關於 pepper jack cheese ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

All I want is to stuff my face into this grilled cheese toast right now 🤤 Never knew this was so easy to make with only butter, cheese and toast.

That said, i think the kind of cheese used makes a tremendous difference. So lucky to have some great quality USA cheese by @tillamook and @organicvalley in the fridge and I decided to use Organic Valley Polvorone and Tillamook Pepper Jack for the grilled sandwich

They are now selling at promotional prices in September and October and both brands are available at Cold Storage, Fairprice Finest and Hyper, Meidiya and Isetan Orchard supermarkets and online via Redmart and Amazon.

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早幾有機會品嘗本地手工品牌「Garden Hill」的純素芝士，我覺得幾好食同大家分享下。

佢地係一人品牌，收到 order 先新鮮製作，保證無防腐劑無添加劑天然健康！右邊三款分別是 Mozzarella、aged cheese和 Pepper Jack，我最鍾意 Mozzarella，佢食起來同真的芝士一樣口感，係半溶果種感覺，超級正！味道帶少少洋蔥香，雖然做唔到拉絲效果，但我覺得焗 Pizza 焗意粉或者做 Grilled Cheese 應該都好正！另外兩款就比較重口味，Pepper Jack 仲辣辣地添。

左邊兩個係 Cream Cheese 和松露沙律醬，這兩款都係大豆 base，我覺得都好適合點薯條食。個 Cream Cheese 雖然唔似真 Cream Cheese 的味道，但我覺得幾似搽麵包的蒜蓉醬，質感都幾好。

有興趣可以參考佢地的網站和 IG：
https://www.gardenhillhk.com/
https://www.instagram.com/gardenhill.pb/

Simple homey baked Quiche Lorraine is ready to be served! 🥧💋
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Ingredients:
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🥧 One 7-inch homemade crust pie
(Previous Recipe here: https://www.facebook.com/208732869324510/posts/1368419696689149/)

100ml heavy cream
1 large egg (Use 2 eggs instead for richer palate)
Pinch of salt & pepper
Mixed herbs, thyme and paprika (optional)
Monterey Jack Cheese
Korean Luncheon Ham- sliced*

AF at 150°C for 25mins
* Ham is sautéed with chopped Garlic and Onion beforehand

ピザ生地の代わりにバゲットを使ったお手軽レシピ♪ソースや具材をアレンジすることで色んな味を一度に楽しめますよ♪
ホームパーティーなど大勢で集まるときにぜひ作ってみてくださいね！

バゲットで作れる♪4種のピザボート
12人分

材料：
バゲット（厚みを半分に切る） 2本
オリーブオイル 60ml
ガーリックパウダー 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々

■ミートピザボート
マリナラソース（トマトソース） 60g
モッツァレラチーズ（スライス） 100g
サラミ 7枚
ソーセージ（刻む） 2本
ロースハム（2cm角切り） 2枚
ベーコン（みじん切り、焼いておく） 1枚

■野菜ピザボート
アルフレッドソース 60g
ほうれん草 30g
アーティチョーク（スライス） 30g
マッシュルーム（スライス） 4個
パルメザンチーズ 50g
ドライトマト 20g

■バーベキューチキンピザボート
バーベキューソース 60g
サラダチキン（ひと口大にほぐす）150g
ピザ用チーズ 50g
赤パプリカ（細切り） 30g
紫玉ねぎ（薄切り） 30g

■生ハムピザボート
ジェノベーゼソース 60g
生ハム 30g
赤唐辛子 適量
パルメザンチーズ 50g
卵 3個
粗挽きコショウ 少々

作り方：

1.オーブンは230℃に予熱しておく。

2.クッキングシートを敷いた天板にバゲットの断面を上にして並べる。

3.ボウルにオリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、コショウを加えて混ぜ、刷毛でバゲットに塗り、230℃のオーブンできつね色になるまで10分焼く。

4.ミートピザボートを作る。バゲットにマリナラソースを塗り、モッツァレラチーズ、サラミ、ソーセージ、ロースハム、ベーコンをのせる。

5.野菜ピザボートを作る。バゲットにアルフレッドソースを塗り、ほうれん草、アーティチョーク、マッシュルーム、パルメザンチーズ、ドライトマトをのせる。

6.バーベキューチキンピザボートを作る。バゲットにバーベキューソースを塗り、サラダチキン、ピザ用チーズ、赤パプリカ、紫玉ねぎをのせる。

7.生ハムピザボートを作。バゲットにジェノベーゼソースを塗り、生ハム、赤唐辛子、パルメザンチーズをのせ、卵を割り落とし、粗挽きコショウを振る。

8.230℃のオーブンで15分焼いたら、完成！
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30-Minute Pizza Party Boats
Servings: 12

INGREDIENTS
2 large, wide loaves of French bread, halved
¼ cup olive oil
1 tablespoon garlic powder
Salt, to taste
Pepper, to taste

Meat Lovers Pizza Party Boat
Marinara sauce
Sliced fresh mozzarella cheese
Pepperoni
Crumbled sausage
Diced ham
Chopped, cooked bacon

Alfredo Veggie Pizza Party Boat
Alfredo sauce
Fresh spinach
Artichokes
Sliced mushroom
Freshly grated Parmesan cheese
Sun-dried tomatoes

Barbecue Chicken Pizza Party Boat
Barbecue sauce
Cooked sliced chicken
Shredded pepper Jack cheese
Sliced bell pepper
Sliced red onion

Pesto Prosciutto Pizza Party Boat
Pesto sauce
Sliced prosciutto
Roasted red peppers
Freshly grated Parmesan cheese
Large eggs
Black pepper

PREPARATION
Preheat the oven to 450°F (230°C). Line a baking sheet with parchment paper.
Place the loaves of bread cut-side up on the prepared baking sheet.
In a small bowl, combine the the olive oil, garlic powder, salt, and pepper. Brush over the bread.
Bake for 10 minutes, or until the bread is golden brown and dried out.
Top the bread with the toppings of your choice. You can mix and match any flavor combinations you prefer!
For Meat Lovers pizza, add marinara sauce, mozzarella, mozzarella, pepperoni, sausage, ham, and bacon.
For Alfredo Veggie pizza, add alfredo sauce, spinach, artichokes, mushrooms, Parmesan, and sun-dried tomatoes.
For Barbecue Chicken Pizza, add barbecue sauce, chicken, pepper Jack, bell pepper, and red onion.
For Prosciutto Pesto Pizza, add pesto, prosciutto, roasted red pepper, Parmesan, eggs, and pepper.
Bake the pizza party boats for 15 minutes, or until the ingredients are heated through and the cheese is fully melted.
Slice and serve!
Enjoy!

#TastyJapan #レシピ

じゃがいもをカリッと焼いたベイクドポテトや、チーズと野菜がたっぷり入った具沢山オムレツ。
クリームチーズといちごを挟んだ甘〜いフレンチトーストなど
特別な記念日にもオススメの華やかなブランチメニューです♪
ぜひ作ってみてくださいね！

00:00 ベイクドポテト
00:23 具沢山チーズオムレツ
00:58 ストロベリーチーズケーキフレンチトースト

お二人様ブランチメニュー
各2人分

ベイクドポテト

材料：
じゃがいも（角切り） 2個
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
ベーコンスライス（みじん切り、炒める） 3枚
万能ねぎ（小口切り） 40g
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1/2
シーズニングタコス 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1

作り方：

1.オーブンは220℃に予熱しておく。

2.23cm四方の耐熱皿に全ての材料を加えて混ぜ合わせる。

3.220℃のオーブンに入れて30分焼く。（10分毎に取り出してかき混ぜる。）

4.器に盛り付け、万能ねぎを散らしたら、完成！

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具沢山チーズオムレツ

材料：
ロースハム（みじん切り） 75g
ピーマン（角切り） 1個
赤ピーマン（角切り） 1個
ほうれん草 40g
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 大さじ2
卵 4個
ピザ用チーズ 65g
チェダーチーズ（細切り）50g
アボカド（スライス） 1個分

作り方：
1.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、ハム、ピーマン、ほうれん草、塩、コショウを加えて炒める。ほうれん草がしんなりしたらボウルに取り出す。

2.別のボウルに卵、塩、コショウを加えて混ぜる。

3. (1)のフライパンを中火に熱し、(2)の卵液を半量流し入れる。表面が乾いてきたら、半円に野菜炒めを乗せ、残りの半円にピザ用チーズ、チェダーチーズを乗せる。

4.チーズが溶けたらフライ返しでオムレツを半分に折りたたみ、さらに15秒ほど加熱して取り出す。（同様に、オムレツをもう1つ作る。）

5.皿に盛り付け、アボカドをトッピングしたら、完成！

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ストロベリーチーズケーキフレンチトースト

材料：
クリームチーズ（室温に戻しておく） 225g
粉糖 40g
いちご（スライス） 150g
バニラエクストラクト 小さじ1
食パン（スライス） 4枚
卵 3個
牛乳 80ml
砂糖 大さじ2
シナモンパウダー 小さじ1
バター 30g

作り方：
1.ボウルにクリームチーズ、粉糖、いちご、バニラエキストラクトを加えて、なめらかになるまで混ぜる。

2.食パンを2枚1組にし、(1)を塗り広げて挟む。

3.別のボウルに卵、牛乳、砂糖、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。

4.(2)を(3)に両面浸す。

5.フライパンに半量のバターを入れて中火に熱し、バターが溶けたら(4)を入れて両面きつね色になるまで焼く。（同様に残り1個も焼く。）

6.半分に切って皿に盛り付け、粉糖を振っていちごを添えたら、完成！

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Loaded Breakfast Potatoes
Servings: 2

INGREDIENTS
2 medium potatoes, diced
½ onion, chopped
3 strips bacon, cooked & crumbled
¼ cup green onions, sliced
1 teaspoon salt
½ teaspoon pepper
1 tablespoon taco seasoning
1 tablespoon olive oil

PREPARATION
1. Preheat oven to 425°F/220°C.
2. Combine all ingredients in a 9x9 square baking dish and mix evenly.
3. Bake for 30 minutes, flipping every 10 minutes.
4. Serve and enjoy!

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Southwestern Omelette
Servings: 2

INGREDIENTS
2 tablespoons oil
½ cup ham, chopped
2 bell peppers, diced
1 cup spinach
Salt
Pepper
4 eggs
½ cup jack cheese, shredded
½ cup cheddar cheese, shredded
1 avocado, sliced

PREPARATION
1. Heat oil in a pan over high heat.
2. Cook the ham, peppers, and spinach with a pinch of salt and pepper until the spinach has wilted. Transfer to a bowl.
3. Whisk the 4 eggs with a pinch of salt & pepper, then pour half of the mixture into the pan, swirling it around to make a full circle. Lower to a medium heat.
4. Cook for about 15 seconds, then spoon half of the veggie mixture on one half of the omelette and sprinkle half of the jack and half the cheddar cheese on the other half.
5. Cook until the cheese is half melted, then fold one half of the omelette over the other.
6. Cook for another 15 seconds, then remove and transfer to a plate.
7. Fan out half of the avocado slices on top of the omelette, then repeat with the other omelette.
8. Serve and enjoy!

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Strawberry Cheesecake French Toast
Servings: 2

INGREDIENTS
8 ounces cream cheese, softened
¼ cup powdered sugar
1 cup strawberries, sliced
1 teaspoon vanilla extract
4 slices bread
3 eggs
⅓ cup milk
2 tablespoons sugar
1 teaspoon cinnamon
4 tablespoons butter

Garnish
Powdered sugar
Strawberries

PREPARATION
1. Combine the cream cheese, powdered sugar, strawberries, and vanilla extract in a bowl and mix until there are no large lumps of cream cheese.
2. Spread a large spoonful of the mixture in the center of two bread slices, then cover and press with the other two bread slices to make two “sandwiches.”
3. In a separate bowl, beat the eggs with the milk, sugar, and cinnamon until the cinnamon is evenly distributed.
4. Melt half of the butter in a pan over medium heat.
5. Dip one of the sandwiches into the egg mixture on both sides, dripping off excess, then place it into the hot pan. Cook until both side are golden brown, then repeat with the remaining butter and the other sandwich.
6. Sprinkle with powdered sugar and serve with strawberries!
7. Enjoy!

煎到香香金黃色的
豪華歐風Style的薯餅！
砧板上直接大家一起吃
或 當早餐, Brunch都很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫


第10季-第1集
歐風牛肉&起司馬鈴薯餅/ひき肉入りじゃがいもガレット

[ 1個份 ]
馬鈴薯 Potato－1個(約250g)
牛絞肉 Ground beef—100g
洋蔥 Onion—1/2個
蒜頭 Garlic—1～2粒
披薩起司 Cheddar Jack—50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
迷迭香 Rosemary—適量
太白粉 Potato starch—1.5大匙

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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊鍋子：BEKA Titan 單柄平底鍋 20cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco