中秋節還沒決定用什麼美食佐滿月與美酒？
很推門市這次的特別組合，
同仁精心挖掘及推薦很用心於食材及製程的本土好食！重點是低脂及天然喔！
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【Dida Creamery】Dida Creamery的產品全來自於一個10多坪的小型工作坊，並向台灣在地酪農引進未調整生乳，嚴格的手工製程毫不馬虎。
【花田喜彘】
位於台灣田尾的永隆牧場，堅持以當季無毒農產飼育豬隻，透明的豬肉製程讓人們可以吃得安心吃得快樂。
【食貨集】
100%優質CAS認證本產雞胸肉，不摻澱粉與增量劑，堅持三大肉品加工原則：低添加物、原料安心、製程安全。
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salami起司 在 [問題] 適合配紅酒的起司? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近天氣很冷，忍不住在晚上喝點紅酒
可是喝著喝總覺得少了點什麼？
想買起司來配酒，不過去超市看到琳瑯滿目的各種起司也不知如何下手
( 我人在美東荒涼的小鎮，所以請不要怪我=口= 是真的不懂啦...)
不曉得有沒有版友可以推薦一下，不然只敢買唯一眼熟的微笑牛>__<
藍起司我聞過但沒有勇氣嘗試，所以可能要排除掉。
但巧達跟Mas**很長的忘記怎麼拼了的起司，就不曉得是否合適？
( 我只因為美食節目而知道他們怎麼用在煮菜... 配酒選哪種就不懂了 )
我知道這個問題跟起司比較有關，可是想想PO食物版可能沒有這裡合適
如果版友覺得不適合請跟我講一聲... 謝謝囉
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我買的是很普通的便宜佐餐酒，味道很一般但不至於太酸
雖然知道這跟個人偏好很有關係，不過也請嘗試過配起司的大家提供經驗
讓我可以減少一些太離譜的嘗試囉!
謝謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 68.51.172.47
※ 編輯: ridnol 來自: 68.51.172.47 (02/16 10:12)
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