【煎香料牛排】
家裡有豐富香料的話,請務必試試這道香料牛排做法。
只是簡單的混合調味,就有非常豐富高級的香氣,與往常不同口味的牛排非常值得一試。
現在台灣也能非常簡易在網路上購得香料,有了豐富的香料就能做很多美墨式、印度式料理,很值得收藏!
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
牛排---2片
海鹽---1茶匙
黑糖---1茶匙
紅椒粉paprika powder---1茶匙
辣椒粉chili powder---1茶匙
俄勒岡葉oregano---1/2茶匙
黑胡椒---1/2茶匙
洋蔥粉---1/3茶匙
大蒜粉---1/3茶匙
小茴香種子(孜然)---1/3茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
所有香料混合。
[2]
抹在牛排上。
[3]
下鍋煎熟後,包上鋁箔紙休息10分鐘鎖緊肉汁即可享用。
[4]
簡單又美味的牛排料理,有材料的話推薦你試試。
★小撇步
鹽的用量可以隨各人口味做調整。 沒有黑糖的話,用普通砂糖也OK。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅マッスルグリル,也在其Youtube影片中提到,村田さんと久しぶりにマッスルパトロールです!妖精と会いたいです!※外の撮影で音声が乱れます。歩きながら撮影をしているので画面が揺れます。 ダンディ村田さん https://www.youtube.com/channel/UCSbLaPKXwc61lkSwNJv7gRg 大宮パトロール前編 htt...
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steak spice 在 Foodsearchers Facebook 的最佳解答
牛扒界廚師發辦🥩👨🏻🍳
咁吸引嘅omakase 實係難book嘅 ~~ 提早咗幾個月book,終於輪到我試!好期待😚 入面得一個【Chef's Selection Tasting Set】$580 套餐,價錢同一般扒房差唔多,但有得一次過食幾款廚師推介嘅牛扒,仲可以free corkage兼且無加一😆 食得更加盡興~
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先係前菜都無令人失望!沙律🥗、餐湯、薯條🍟同甜品🍰 更加係可以Free-flow任食,而且質素都好高。餐湯係蕃茄薯仔牛肉湯帶點spice香料調味,旁邊嘅餐包超出色👍🏻👍🏻 嗰日幸運地仲有幾款額外嘅前菜,包括係三文魚籽牡丹蝦🍤 同埋麻辣牛肉米通脆脆😍😍 話就話係可以隨時叫店員添加份量,但其實1 Round下來都飽飽地,仲要留肚食主菜牛扒嘅😂😂
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主角到了!店員會先為大家介紹當日嘅Chef’s Selection之 Steak Tasting Platter,牛扒會係US Prime🇺🇸 Aussie Wagyu🇦🇺 同埋比較少食得到嘅部位🥩🥩 份量就係每人一塊然後share食得到不同濃度嘅肉味、油份之牛扒,大滿足!!
(好食指數:9/10)
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Pheromone - Steak House
大坑蓮花宮西街1-9號地舖
#大坑foodsearchers #扒房foodsearchers #西式foodsearchers
steak spice 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的最佳貼文
今晚有開餐,煎羊肩扒,肉軟霖香,丈夫好欣賞,加上一個黑椒肉醬意粉,超飽。兩塊澳洲羊肩扒好快煎熟,不用半小時一碟美味的快餐己可以享用。😋
[ 孜 然 香 草 羊 肩 扒 黑 椒 肉 醬 意 粉 ]
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/
材料....
1.....澳洲羊肩扒兩件約 270克
用食用涷水略洗用紙印乾水分
2..... 孜然粉少許
3.....B B Q STEAK SEASONING 適量
Cape Herb & Spice
5.....味鹽少許
6.....橄欖油適量
7.....番荽拌碟用。。用料隨意,蔬果也可。
步驟如下......
己印乾水牛肩扒兩面適量灑上2及3兩樣香草料及 孜然粉稍腌,
烹調法....
煎鍋微熱,用小許橄欖油抹匀,煎鍋呈熱,將己醃好羊架速件放入。
先別勿動,讓其稍煎一面约一分鐘左右。
再反轉令一面以同樣時間煎煮约分餘鐘,兩面全程不超過三分鐘。
用食物夾將兩件一同排行夾住,稍煎骨一邊,再煎肉邊,那就熄火。便可上碟。
上碟前若嫌味淡,可將肉攤平快手放上適量味鹽便可上碟。
意粉可處理後拌碟/或薯菜,隨喜好。。
生熟程度,自己控火....注意羊架厚薄
Cape Herb & Spice B B Q STEAK
孜 然 粉 及。味鹽....圖片在留言中
steak spice 在 マッスルグリル Youtube 的最佳貼文
村田さんと久しぶりにマッスルパトロールです!妖精と会いたいです!※外の撮影で音声が乱れます。歩きながら撮影をしているので画面が揺れます。
ダンディ村田さん
https://www.youtube.com/channel/UCSbLaPKXwc61lkSwNJv7gRg
大宮パトロール前編
https://www.youtube.com/watch?v=mAmqSPbAl6c&t=1s
大宮パトロール後編
https://www.youtube.com/watch?v=opZbaUsiqMo
ドン・キホーテさん
https://www.donki.com
AKB劇場さん
https://www.akb48.co.jp/theater/
妖精さんが出てくる動画
https://www.youtube.com/watch?v=1lAOru1N9do&t=2s
燃えよ!アジア食品さん
https://tokis-jp.stores.jp
源紀さん
https://www.youtube.com/channel/UCLofrzp-fQ5XAj3GYHcawvQ
ローストビーフの大野さん
https://roastbeef-ohno.com
ソフトオンデマンドさん(18禁です)
https://www.sod.co.jp
めんでぃさん
https://www.instagram.com/mendy_deeper/?hl=ja
タケルさん
https://steak-takeru.jp
明神下 神田川さん
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000346/
神田明神ダッシュの動画
https://www.youtube.com/watch?v=iaxoZA_o0wc
ラブライブさん
https://www.lovelive-anime.jp
神田明神さん
https://www.kandamyoujin.or.jp
井若コーチ
https://www.instagram.com/iwakayoshiro/?hl=ja
フォト秋葉原さん
https://twitter.com/PhotoAkiba?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
3331さん
https://www.3331.jp
レシピ本購入サイト
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4761275510/
・楽天
https://books.rakuten.co.jp/rb/16700432/
沼の素・乾物販売サイト
https://asuomoi.shop/?category_id=60b6c7431945c73688824502
SPICE BOX ホームページ
https://spice-box.jp/
SPICE BOX インスタグラム
https://www.instagram.com/spicebox.jp/?utm_medium=copy_link
マッスルグリルTHE COMIC
https://pocket.shonenmagazine.com/episode/13933686331620211565
マッスルグリル サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCNZ0C1brsTykI_3BpiVKRRA
マッスルグリル インスタ
https://www.instagram.com/musclegrill/
スマイル井上 Twitter
https://twitter.com/inoyu_c5
#秋葉原 #パトロール #ダンディ村田
steak spice 在 そらるチャンネル / Soraru Channel Youtube 的最佳貼文
そらる×歌い手×ボカロP第一弾コラボ
「そらる×りぶ×Neru」
『うざったいな』
◆Vocal/ Mix/Mastering
そらる
[Twitter]https://twitter.com/soraruru
りぶ @りぶ YouTube Official Channel
[Twitter]https://twitter.com/singing_rib
◇Music/Lyric
Neru @Neru OFFICIAL
[Twitter] https://twitter.com/neru_sleep
◆MusicVideo
Directed by Jun Aoki / Yasuhiro Arafune(EPOCH)
Storyboard : Jun Aoki
Character Designer & Chief Animator : Keiko Matsuda
Assistant Chief Animator : Harune Sato
Key Animator : Liu Yang / Sui Yuan
Animator : Kaori Ryo / Zhaoqi Ji / Simin Huang
Title Design : ZUMA
Compositor : Pepper steak
Creative Director : Keiichi Motoyama(SIX)
Film Planner : Ren Nishiobino(SIX)
Producer : Tomohiko Ishii(CRAFTAR) / Fumiko Iino(ViXI)
Line Producer : Sae Oba(CRAFTAR)
Production Manager : Shogo Minowa(VIXI)
Cinematographer : Masatoshi Toyonou(SPICE)
Assistant Camera : Takaya Yamaguchi(SPICE) / Shinnosuke Mizuno(SPICE)
Animation Production : Space Neko Company Ltd.
Producition : CRAFTAR Inc. / VIXI Inc.
「うざったいな」
未来像無い もうどうしましょう
身の振りばっか知ったような おべっかが上手い輩を笑い
その結果、想像通り 惨めな次第 笑えない話
馬鹿みたい それなのに
We’re stuck in bed
Scared of messing up, we ain’t nothing
痣ばかり 敵わない
なら何を恨めばいい
うざったいな そんくらい言わしてよどうせ
被害妄想さ だってそうだろう
人生なんざ 喫煙所の憩い程度
五分、現実を凌ぐ迄
この際なんでちょっと許してほしい 見過ごしてほしい
花丸百点の成功 貴方が憎い 顔さえ見たくない
これは何 目の当たり
It’s time to unveil our shady lives
Gimme a mercy
墓荒らし 罰当たり
どんな手段なら救われる
うざったいな そんなくらい言わしてよどうせ
余命幾許のプライドなんだよ
ちくしょう、なんだ そんな目でこっち見んな
減らず口さえもう開かない
どうやったって 漫才のような生涯じゃ
すれ違うばっか だってそうだろう
人生なんざ 転覆していくタンカー
終わってしまうぜ 城塞陥落
うざったいな そんくらい言わしてよどうせ
不戦条約じゃそうもいかんでしょ
生存本能 そういう理由はどうですか
愚策の骨頂やも知れず
さも知らず
役立たず
inst:https://www.dropbox.com/s/rfq3i2v19h6co3m/uzattaina-inst.wav?dl=0
#うざったいな #そらるりぶNeru
steak spice 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
今天要分享的是一些家常菜:
做法非常简单又好吃的焦糖洋葱猪排食谱,焦糖洋葱酱汁浓郁,非常下饭,炖煮的猪排幼嫩又入味,喜欢吃猪排的朋友可以试试看。
超浓巧克力布丁是我常做的巧克力甜点,这个布丁除了单吃就很好吃以外,也可以当做巧克力蛋糕的內馅,味道比鲜奶油加可可粉打出来的奶油霜浓郁得多,相信巧克力爱好者一定会喜欢。
可以快速上桌的白酱生煎三文鱼,是我经常做的一道菜,这道菜很适合生活忙碌的情况下做,分享的是最基础的白酱做法,搭配把鱼皮煎的酥脆无比的三文鱼排,尝起来口感湿润而且很有层次感。
希望大家会喜欢这种比较随意的食谱分享,大家有任何问题也可以留言告诉我:)
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
焦糖洋葱猪扒
caramelized onions pork chops
食材 ingredient:
猪排 pork chops
洋葱 onion
白糖 granulated sugar
洋葱粉 onion powder
大蒜粉 garlic powder
米酒 rice wine
五香粉 five spice powder
酱油 soy sauce
生粉 corn starch
配菜 sides:
生菜沙拉 Salad
米饭 rice
巧克力布丁:
材料:
可可粉 17g
玉米淀粉 23g
动物性鲜奶油 170g
蛋黄 3
牛奶 170g
黑糖 45g
巧克力豆 60g
香草精 1/2 茶匙
chocolate pudding
ingredient:
cocoa powder 17g
Corn starch 23g
Heavy cream 170g
Egg yolk 3
Milk 170g
Brwon sugar 45g
Chocolate chips 60g
Vanilla extract 1/2 tsp
白酱生煎三文鱼
Simple salmon steak & white sauce
食材 ingredient:
三文鱼排 salmon fillet
芦笋Asparagus
动物性鲜奶油 heavy cream
柠檬 lemon
玉米淀粉 cornstarch
蒜末 minced garlic
荷兰芹 parsley
music:
Music by Alexi Blue - Easy Love - https://thmatc.co/?l=A169ABC8
Music by Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday - https://thmatc.co/?l=C49F6110
Music by VALNTN - Mona Lisa - https://thmatc.co/?l=96166629
Music by Singto Conley - My Wings Became The Ocean - https://thmatc.co/?l=E382298E
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