中秋為何要烤肉?
一年又易到中秋,想不到港女因為疫情關係,今年中秋也沒辦法回港和家人渡過了。
香港的中秋節和台灣的中秋節習俗,最大的差異是台灣人習慣會和家人BBQ (烤肉)。聽聞在南部的人,中午已經會在屋前開始烤肉,很多烤肉放題店當天亦會大排長龍。
為什麼台灣人會在中秋烤肉呢? 有一個都市傳說, 是1967年時有一個很有名的烤肉醬廣告,內裏有一句名句: “一家烤肉萬家香”。然後因為很多間醬油的廠商下了很多廣告競爭,同時超級市場亦在中秋前推廣燒烤用品和食物,所以形成了中秋節家家戶戶BBQ的風氣。但是後來證實這是一個謠傳,因為相關的烤肉醬是在1986推出的。
港女在網上查證,發現真相原來是竟然是因為有一年台灣的燒烤爐滯銷。
“根據《民生報》1982年10月3日的報導,中秋節烤肉活動曾在新竹地區盛行,原因是因為新竹市是製造烤爐大本營,而烤爐當年外銷不景氣,轉為內銷,因此當年中秋盛行烤肉。PTT八卦版有篇文章,作者okplaymayday(星期天的歷史學家)曾依據1978年《民生報》整理的各地賞月活動中,發現其中就有中秋節露營烤肉,認為最初的中秋節烤肉是因為露營的關係” (引述中時新聞網資料)。
另外,台灣中秋節並不流行玩燈籠,燈籠是在元宵節玩的,港女中秋節買不到燈籠,感到有點失落。
祝大家在疫情中也可以和家人齊齊整整地慶祝中秋節。
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