簡單版酥香蝦仁天婦羅丼飯!蝦頭炸脆像餅乾大口扒飯超滿足
#謝霆風:看起來也太好吃...
了解更多:MASAの料理ABC(https://youtu.be/Sjln1Cq5lo0)
#日式 #天婦羅丼飯 #簡單版
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◆食譜↓
每天約來越熱
是不是大家沒有食慾常常吃涼麵?
在日本涼麵的選擇不只
蕎麥麵或烏龍麵
我們常常會吃『コールドパスタ』
就是涼義大利麵麵!
它不是通心粉類的沙拉喔
是可以當主食的豐富料理
這次我選了海鮮
如果已經吃膩中式或日式的涼麵
還是想要試試看跟通常
不一樣口味&溫度的義大利麵的話
可以試試看~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
清爽海鮮義大利冷麵/冷製シーフードパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—120g
蒜頭 Garlic—3粒
生辣椒 Chili pepper—1支
小番茄 Cherry tomatoes—5粒
橄欖油 Olive oil—2小匙
酪梨 Avocado—1/2個
蝦仁 Prawns—6片
烏賊 Squid—1尾
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
醬油 Soy sauce—1/2小匙
味淋 Mirin—1小匙
檸檬 Lemon—2片
Brie起司 Brie cheese—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#義大利麵
#海鮮
#蝦子
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◆食譜↓
在食譜書上看到[天婦羅]的字
很多朋友們就開始猶豫做..
因為這種料理有包含
很多麻煩的流程
所以這次決定介紹
稍微簡單&輕鬆一點的做法~!(๑´ڡ`๑)b
現在大家非常的耐心
stay home/待在家
要吃東西也不是
像之前那麼的自由
應該在家煮飯的時間變比較多
這裡頻道盡量
設計出來簡單可以做的料理
希望各位透過我介紹的食譜
在家可以輕鬆享受美食!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單蝦仁天婦羅丼飯/簡単エビ天丼
[1人份]
蝦仁 Prawns—6尾
白飯 Steamed rice—1碗
[ 天婦羅麵糊 ]
低筋麵粉 Cake flour—40g
太白粉 Potato starch—10g
水 Water—60cc
美乃滋 Mayonnaise—20g
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
海苔片 Nori—1/2張
蔥花 Scallion
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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甘茶の音楽工房
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◆食譜↓
時間過了很快現在已經九月了
九月就是秋天嘛
但是每天非常的悶熱
我覺得還是要介紹
清爽一點的料理比較適合吧
剛好我這裡還有
我哥從日本寄過來的面線
決定做出一道非常豐盛的涼麵
沒有食慾還是每天吃的
很開心的朋友們都可以享受喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豐盛日式涼麵/具沢山さっぱりそうめん
[1人份]
麵線 Soumen—2把
蝦仁 Prawns—6片
雞蛋 Egg—1個
小番茄 Cherry tomtoes—8粒
蒜頭 Garlic—2粒
洋蔥 Onion—1/4個
蔥 Scallion—1支
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
米醋 Rice vinegar—1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
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請各位事先諒解。m( _ _ )m
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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◆食譜↓
雞蛋沙拉有很多種類
不一定只有雞蛋跟美乃滋做
這次我有做料比較多的沙拉
煎到金黃色之後倒入一點
白酒的香香蝦子
還有搭配華潤嫩嫩的酪梨
口感&口味非常豐富
直接裝載盤子上當下酒菜
還是做成三明治都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蝦仁酪梨雞蛋沙拉迷你熱狗/えび&アボカド&たまごのミニドッグ
[6個份]
蝦仁 Prawns—6片
酪梨 Avocado—1個
水煮雞蛋 Boiled egg—2個
洋蔥 Onion-1/4個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
煉乳 Condensed milk—1/2小匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白酒 White wine—1大匙
餐包 Butter rolls—6個
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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#雞蛋
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近期不太方便外出用餐,想吃美食可以在家做!擅長料理的MASA老師今天要教大家做出簡單版蝦仁天婦羅丼飯!連蝦頭都能一口吞,幸福滋味你千萬不能錯過。
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