威尼斯的名菜不只有墨魚麵喔！今天跟大家介紹這道主菜是威尼斯很有名的肉類料理Fegato alla veneziana，中文就叫威尼斯式洋蔥炒小牛肝，只需要2顆洋蔥，300g小牛肝，紅酒，小塊牛油，少許橄欖油，胡椒和鹽就好了！
首先熱橄欖油後將切條的洋蔥入鍋，轉文火加入少許紅酒將洋蔥慢慢熬煮至軟甜，大概10分鐘後，將火轉大加入小牛肝熱炒約5分鐘（不要炒太久不然會變硬），就可以上桌囉！！
可搭配玉米糕和一瓶紅酒！！Buon Appetito!
威尼斯餐廳推薦：
*卡納雷就區（火車站旁）
在傳奇肉球間遇見愛情-->
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*聖馬可區（里奧多橋到聖馬可教堂之間）
里奧多橋附近便宜的熱食自助餐館-->
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*多爾梭杜羅區（學院美術館）
有機創意的義大利料理餐廳-->
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浮碼頭沿岸的海濱餐廳-->
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口味極佳的海鮮餐廳4feri-->
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*外島區（彩色島）
彩色島的Da Romano-->
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