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關於La Vie專訪。
--居家也要儀式感，夏日氣泡酒開喝--
我想香檳是最有儀式感的葡萄酒了吧，從開瓶、倒酒、品飲總是透露著某種浪漫，連微醺時的打嗝都情不自禁的有種奢華感了！
所以在這個疫情的年代，透過一瓶香檳，創造一種振奮人心的氛圍，讓我們相信『明天會更好』！
（好老的歌，但新歌想不到適合的歌曲，我都只聽”我很好騙“，”寫一條歌，寫你我爾爾“.，”在這座城市遺失了你“...）
最後推薦了三款香檳，分別是pure Chardonnay，pure Pinot Noir，pure Pinot Munier，有機會喝喝看囉！
La Vie No.208 Aug 2021
【早餐時光】
早晨時分，剛剛甦醒，小女孩還賴在床上，乾脆就這樣拿著湯匙喝起了牛奶。貓咪們一聽到動靜，喵個幾聲，迅速跳上床撒嬌，順便搶食。孩子們都愛熱鬧，更愛可愛小動物，睡飽飽一睜開眼睛就有毛球們迎接多好，還可以一起喝牛奶耶~
小女孩脖子上纖巧的珊瑚項鍊、精緻的蕾絲睡衣，還有絲質緞面被套、細棉布被單和織錦簾帳，不同質地的織物紋理交織出豐富悅目的畫面，同時也可看出她的生活環境優渥，起居生活設備一應俱全，就連使用的碗盤都是來自遙遠東方的舶來品。
拿這種盤子喝牛奶或許不倫不類，不過一來形制類似歐洲既有的淺盤，二來異國文化也是為生活添加時髦元素的配備。
其實這幅《早餐》（The Morning Meal，1880）裡的小女孩名叫瑪莉･露易絲（Marie Louise Munier，born in 1874），此時約莫兩歲多，正是本畫創作者，畫家-埃米爾･穆尼耶（Émile Munier，1840-1895）的女兒。畫作創作日期雖標記為1880年，實際上畫的卻是女孩1876年的樣子。
有個畫家老爹的好處就是，可以透過畫筆記錄幼時最純真可愛的模樣。
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穆尼耶作品中的精緻唯美是否讓你覺得很眼熟？
原來他是19世紀法國學院派大師-威廉･阿道夫･布格羅（William Adolphe Bouguereau，1825-1905）的學生。不過在1872年拜師布格羅之前，穆尼耶已經具備繪畫基礎並且表現不凡，1869開始便得到官方沙龍的肯定。
推算時間，穆尼耶在沙龍享受風光的時候，印象派眾人正初試啼聲，苦苦掙扎開闢新道路。若對照古典學院派與叛逆印象派的筆觸，前者光滑細緻，後者快速粗糙，便會知道畫壇在19世紀後期經歷了多大的改變。
有了布格羅的指導，穆尼耶的技藝更上一層樓，被公認是布格羅最優秀的學生，連帶畫風也受到很大影響，甚至有些人會把他的作品誤認為是布格羅手筆→不知這樣是好是壞？😅
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從1870到1880年代初期，穆尼耶的兩個孩子：長子亨利（Henri，Munier，born in 1867）和小女兒瑪莉･露易絲的童稚百態，提供他許多靈感來源；一直到人生的終點，這類帶有情感內涵的風俗畫都是他重要的創作主題。
因為善於用古典細膩技法捕捉人物瞬間的表情和動作，成功描寫孩童粉嫩柔潤的肌膚質感和天真稚嫩的憨態，他的此類題材也在受到廣大歡迎，尤其是正強勢興起的美國市場。
你看瑪莉･露易絲在畫家老爹的筆下多麼粉雕玉琢，肥美，欸，圓潤可愛，是不是很想讓人來個愛的抱抱？😍🥰😘
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穆尼耶1885年的作品《最愛的寵物》（Favourite pets）也是描繪女孩跟貓咪和狗兒玩耍的情景，處處可見他的精心布局。
像是絲綢緞面的閃耀光澤、繁複蕾絲花飾、流蘇滾邊，還有左側珍珠母貝矮櫃的瑩潤光彩，無不華美呈現。然後矮櫃上的瓷碗跟5年前畫的《早餐》中的瓷碗花色頗為類似，不過這回女孩是用碗公來喝牛奶，而非使用盤子了。
《最愛的寵物》是穆尼耶相當成功的作品，展出後大受好評，以各種形式被廣泛複製並且作為香皂廣告形象→跟寵物廝混之後，再用香皂洗得香噴噴這樣~因為《最愛的寵物》，穆尼耶得以宣稱自己是描繪幼兒和寵物的權威。
這幅畫作同樣被忠實的美國顧客收購。
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1895年，慕尼耶因腦溢血於52歲那年突然去世。
斯人逝去之後，不只是我們折服於他筆下孩子們和寵物玩耍時的爛漫模樣，他的兒女若有機會再見到這些作品，或許也會憶起充當畫家老爹麻豆的童年時光。
尤其是始終被畫家老爹驕寵的獨生么女-瑪莉･露易絲。
#女孩真可愛
#睡飽飽看畫心情好
#學院派很唯美
#東西縱橫記藝JunieWang
#IG https://www.instagram.com/art.junie/
圖片來源：網路
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香檳調酒，有人會覺得香檳怎麼可以拿來調酒
說真的，喝酒這回事，千萬別這麼嚴肅！
香檳調酒，香檳可以調酒？
香檳調酒，在法國已經行之多年了，像是有名的Kir Royal或是Bellini。
早期的香檳，因為沒有21世紀的溫室效應洗禮，所以常常口感較為酸澀，所以適當的加些利口酒或是果汁，會讓酒客喝起來更為愉悅，當然市場銷路才會更好。
今天試了兩款香檳的調酒，一樣的Receipe，不同的是一支是百分百的Chardonnay，而另一支鑿是百分百的Pinot Munier。
右邊這款Delamotte，是100%的Chardonnay，喝起來的口感是酸中帶甜，甜度較輕微，仍舊保有香檳的清亮高潔，算是露出一抹微笑的冰山美人。
左邊這款DＣ，是100%的Pinot Munier，香氣感較為充足，也包含了更多的甜香氣息，入口也稍微帶點甜膩的慾望，算是可以滿足幻想的Office Lady。
環肥燕瘦，各有所好，或者因為心情，想喝不一樣一點的，香檳調酒的好處，就是你可以跟調酒師好好溝通！
當然囉，香檳調酒一定是要用基本款，那些Salon, Krung, Cristal如果拿來調酒，可就會引起人神共憤的！
#Delamotte #DomCaudron #OpiumChampagneBar
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Mar 17, 2015 - This Pin was discovered by Gallo Marie. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>
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