食譜來源
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/no19
👩🍳 本集食譜👨🍳
22cm長方形模具
忌廉芝士 200g Cream Cheese
砂糖 100g Sugar
酸忌廉 180g Sour Cream
希臘乳酪 50g Greek Yogurt
蛋黃 2 Egg Yolks
檸檬汁 9g Lemon Juice
粟粉 20g Corn Starch
淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream
雲呢拿 ½pc Vanilla
零陵香豆 ½pc Tonka Beans
白朱古力 50g White Chocolate
#mrcheesecake #廚師機 #芝士蛋糕 #食譜 #煮食
------------------------------------------------
《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
食譜:
http://dimcookguide.com/mr-cheesecake/
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搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ヒマゴロシ / ハンサムクロジ,也在其Youtube影片中提到,Mr.CHEESECAKE × セブンイレブンコラボ商品「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」と「ワッフルコーン ミスターチーズケーキ カカオラズベリー」食べました。めちゃくちゃ美味しかったわ。 本物の商品とくらべてめちゃくちゃ安いし、とりあえずこれ食べてみて、本物を食べてみたい!!となったらお取...
「mr cheesecake journal」的推薦目錄:
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- 關於mr cheesecake journal 在 點 Cook Guide Facebook 的最讚貼文
- 關於mr cheesecake journal 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最佳解答
- 關於mr cheesecake journal 在 ヒマゴロシ / ハンサムクロジ Youtube 的最佳解答
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- 關於mr cheesecake journal 在 How to make Mr. CHEESECAKE at home(English translation) 的評價
- 關於mr cheesecake journal 在 【實測】廚師機要買嗎 ?真係方便D?+ 重做Mr ... 的評價
- 關於mr cheesecake journal 在 mr. cheesecake 台灣的推薦與評價,FACEBOOK - 居家網紅 ... 的評價
mr cheesecake journal 在 點 Cook Guide Facebook 的最讚貼文
食譜來源
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/no19
本集食譜👨🍳
22cm長方形模具
忌廉芝士 200g Cream Cheese
砂糖 100g Sugar
酸忌廉 180g Sour Cream
希臘乳酪 50g Greek Yogurt
蛋黃 2 Egg
檸檬汁 9g Lemon Juice
粟粉 20g Corn Starch
淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream
雲尼拿醬 ¼ tsp Vanilla Bean Paste
零陵香豆 ½粒 Tonka Beans
白朱古力 50g White Chocolate
#芝士蛋糕 #Mrcheesecake #東京 #日本 #食譜 #煮食
--------------------------------------------------
《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
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Youtube channel:
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mr cheesecake journal 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最佳解答
【自家製】可能多咗時間喺屋企,突然好多人都會整吓甜品做吓包餅,搶完麵粉,牛油賣到貴哂,鮮奶油又斷貨一輪,哈哈。(連我呢啲平時淨係識食嘅人,都想搵啲世藝搞下,點會唔斷貨🤣)
除咗凍餅,芝士蛋糕應該係其中一樣熱門甜品(?),尤其係燒芝士蛋糕,材料器具要求唔多,做法簡單成本唔高。網上有無數食譜、影片,我跟呢個比例做過幾次,對味道都滿意,質感係我鐘意偏軟心𠴱種,唔會太實的的。
不過有調整過烤焗時間,因為第一次整𠴱個底部唔夠硬淨,之後烤耐少少,效果就好好多了。(每個焗爐脾氣太唔一樣,要自己試過先知☺️)
👉抹茶燒芝士蛋糕/6吋
忌廉芝士 300g
(稀少)糖 75g
雞蛋 3隻、蛋黃1隻
鮮奶油 140g
抹茶粉 15g
鮮奶 40g
粟粉 10g
1 蛋糕模鋪牛油紙備用;忌廉芝士室溫軟化,加糖攪勻
2 分次加入全蛋、蛋黃攪勻
3 抹茶粉加入鮮奶,攪拌到順滑冇粉粒後倒入芝士糊攪勻
4 倒埋鮮奶油入去攪勻
5 篩入粟粉攪勻,將全份蛋糕糊過篩一次
6 蛋糕糊倒入模具,焗爐210°C 烤25-30分鐘(中層)
7 如果未上色,可以加多3分鐘(上層) <我唔鐘意太焦黑
8 出爐放涼後,雪櫃冷藏一日,食得~
步驟我都係參考呢條片,拍得好清晰:https://youtu.be/NRlYiTPPo7A
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同場加映,之前Mr. CHEESECAKE公開嘅No.1 芝士蛋糕,做法大同小異~材料有加酸忌廉、白朱古力,雖然質感好滑溜,但食落又酸又甜,唔係我杯茶。Mr. CHEESECAKE食譜:https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/no19
當然啦,我冇喺日本食過,我啲食材又冇咁靚,點都有啲分別嘅😆
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mr cheesecake journal 在 ヒマゴロシ / ハンサムクロジ Youtube 的最佳解答
Mr.CHEESECAKE × セブンイレブンコラボ商品「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」と「ワッフルコーン ミスターチーズケーキ カカオラズベリー」食べました。めちゃくちゃ美味しかったわ。
本物の商品とくらべてめちゃくちゃ安いし、とりあえずこれ食べてみて、本物を食べてみたい!!となったらお取寄せの争奪戦に参加するのいいと思います。争奪戦、楽しいですよ。買えたときの射幸心の満たされ方半端じゃないです。
ということでぼくもまた食べたくなりました。また頼みます😚
ミスチーとセブンのコラボ情報:https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20201218
PR Times:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000028.000047371.html
#Mr. CHEESECAKE #セブンイレブン #アイス
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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mr cheesecake journal 在 あやせりんて(Ayase Rinte) Youtube 的最佳解答
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やほえぶりばでぃ!
ボーイッシュすぎる女子ことあやせりんてです!
▽今回動画で勝手に紹介させていただいた商品
「チロルチョコ<ミスターチーズケーキ>」
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20201218
Mr. CHEESECAKEとセブンイレブンのコラボ・・・!
ミスチ商品がコンビニで買える世界。つよすぎん???
またオンラインでチーズケーキGETしたさがましました!!!
チーズケーキは3種類の食べ方があって好きな食感で楽しめました!
・冷凍 ・半解凍 ・完全解凍
にしてもこれは激アツですな。
みんなはもうチェックしたかな?
数量限定になるそうなので
気になる方はおはやめにセブンイレブンへ!!!
ほな!
mr cheesecake journal 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
食譜來源
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/no19
?? 本集食譜??
22cm長方形模具
忌廉芝士 200g Cream Cheese
砂糖 100g Sugar
酸忌廉 180g Sour Cream
希臘乳酪 50g Greek Yogurt
蛋黃 2 Egg Yolks
檸檬汁 9g Lemon Juice
粟粉 20g Corn Starch
淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream
雲呢拿 ½pc Vanilla
零陵香豆 ½pc Tonka Beans
白朱古力 50g White Chocolate
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?更多影片?:
【好亂呀】咁多種糖點分??稀有糖代糖甜菊糖?[Eng Sub]
https://youtu.be/raD1f4r8JWo
【人間淨土】海防道熟食中心!秘製豬扒?邊度秘睇過
https://youtu.be/3WzR4zye45w
【實測】最常用廚具?家用洗碗機!!到底好唔好用?
https://youtu.be/TL42MvAaweo
【貴到核爆】豪華!宅男玩具開箱~ 8月9月經費洗晒!
https://youtu.be/JOcf3Vlio3U
【全紀錄】隔離營有咩食?每日生活點過? [Eng Sub]
https://youtu.be/n-ASXUgfOFI
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
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本片關鍵字:
#mrcheesecake #廚師機 #芝士蛋糕 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
mr cheesecake journal 在 How to make Mr. CHEESECAKE at home(English translation) 的推薦與評價
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