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【Pasticceria Giovanni Pina．意大利百年烘焙老牌登港】

國際知名的意大利百年烘焙品牌 Pasticceria Giovanni Pina 絕對喺烘焙界實力非凡！主打「意式薩赫蛋糕」，喺百年歐洲貴族經典蛋糕之一，仲要減油減糖唔怕食肥咗！鍾意麵包蛋糕嘅烘焙控一定要去試試啦！
Foodieyanyannn

>> Pasticceria Giovanni Pina @https://bit.ly/3Aedmyc

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[推薦意大利烘焙店加西餐😍]
Pasticceria Giovanni Pina 1920 @giovannipinahk
Address: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖 (另有荃灣分店)
🤎 睇餐廳名都知佢1920已經開業。係一間跨越一百年的意大利糕餅品牌！😍
🤎 意大利境外全球第一家揀左香港落戶！佢嘅第三代傳人與品牌同名的 Giovanni Pina，仲親自嚟咗香港監督製作過程，確保質素👍🏼
🤎 嗰日試咗佢唔同嘅蛋糕同埋撻。特別推薦檸檬撻，感覺清新好食🍋 另外就係迷你開心果撻，諗起入邊滿滿嘅開心果cream都想再食🤤
另外不得不睇嘅就係gelato! 有時會有開心果味㗎 ！下次想去試吓~
🤎 除咗甜品之外，都有正餐食！
開喺K11 Musea ，環境靚，可以影到個signature 波波，價錢比我想像中低😳
🤎 Steak 同 Fish set 只係 $308/ $288 😮 包左湯，主菜，甜品，同埋飲品
喺呢個環境之下簡直係超值啊！😍
🤎 蟹肉南瓜忌廉湯 配香草麵包條 $68
🤎 意大利傳統手工黑松露留心飯團 $108
超爆芝士拉絲！
🤎 鮮松露意大利飯 $228
雖然份量唔係太大，但係呢個價錢食到鮮松露真係唔錯😎
🤎 環境靚，食物好味，價錢合理👍🏼 拍拖或者同閨蜜去食都唔錯☺️
#littletummylife #littletummywestern #littletummytst #k11 #k11musea #italian @k11musea @ Giovanni Pina

☕️百年烘焙經典意式原味道🇮🇹
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之前經過依個餐廳比佢哋個開放式area吸引到，同K11 Musea中間個玻璃球超近距離，而且環境雅致，有返咁上下嘅私隱度，啱哂打卡💓 所以襯週年紀念同男朋友去試一試！翻開餐牌見到價錢意外地親民同貼地，係依個商場定位下實屬難得🥰
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威尼斯式比目魚醬($128)作為前菜唔會比你轟轟烈烈，刺激味蕾嘅感覺，相反係一道非常清新，令人好舒服嘅一道前菜🌿 面層鋪上少量柚子皮碎增加清香感，而魚肉醬冇特別好重嘅調味，食返本身魚肉嘅味道🐟
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蒜片番茄白酒汁煮青口 ($168)青口份量幾多下，最重要係醬汁帶番茄原本嘅酸味外，仲帶點微辣同蒜香，幾開胃🍴
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鮮松露意大利飯 ($228) 採用每週由意大利空運嘅當地百年松露品牌所提供的新鮮黑松露炮製🇮🇹 所以上枱時黑松露嘅香氣特別鮮明出眾。而意大利飯嘅煮法亦相當正宗，保留到飯粒中心半熟，特別有咬口
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利古里亞海鮮大燴 ($223) 海鮮種類幾多，包括 龍蝦，帶子，蜆，青口，蝦，八爪魚仔~ 但整體唔太夠鮮味，要一靠醬汁提鮮🦞
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Pasticcini Mignon($128/12件）
百幾蚊可以試到咁多款式mini pastries♥️ 兩個人share，再叫杯嘢飲，仲平過出面食tea set! CP值爆燈！👩🏼‍🤝‍👩🏽 每款都幾高質，由其係個撻皮夠酥脆，帶牛油香~ 其中仲有一款係144層嘅吉士卷😍
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蛋白檸檬撻($52) 🍋 由獲獎無數嘅甜品大師Giovanni Pina傳授，採用意大利出產嘅檸檬，酸味突出之餘仲好清香~ 面層蛋白霜配上內裏嘅檸檬吉士醬 以及 中間莓果夾心，甜酸比例平衡，出品絕不馬虎👍🏻
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開心果櫻桃慕絲($52)依款嘅慕絲質感滑溜，開心果味濃郁，配合產自意大利嘅Amarena Cherry，認真唔錯
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Latte ($45) 用上Cafe Milani 知名咖啡品牌，由56種咖啡豆而成☕️ 飲落中度烘焙，豆味香濃
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Pasticceria Giovanni Pina 1920 (K11 Musea) (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖 @ Giovanni Pina

雖然混合蛋白霜的水果甜品，是始創於18世紀的糕點王國法國，不過發明蛋白檸檬批（Lemon Meringue Pie）的天才，卻是來自美國19世紀美國費城的女糕點廚師Elizabeth Goodfellow， 隨着美國的國勢壯大，蛋白檸檬批亦風靡全球。

Pasticceria Giovanni Pina 1920（K11 Musea店舖）
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號 K11 Musea 217 號舖
電話：2755 1123
營業時間：11am-10pm

足本訪問： https://bit.ly/31TVhqb




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