< 外食日記 > Salt and Stone 🍝🥗
差不多半年前新進駐 101 商場的義式料理 『 Salt and Stone 』 算是近期的網紅名店。菜單內容非常簡單，主菜主要就是以意大利麵已經披薩兩種選擇，讓人不用猶豫不決。店內有趣的是，好像每個服務生都是請外國人，都說著不太清楚可愛的國語，不知道是不是店家想走個國外風呢！
今天全部的的餐點都算中上，寬帶麵的麵條是愛咪喜歡的種類，硬度適中 ( 可以再硬一點也沒關係 😂，我個人的喜好 )，是以紅醬去做基底；口味口感都算豐富，起司味也夠，不過就是稍微偏甜了。披薩好吃但也跟意大利麵一樣的缺點，也是偏甜..吃到最後有種膩感。今天最滿意的就是前菜雞肝慕斯，它不像許多餐廳是附送麵包讓客人自己去沾；而是直接把慕斯塗抹在麵包上～不多不少剛剛好，完全沒有一點腥味。因為店家本身也有在賣麵包，所以麵包也是專業的～搭訕芝麻葉這道真的很對味！因為今天走的太急促 ( 話甲子打開了，完全忘記注意時間 ) 就沒有額外買麵包回家，下次一定會找機會試試他們家的麵包。
據說『 Salt and Stone 』是跟『 SPOT 』 ( 之前有介紹過東區的餐酒館 ) 同一個老闆，不過前陣子 『 SPOT 』好像已經結束營業，還讓 K 弟這位忠實粉絲難過了好久。不過兩者都是偏西式、義式餐點，有些雷同，如果曾經也是『 SPOT 』的主顧客不妨也來這邊試試嘍！
🍴 雞肝慕斯
🍴 寬帶麵
🍴 美式臘腸
📫 台北 101 購物中心 4 F
📞 02-8101-8177
💲 500-700
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Salt & Stone · 市府路45號4樓, Taipei, Taiwan 110. Get Directions · See Menu · Rating · 4.6. (100 reviews) · 5,145 people checked in here · +886 2 8101 8177 · info@ ... ... <看更多>