卵も乳製品も使わないパウンドケーキですのでアレルギーの方も安心です。
ここで使っている食品は全て天然由来(オーガニック)のものを使用しています。
#ヴィーガン
It's a pound cake that doesn't use eggs or dairy products, so it's safe for people with allergies.
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori
【ingredients】3.14x6.9x2.36in
2 banana
1/2 lemon juice
40g light brown sugar
A little salt
40g Peanut butter
40g Almond powder
80g rice flour
10g baking powder
30g Soy milk
【材料】80x175x60mm
バナナ 2本
レモン汁 1/2個
きび砂糖 40g
塩 ひとつまみ
ピーナツバター 40g
アーモンドプードル 40g
米粉 80g
ベーキングパウダー 10g
豆乳 30g
【作り方】
①バナナをボウルに入れてフォークで細かく潰してレモン汁を加えて良く混ぜます。
②きび砂糖、塩、ピーナツバターを加えて良く混ぜます。
③アーモンドプードル、米粉、豆乳を加えて良く混ぜて、クッキングペーパーを敷いたパウンド型に流し入れます。
④160℃に予熱したオーブンで35-40分焼きます。
竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。
⑤焼けたらケーキクーラーで冷ましてラップで包んで冷蔵庫で一晩冷やします。
その日に食べても良いですが1日経つとしっとりとして、さらに美味しくなります。
※ナイフはお湯で約40℃に温めて切ります。
１度切ったら必ず綺麗にしてまた温めて切ってください。
◆砂糖 国産さとうきび糖 三井製糖 600g スプーン印
https://a.r10.to/hwP8ku
◆欧都香 ピーナッツバター（無砂糖） 150g
https://a.r10.to/h6oSa6
◆ベーキングパウダー（113g）【アリサン】
https://a.r10.to/h6Vjhj
◆豆乳 有機豆乳 無調整 1,000ml×12本 マルサンアイ
https://a.r10.to/hDiCN1
◆【数量限定】ベーキングパウダー（113g）【アリサン】
https://a.r10.to/h6VMqT
◆霜鳥製作所 パウンドケーキ型 小 18-0ステンレス 147
https://a.r10.to/hwpSm7
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
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世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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