最喜歡的一家自烘店。
http://bit.ly/2GbyZF7
Onibus Coffee
中目黑必訪,一杯咖啡匯集世界旅人的感覺太棒了。
http://bit.ly/2Gatrud
Starbucks Reserve - Tokyo
位於中目黑的星巴克烘焙旗艦店,
必訪的理由不是咖啡,是整體的設計與美感結合體驗式經濟。
http://bit.ly/2D8hK6M
http://bit.ly/2UAmNrh
カヤバ珈琲
位於上野公園附近,很推薦的一家喫茶店咖啡館,傳統的雞蛋三明治跟使用Fuglen咖啡豆製成的抹茶拿鐵都好吃好喝,會想再訪的老店。
http://bit.ly/2VFSSKH
Perch by Woodberry Coffee Roasters
咖啡為主角的小店,逛代官山可以歇歇腳的地方。
http://bit.ly/2UOaGGu
artless craft tea & coffee
不只咖啡還有日本茶,適合喜歡設計感的大人味。
http://bit.ly/2IqY2GR
Little Nap COFFEE STAND
靠近代代木公園的Coffee Stand 生活感。
http://bit.ly/2IeXlRs
Little Darling Coffee Roasters
南青山的潮流咖啡店,一群朋友跑店的話最適合了,咖啡也好喝,有不少食物甜點可以選擇。
http://bit.ly/2IzoQVB
Leaves Coffee Apartment
水泥牆面偏冷調工業風的轉角咖啡店。
http://bit.ly/2Ghxk23
fuglen coffee roasters 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最讚貼文
Leaves Coffee Apartment - 東京
繼續這趟的東京咖啡之旅。
記得前來的路上經過晴空塔,水泥牆面偏冷調工業風的轉角咖啡店,提供 Fuglen Coffee Roasters Tokyo 的豆子沖煮,以外帶咖啡吧形式為主,跟人氣手做漢堡品牌
Mclean -OLD Burger Stand- 共用轉角的店面,下午時段有開放2樓座位,點的冰手沖肯亞,有著喜歡的清爽果酸香氣,配著散步正適合。
可愛的咖啡師,聽到要拍照,就露出淺淺的微笑。想吃漢堡、啤酒、咖啡的,這裡一次滿足。
2 Chome-2-10 Komagata, Taito City, Tokyo 111-0043
Tue – Sun / 10:00-18:00
都營地下鐵淺草線 / 都營地下鐵大江戸線 ,「蔵前駅」下車 。
fuglen coffee roasters 在 藤間あやか Youtube 的最佳解答
東京・原宿竹下通りの路地に入った道にある階段を降りると、原宿のイメージとはかけ離れた無機質な建物が存在します。そこがdotcom space Tokyo。
dotcom space Tokyoは、カフェスタイルのコミュニティスペースとして、2019年3月にオープン。dotcomは北京とサンフランシスコを拠点に、「dotcom space」「dotcom coffee」「dotcom bakery」「THE COFFEE MOMOVEMENT」の4店舗を展開しています。
dotcomはこれまでの無人ロボットのような機能的な部分だけでない、私たちの生活に寄り添えるテクノロジーを提案していて、デザインやテクノロジーなどの異なる点(dot)をコーヒーが繋ぐことによって異なる分野の人々がここに集まり、点となってコーヒーが人を繋げるということを目指しています。スティーブジョブスの、人生の点と点は繋がるという考え方と同じで、様々なところから繋がることができるということは、とても素晴らしいものだと思います。
dotcom space Tokyoでは、まだ商品化されていませんが、自動ハンドドリップマシン「Drip」はバリスタの腕の動きをミリ単位で再現することが出来るマシンで、ブレのない抽出を毎度楽しむことができます。マシンだけでなく、ジャパンハンドドリップチャンピオンに輝いた佐藤氏がいらっしゃるそうで、チャンピオンのコーヒーを飲めるとなるとワクワクしますね!
コーヒー豆は千葉県のPHILOCOFFEAと東京のFUGLEN COFFEE ROASTERSから仕入れています。
今回私が頂いたコーヒーは、PHILOCOFFEAのコーヒーをハンドドリップでいただきました。ワールドブリュワーズカップ世界チャンピオンの粕谷哲氏らによる自家焙煎の豆です。焙煎度は深くなく、サードウェーブの特徴を生かした浅煎りで、スッキリとした柑橘系の明るい印象のコーヒーでした。
人間と最先端マシンが共同し作られるコーヒーと、様々な人が集まるここ原宿から、また新たに文化が発展していきます。
dotcom space Tokyo
住所:東京都渋谷区神宮前1丁目19−19 エリンデール神宮前B1F
営業時間:10:00~19:00
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