最近小朋友開咗學,買餸嘅時間就變得分秒必爭💪 煮飯時間都要快手快腳,爭取更多嘅時間來休息😪
閒時我多會煮中菜嘅,加上我要減肥,食多左蛋白質豐富嘅食物,就好似新肉絲咁👉🏻營養豐富更含有高蛋白質😋 加上低飽和脂肪和無膽固醇,一包裡面是一條條已經切好的素肉絲,本身亦有天然調味✅ 倒出來直接烹煮就可以,認真快靚正💯
【新肉絲榨菜蒸豆腐】
材料:
新肉絲 1包
豆腐 1磚
榨菜 1碗
蔥花 少許
調味:
甜豉油 1湯匙
麻油 2茶匙
1. 豆腐切件後,把新肉絲和榨菜鋪在上面
2. 放入蒸爐以100度蒸10分鐘,或用大火蒸10分鐘
3. 取出後灑上蔥花,添上調味料即可
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OMNI 新豬肉、新肉絲及新餐肉現於全線 惠康超級市場 Wellcome Supermarket 進行買 1️⃣ 送 1️⃣ 大優惠!平均每包新餐肉只係 $24,每包新豬肉或新肉絲更只係 $19🤩優惠期至 10 月 7 日,快啲掃定幾包等睇「新」食譜啦 😉
OmniFoods Green Common #新豬肉 #新肉絲 #簡單快手餸
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,(文末有抽獎活動) 教大家如何用一包OmniPork新豬肉,做5份泰式打拋豬(素)便當🔥 高效備餐第三集,1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐! 0:00 影片開始 0:20 食材準備 0:25 [事前準備] 1:07 [切菜步驟] 2:17 [烹煮步驟1/3] 3:01 [烹煮步驟2...
omnifoods 在 Facebook 的最佳貼文
我自己本身並非素食者,但我絕對認同素食主義,除了因為環保、減少畜牧業的碳排放,我也了解植物性蛋白質比動物性蛋白質也能帶給人體能量!
我身邊有許多素食者,包括我的媽媽,還有很多運動、跑步圈的好友,而植物蛋白質食材選擇越來越多,其中最健康又美味的就是 #新豬肉 #OmniPork了!
新豬肉跟含有過多人工添加物的傳統素肉非常不一樣,不含味精、色素,無膽固醇、抗生素、激素,卻能提供人體所需的優質氨基酸與膳食纖維,比真豬肉更健康。
自從新豬肉系列產品上市以來,我們家已經吃了好久一段時間,現在日本 #House好侍咖哩 與 OmniFoods 合作,採用 #台灣限定 的素食日式咖哩塊,居然推出了聯名食譜! #純素、 #不含五辛,連日本都沒有賣。
我這次就來試煮『超簡單日式咖哩』…為什麼說超簡單?因為就是直接照著包裝說明來煮!完全沒有變化(笑)
因為好侍的咖哩本來就很好吃了,根本不需要再加什麼啊~而配菜就是香煎 #新餐肉 (素食版的罐頭午餐肉,但不含致癌硝酸鹽,健康多了!)我覺得忙碌的家庭備餐就可以靠這個組合解決,加入新餐肉之後的蔬食咖哩又可以有個顏色跟有份量的主菜,同時又能滿足全家想吃咖哩的慾望!
食譜:
1. 紅蘿蔔、馬鈴薯切滾刀塊,馬鈴薯泡冷水5分鐘後瀝乾。
2. 直接在湯鍋中用植物油乾炒紅蘿蔔、馬鈴薯塊5分鐘,倒入1200ml熱水,煮滾後關成小火燉5分鐘,暫時關火,再放進一盒好侍素食咖哩塊繼續燉煮(記得開小火攪拌)
3. 拿個平底鍋倒點植物油,直接放進冷凍的新餐肉煎,約一分鐘後翻面,總共煎個四分鐘即可。
4. 微波加熱便利商店賣的冷凍雙色花椰菜、藜麥五穀飯,全部呈盤後就完成啦!
可以一起在家嘗試 #蔬食咖哩 加 #植物肉 各種搭配方法,也能從每週一天蔬食開始試試看!
附註:因為對地球更友好而起名 #好意識新咖哩,推薦你們追蹤他們有更多豐富蔬食咖哩系列食譜。
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台灣好侍食品
#好侍素食咖哩
#蔬食
omnifoods 在 Fit & Flexible Eating Diary Facebook 的最佳解答
#plantbased 🍀
กินอาหารอร่อยเพื่อเพิ่มความสุขให้ตนเองแล้ว
แต่ขอเพิ่มอีกนิด ให้กินอย่างมีสติเพื่อเพิ่มพูนปัญญาให้ตนเองด้วย
Cr. คุณ พศิน อินทรวงค์
ผัดต้นอ่อนเขียวหวาน(ไม่)เนื้อ
✔️ ต้นอ่อนทานตะวัน
✔️ Plant-Based Omni Meat 1/2 แพค OmniFoods Green Monday #omnilicious
✔️ เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
✔️ น้ำมันมะพร้าว Coconutoil by Mannature หลังๆเริ่มชอบการทำอาหารโดยผัดด้วยน้ำมันเล็กน้อย พอให้มีความมันนัวๆ สิ่งที่รู้สึก คือ อาหารอร่อยขึ้น และ อิ่มดีกว่าตอนที่ไม่ใช้น้ำมัน หรือ ใช้น้ำมันสเปรย์ แต่ทั้งนี้ก็ต้องอิงสัดส่วนปริมาณไขมันที่จะทานต่อวันให้ดีด้วยเป็นสำคัญ จะไขมันดีหรือไม่ดี ถ้าทานเยอะเกินร่างกายต้องการ ผลก็ไม่ดีทั้งนั้น
✔️ พริกแกงเขียวหวาน
✔️ ซอสหอยนางรม & ซอสถั่วเหลือง LS 101plus
✔️ พริกไทย & พริกป่น 1 ซองเล็ก (แบบตามร้านขายอาหารให้มา)
✔️ น้ำตาลหล่อฮังก๊วย Raiwan ไร่หวาน น้ำตาลหล่อฮังก๊วย ออร์แกนิค ไม่กระตุ้นระดับน้ำตาล
มื้อนี้ทานกับข้าวขาว และ อะโวคาโดสดครึ่งลูก พร้อม น้ำดื่มสุขภาพ เป็น อะโวคาโด ผสม เสาวรส ปั่นรวมกัน ไม่ต้องเติมรสชาติใดๆ ได้ความ เปรี้ยว หวาน มัน นัว ดีงาม ทำใส่ขวดแช่เย็น ดื่มวันละแก้ว 😉
🥑 อะโวคาโด จาก New Zealand Avocado - Thailand นำเข้าจาก New Zealand 🇳🇿 #nzavocadothailand
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(文末有抽獎活動)
教大家如何用一包OmniPork新豬肉,做5份泰式打拋豬(素)便當🔥
高效備餐第三集,1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐!
0:00 影片開始
0:20 食材準備
0:25 [事前準備]
1:07 [切菜步驟]
2:17 [烹煮步驟1/3]
3:01 [烹煮步驟2/3]
3:34 [烹煮步驟3/3]
4:08 餐盒講解
6:01 試吃時間
材料:
新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴
營養計算:
碳水:60.7克
脂肪:11.4克
蛋白質:27.6克
熱量計算;
一個備餐455.8卡
價錢計算;
一個備餐69元
▲事前準備:
糙米2杯、白米2杯,洗淨泡水30分鐘後,電鍋內鍋放5杯水,外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰,九層塔撕下葉子洗淨,高麗菜撕片下來清洗乾淨,建議擺流水10分鐘。
▲切菜步驟:
高麗菜撕小片,紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切,香菇、乾香菇、薑切碎,紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。
▲烹煮步驟:
1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強,比較適合下鍋炒),炒熟後,加入番茄、紅辣椒拌炒,加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味,加入九層塔快炒,起鍋前擠半顆檸檬汁進去,完成。
2.【乾煸四季豆】開火加油,加入四季豆,油需要接觸到每根四季豆,油溫不要太高,乾煸到一面四季豆上色,即可起鍋備用。開火加油後,加入碎薑1/3,加入乾香菇,炒出香氣後,加入四季豆拌炒,加入醬油,稍微炒乾,完成。
3.【毛豆炒高麗菜】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入紅蘿蔔丁,拌炒後,加入半碗水,水滾後開小火,蓋鍋蓋燉煮約5分鐘,加入高麗菜,大火快炒,加入一點鹽巴調味,放入毛豆,炒熱後即可起鍋,完成。
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小編將在8/3 於本貼文留言處公佈中獎名單
※本抽獎活動將於Green Monday FB 粉專抽出5組,於Govegan FB 粉專抽出10組
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(註:優惠活動及日期每家通路不同,活動詳情請洽詢各通路門市。)
Green Monday官網:https://greenmonday.org/taiwan/
OmniPork新豬肉官網:https://omnipork.co/zh/home/
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OmniPork新豬肉為創新社會企業Green Monday旗下食物科研公司OmniFoods(前稱Right Treat)研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品,以全植物性材料製成,比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米,提供人體所需的優質氨基酸,而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍,與真豬肉相比,其飽和脂肪遠低95%,熱量低62%,卻能同時提供更多膳食纖維。
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