今天臨時要去同學家玩，
趕快烤幾個杯子蛋糕帶去跟大家分享啊！
爸爸半夜想吃蛋餅，還指定皮要軟一點的，
趕快用小V新烤盤三分鐘烤一下就好，
省去拿出平底鍋還要開抽油煙機。
（話說我從小就吃台中阿根蛋餅那種酥脆清爽口感的蛋餅，有台中人也尬意這款的嗎？
所以實在是很難接受台式軟蛋餅皮，甚至還要淋醬油欸😣）
Vitantonio & Moffle 鬆餅機 交流
今年孩子的生日蛋糕是做老奶奶檸檬蛋糕🍋，之前做過很多款配方了，這次參照老師的配方，影片操作介紹很詳細，只是這款蛋糕需要有打發跟蛋糕糊混合的技巧，有一點點難度，
全蛋打發部分我是直接交給心愛的小林12攪拌機，一般手持攪拌機可能需要久一點。
各位還是可以試看看，口感我覺得還OK，只是個人覺得不夠酸，檸檬汁跟檸檬糖霜可以再下多一點點。
全蛋打發+燙麵法的老奶奶檸檬蛋糕
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