Ni pulak inspirasi “pondok pizza” tu… hehe…. buat je sendiri boleh meriahkan lagi topping die!!
Antara resipi yang dikongsikan secara langsung di #SeleraAbangBrian …. ingat temu janji kite di fb hanya di @brianchenmasterchef
HAWAIIAN CHICKEN PIZZA
Pizza dough
* 2-2 ⅓ cups bread flour
* 1 packet instant yeast (2 ¼ teaspoon)
* 1 ½ teaspoons sugar
* ¾ teaspoon salt
* 2 Tablespoons olive oil + additional
* ¾ cup warm water
Toppings
* 2 small chicken breasts cooked then chopped in 1-inch pieces
*1/2 cup marinara
*1/2 cup barbecue sauce divided
* 3 slices cooked bacon chopped
* 2½ cups shredded Mozzarella cheese
* ½ cup pineapple tidbits
* thinly sliced red onion use as much or little as you like
* chopped cilantro optional
* black pepper
1. For pizza dough, mix yeast, sugar and warm water. Leave aside for about 5 mins. In a big bowl, mix flour and salt. Make a well in the middle of the flour mixture and pour in olive oil and yeast mixture. Incorporate ingredients and mix till you get a soft dough. Knead till elastic and smooth (about 5 mins). Leave to rest, covered with a damp cloth for about 45 mins. Once dough is doubled in size, punch down and flatten.
2. Place flatten dough in a cast-iron pan that has been heated in an oven at 220C for 15 mins. Top with marinara, bbq sauce and spingkle as much of the other toppings as you want. Finish with a generous amount of mozzarella. Bake in oven for 15-20 mins or until crust is fully crisp.
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同時也有238部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,アレンジいろいろプルドポーク。圧力鍋で簡単。ブロック肉が安いときはコレ! 豚のブロック肉を野菜と煮込んで、細かくほぐして食べるプルドポークを作りました。パンに挟んで食べたりご飯にかけたり、パスタに和えたりといろいろ使えます。 今回はアメリカ料理らしいアボカドのハンバーガーと、日本の卵かけご飯を紹介し...
「sliced bread」的推薦目錄:
- 關於sliced bread 在 Abang Brian Facebook 的最讚貼文
- 關於sliced bread 在 Abang Brian Facebook 的最佳解答
- 關於sliced bread 在 Dairy & Cream Facebook 的最佳解答
- 關於sliced bread 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
- 關於sliced bread 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
- 關於sliced bread 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
- 關於sliced bread 在 The 8 most amazing sliced bread recipes! Toast, sandwiches ... 的評價
- 關於sliced bread 在 Recipe below - - Ingredients3/4 cup (95g) buckwheat flour3/4 ... 的評價
sliced bread 在 Abang Brian Facebook 的最佳解答
ha… kalo ade roti semalaman yang dah nak luput tu jangan membazir! ni AB payungkan resipi mudah dan sedap!
Antara resipi yang dikongsikan secara langsung di #SeleraAbangBrian …. ingat temu janji kite di fb hanya di @brianchenmasterchef
BAKED BEANS BREAD PUDDING
* olive oil
* 1 yellow onion, sliced
* 2 green onions, sliced
* 5-6 pieces beef salami, sliced
* beans from one can of baked beans
* 6-8 pieces of day old bread
* 4 eggs
* 2 cups milk
* 1 cup cream
* salt and black pepper to taste
* all the cheese you want (i use mozzarella and parmesan)
1. In a pan, heat olive oil and sauter the onions till soft. Add in the green onions and salami. Cook till fragrant.
2. Add in the baked beans. Season to taste. leave to cool.
3. In a bowl, whisk eggs milk and cream till mixed through. Season with salt and pepper. Drench day old bread in the mixture and leave to soak for about 5 mins.
4. Mix the soaked bread with the cooked baked bean mixture. Place in a baking dish. Pour excess egg mixture. Springkle with green onions and cheese. Bake in a preheated oven at 180C for 35-40 mins or until the top is golden brown.
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sliced bread 在 Dairy & Cream Facebook 的最佳解答
Sourdough September is back and I made some sourdough bagel sandwich with eggs and avocados for the family😋 Have always enjoyed Baker & Cook wide selection of sourdough items that are available at selected supermarkets islandwide and they include:
— Plain sourdough bagel $6.90
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From now to 3 October 2021, stand to win a Baker & Cook book and $100 gift vouchers with two simple steps below:
1. Take a picture of what you would pair our sourdough breads and bagels with.
2. Post on your Facebook or Instagram and tag @bakerandcooksg and #bakerandcooksg. Your profile must be public to qualify.
5 winners will be selected. The contest ends on 3 October 2021, 2359. The $100 vouchers are redeemable at any Baker & Cook, Plank Sourdough Pizza or Mo & Jo Sourdough Burgers store (12 locations islandwide).
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sliced bread 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
アレンジいろいろプルドポーク。圧力鍋で簡単。ブロック肉が安いときはコレ!
豚のブロック肉を野菜と煮込んで、細かくほぐして食べるプルドポークを作りました。パンに挟んで食べたりご飯にかけたり、パスタに和えたりといろいろ使えます。
今回はアメリカ料理らしいアボカドのハンバーガーと、日本の卵かけご飯を紹介します。
我が家の圧力鍋はだいぶ年季が入っていますので、できるだけお見せしたくない気持ちがはたらいてしまった編集で鍋が見えづらい状態になっております。
*レシピ*(500gのお肉から300gのプルドポークができます)
1.豚の肩やもものブロック肉 500gに塩胡椒とすりおろしたニンニクをすり込む。
2.鍋に玉ねぎのスライス125g、にんじん 1/2本(50〜75g)を入れ、水 300mlを入れる。
3.(1)の肉を入れる。
4.蓋をして、火にかける。圧力がかかったら弱火にし50分加熱する。
5.加熱が終わったら火を止め、自然に圧力を下げる。
6.肉を取り出し、細かくさく。
7.残った野菜とスープを使って、ソースを作ります。細かく砕き、ケチャップ 35g、ソース 35g、醤油 5gを入れ中火で13分ほど煮詰める。
8.でけた。
(6)の肉 100gに(7)のソース75gを絡めてつかう。粉チーズや黒胡椒をかけてもおいしい。必要なら 追いソースをする。
#プルドポーク #プルドアレンジ #プルドでごちそう
Pulled Pork in Various Arrangements. Easy with a pressure cooker. When block meat is cheap, this is the way to go!
I stewed a block of pork with vegetables to make pulled pork that can be broken up into small pieces. You can use it in a variety of ways, such as on bread, over rice, or with pasta.
This time, I will introduce avocado hamburger, which is a typical American dish, and Japanese egg on rice.
My pressure cooker is getting old, so I didn't want to show you as much as possible, so it's hard to see the pot in the editing.
*Recipe* (from 500g of meat you can make 300g of pulled pork)
1.Rub 500g of pork shoulder or thigh block with salt, pepper and grated garlic.
2.Put 125g of sliced onion, 1/2 carrot (50-75 g) and 300 ml of water in a pot.
3.Add the meat from (1).
4.Cover with a lid and heat. When pressure builds up, reduce heat to low and cook for 50 minutes.
5.After heating, turn off the heat and let the pressure drop naturally.
6.Take out the meat and chop it into small pieces.
7.Make the sauce with the remaining vegetables and broth. Break into small pieces, add 35g of ketchup, 35g of sauce, and 5g of soy sauce, and simmer over medium heat for 13 minutes.
8.Done. Use 100g of meat from (6) and 75g of sauce from (7). It's also delicious with grated cheese and black pepper. If necessary, add additional sauce.
#pulledpork #recipe #arrangements
sliced bread 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
見てくださいこの流れ落ちるチーズ、まるでナイアガラの滝や〜!
マヌルとは韓国語でにんにく。
溶かしたガーリックバターをこれでもかというほど乗せて焼いているから、一口食べればそのまんまのネーミングに納得。
そしてパンの切れ目にはクリームチーズとモッツアレラチーズを容赦無く詰め込むという、罪すぎる作り方…
まさに究極のガーリックパン。
「外側はカリッ、中はジュワ〜」なんてありきたりな言葉じゃ表しきれないほど、罪深い味が口いっぱいに広がります。
ガーリックバターはしょっぱいのに、クリームチーズは甘いんです。
甘しょっぱくて止まらないんです。
本当これは罪だ…もはや、カロリーなんてどうでもいい。
ぜひ作ってみてくださいね♪
巨大マヌルパン
2人分
材料:
強力粉 220g
薄力粉 20g
インスタントドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ2
お湯(人肌程度に温める) 70cc
牛乳(人肌程度に温める) 100cc
塩 小さじ1/3
バター(室温に戻しておく) 15g
■チーズクリーム
Aクリームチーズ(室温に戻しておく) 120g
A砂糖 20g
モッツァレラチーズ(スライス切り) 100g
■ガーリックソース
バター(電子レンジで加熱して溶かしておく) 100g
おろしにんにく 小さじ2
粗びき黒コショウ 小さじ1/2
牛乳 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1/2
溶き卵 1/2個
ドライパセリ 小さじ1/2
バター(飾り用) 20g
作り方:
1.大きめのボウルに、強力粉、薄力粉を入れて木ベラで全体を混ぜ合わせ、半量を別のボウルに取り出しておく。
2.片方のボウルに、インスタントドライイースト、砂糖をのせ、インスタントドライイーストの上にお湯、牛乳をかけ、全体をよく混ぜる。
3.もう片方のボウルの粉と、塩、バターを加え、木ベラで全体を練るように混ぜ、ひとまとまりになったら台の上に取り出し、全体がつるんとなるまで手でこねる。
4.丸めてボウルに入れ、ラップをし、オーブンの発酵機能(40度)で30分発酵させる。(1次発酵)
5.チーズクリームを作る。
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせておく。大さじ1分、取り分けておく。
6.ガーリックソースを作る。
ボウルに材料を全て入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。
7.(4)の生地を軽く手でつぶし、包み込むように丸め直し、クッキングシートを敷いた天板に置き、ラップ、濡れ布巾をかけて15分ほど生地を休ませる。
8.濡れ布巾を取り、ラップをしたまま、オーブンの発酵機能(40度)で25分発酵させる。(2次発酵)
9.オーブンを200度に予熱する。
10.生地に強力粉(分量外)を茶こしなどを使ってふり、ナイフで切り目を入れて、予熱したオーブンで15〜20分程焼く。
11.焼成後、粗熱が取れたパンに対角線上に6等分に切り込みを入れ、チーズクリームを塗り込み、モッツアレラチーズを挟む。
12.ガーリックソースを上にかけ、(5)の取り分けておいたチーズクリームを中央にのせ、200度のオーブンで7〜10分ほど焦げないように様子見しながら焼いて完成!
===
Giant Cream Cheese Garlic Bread: A Taste of Sin…
Servings: 2
INGREDIENTS
220g bread flour
20g flour
1 teaspoon instant dry yeast
2 tablespoons sugar
70cc warm water (body temperature)
100c milk (body temperature)
1/3 teaspoon salt
15g butter (room temperature)
◆Cheese Cream
120g cream cheese (room temperature)
20g sugar
100g mozzarella cheese (sliced)
◆Garlic Sauce
100g butter (melted in microwave)
2 teaspoons grated garlic
1/2 teaspoon black pepper
1/2 tablespoon milk
1/2 tablespoon mayonnaise
1/2 beaten egg
1/2 teaspoon dried parsley
20g butter (for topping)
PREPARATION
1. Using a wooden spatula, combine bread flour and flour in a large bowl. Transfer half of it to another bowl.
2. Add dry yeast and sugar into the one of the bowls. Pour warm water and milk over dry yeast. Mix well.
3. Add the other half of flour, salt, and butter into the bowl (2). Mix with a wooden spatula until well combined. Transfer the dough to the kitchen counter and knead with hands until smooth.
4. Shape the dough into a ball and place in a bowl. Cover with a food wrap. Let the dough rise in a microwave (40°C: bread rise feature) for 30 minutes. (First rise)
5. For cheese cream: Mix cream cheese and sugar well in a bowl. Separate 1 tablespoon of it in a plate.
6. For garlic sauce: Mix all ingredients for the sauce in a bowl with a hand mixer.
7. Punch the dough (4) and shape into a ball. Place the dough on a pan lined with a parchment paper. Cover with a food wrap and a wet kitchen towel. Let it rest for 15 minutes.
8. Remove the towel (keep the food wrap). Let the dough rise in a microwave (40°C: bread rise feature) for 25 minutes. (Second rise)
9. Preheat the oven to 200°C (392°F).
10. Dust some bread flour and slash the dough. Bake in the oven for 15 to 20 minutes. Let cool.
11. Cut 6 slits in the bread. Spread cheese cream. Put mozzarella cheese in the slits.
12. Pour the garlic sauce over the bread. Place 1 tablespoon of cheese cream (5) on top. Bake in the oven at 200°C (392°F) for 7 to 10 minutes. (Keep an eye on, It easily gets burnt.)
13. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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sliced bread 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
気分の上がる朝食はいかがですか?
チョコクリームやチーズクリームは、どんなフルーツとも相性抜群!
お好きなデコレーションでぜひ作ってみてくださいね♪
2色のさくらんぼトースト
4枚分
材料:
さくらんぼ 8粒
食パン 4枚
〔チョコチーズクリーム〕
Aチョコレート(溶かしておく) 100g
Aココアパウダー 20g
生クリーム 100ml
グラニュー糖 小さじ1
チョコペン(白) 1本
〔チーズホイップクリーム〕
Bクリームチーズ 100g
生クリーム 100ml
グラニュー糖 小さじ1
チョコペン(茶) 1本
アラザン 適量
レインボーチョコレート 適量
バナナ(輪切り) 2本
ブルーベリー 適量
作り方:
1.〔チョコチーズクリーム〕をつくる。
ボウルに、生クリーム、グラニュー糖を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立て、Aを加え入れ、全体をしっかりと混ぜる。
2.〔チーズホイップクリーム〕をつくる。
ボウルに、生クリーム、グラニュー糖を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立て、Bを加え入れ、全体をしっかりと混ぜる。
3.食パン2枚に、チョコチーズクリームを塗り、残りの2枚にチーズホイップクリームを塗る。
4.さくらんぼを2粒ずつのせ、チョコペン(白)、チョコペン(茶)でそれぞれ、茎と葉を描く。
5.アラザン、レインボーチョコレートをちらし、バナナ、ブルーベリー周りに飾り付けて、完成。
===
Cherry toast 2 ways
Servings: 4 slices
INGREDIENTS
8 cherries
4 slices of a loaf bread
◆Chocolate cheese cream
100g chocolate (melted)
20g cocoa powder
100ml heavy cream
1 teaspoon granulated sugar
1 white chocolate pen
◆Whipped cheese cream
100g cream cheese
100ml heavy cream
1 teaspoon granulated sugar
1 dark chocolate pen
Some silver dragées
Some rainbow sprinkles
2 bananas (sliced)
Some blueberries
PREPARATION
1. For chocolate cheese cream: Whip heavy cream and granulated sugar to stiff peaks in a bowl. Add melted chocolate and cocoa powder into the bowl and mix well.
2. For whipped cheese cream: Whip heavy cream and granulated sugar to stiff peaks in a bowl. Add cream cheese into the bowl and mix well.
3. Spread chocolate cheese cream onto 2 bread slices and whipped cheese cream onto other 2 slices.
4. Place 2 cherries on each slice. Using white and dark chocolate pens, draw leaves.
5. Put some silver dragées and rainbow sprinkles on top. Place some banana slices and blueberries.
6. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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