到咖啡店通常十之八九都點拿鐵的我，只有在夏季時會嘗試其他選擇，其中一個就是漂浮哈密瓜汽水。
今天想來介紹關於越來越受到歡迎，在日本被視為懷舊喫茶店飲品代表的漂浮哈密瓜汽水，背後究竟有什麼樣的小故事與由來給大家。
在國外，「cream soda」通常指的是香草口味的可樂或其他茶色碳酸飲料。但是在日本，講到「クリームソーダcream soda」，一般人先想到的就是鮮豔綠色的哈密瓜漂浮汽水或是上面加了一球冰淇淋的任何種類碳酸飲料。唯一的例外就是沖繩，在當地的便利商店還能買到寫著「cream soda」的茶色碳酸汽水。
既然加了冰淇淋，為什麼不是叫「ice cream soda」呢？其實在1902年時銀座的資生堂PARLOUR的菜單上便出現了「ice cream soda」，而且一直持續販售至今。似乎是其他餐飲業者想要模仿類似的飲料，結果不小心漏掉了「ice」，就這樣把這錯誤沿用還普及開來。😂
很妙的是，只要不是碳酸飲料，其他加了冰淇淋的飲料都很正常的稱為「float」。而哈密瓜汽水裡也幾乎不含哈密瓜果汁。但那誘人的色澤實在看起來太可口，儘管知道一點也不解渴，偶爾還是會忍不住點下去啊。
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#有人在日本點過嗎
#miho聊咖啡 #找到北海道當地有加夕張哈密瓜的哈密瓜汽水 #第二張是無印的漂浮哈密瓜汽水
