生酮飲食不只是減肥用的。
前一篇有講到減重時保護肌肉不被消耗掉。
還有之前的“生酮飲食筆記”中還有打到很多其他的好處，大家可以去讀一下。
今天講一些另外的，酮體的好處。
酮體相較於其他能量來源，製造較少的活性氧類，所以可以說是最乾淨的能量來源。
對頭腦來講，酮體可以抗氧化、降低自由基形成。
酮體可以提昇BDNF（保護頭腦神經系統，以及神經細胞再生）
所以有人稱酮體是頭腦的 “超級食物”。
之前也講過阿茲海默症病患吃生酮飲食也有改善症狀。
再來，
酮體是一個組織蛋白去乙醯酶抑制劑（Histone deacetylase inhibitor）簡稱 “HDI”
HDI的效果為：控制情緒、治療癌症、寄生蟲、發炎等疾病。
很多公司都想要製作出有HDI效果的藥物，而酮體本身就是一個HDI。
台灣人大多數對生酮或低醣飲食的印象不太好的原因有許多。
個人覺得台灣關於生酮飲食的書籍標題都下的太誇張，造成反效果。
比如說 “一週瘦五公斤” 這標題我看了也會嚇到，給人的印象就是 ”不健康的減肥方式“。
不知不覺中就讓大家覺得這個飲食就是不健康，不天然的方式。
我們假如不要把減肥當作生酮飲食的重點，可能大家對這個飲食的印象會好很多。
因為這個飲食對身體有太多好處，但是全部都被”減肥“給蓋住。
我希望大家第一個想到低醣生酮的好處，想到的是”對頭腦身體好、治糖尿病、可能可以抗癌“，而減肥是其中一個好處而已。
生酮飲食：https://www.facebook.com/notes/peeta-營養健身葛格/生酮飲食-101持續更新中/644351082384173
間歇性斷食：https://www.facebook.com/notes/peeta-營養健身葛格/間接性斷食-intermittent-fasting-減肥養身/646764718809476
碳循環飲食：https://www.youtube.com/watch?v=BAp8TX9Kx-4
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