Shaky Beef - Bò Lúc Lắc : Hướng Dẫn Làm và Trình Bày Món Ăn | Chef Dan
INGREDIENTS/NGUYÊN LIỆU:
Fillet beef/ Thăn bò: 200gr
Potato/Khoai tây: 200gr
Red and green bell pepper/ Ớt chuông xanh, đỏ: 1+ 1
Onion/Hành tây: 1
Garlic
Red wine
Oyster sauce, salt, pepper
HOW TO MAKE/ CÁCH LÀM
- Cut beef into small dices, about 1,5cm, bell peppers and onion into square, about 2cm (Cắt thịt bò thành những miếng quân cờ 1,5cm. Ớt chuông và hành tây thái vuông khoảng 2cm)
- Season beef with garlic, 1/2 teaspoon pepper, 1/2 teaspoon salt, 1 spoon oyster sauce. Rest for 30 mins (Ướp thịt bò với ít tỏi băm, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa dầu hào trong vòng 30 phút)
- Stir fry beef with garlic on high heat for 2 mins, add 30ml of red wine (Xào nhanh thịt bò với tỏi trong lửa lớn khoảng 2 phút, sau đó cho thêm 30ml rượu vang đỏ để thịt bò dậy mùi thơm)
- Take off beef and stir fry bell peppers, onion. When the veggie almost well cooked, add beef back to fry pan and stir fry again. If you prefer more sauce, you can add some water, oyster sauce and sugar (Bỏ thịt bò ra và cho ớt chuông, hành tây vào xào. Đến khi gần chín cho thịt bò vào đảo lại. Nếu bạn muốn món ăn có nhiều sốt, bạn có thể thêm ít nước, dầu hào và đường)
- Plating with some salad, french fries and enjoy ! (Cho ra đĩa kèm theo 1 ít rau xà lách trang trí, thêm khoai tây chiên và thưởng thức !)
Chào các bạn!
Với niềm đam mê về ẩm thực nên chúng tôi đã sáng tạo ra kênh này để nghiên cứu và thực hành những món ăn rất ngon và đặc biệt trên mọi miền của thế giới !
Những nguyên liệu dễ kiếm nhất, những cách làm đơn giản nhất mà ai cũng có thể tự làm ở nhà sẽ đem đến cho các bạn những món ăn ngon và ai cũng có thể tự làm được.
Chúng tôi hi vọng trong tương lai gần các bạn sẽ yêu thích kênh của chúng tôi và đừng quên ấn đăng ký để theo dõi những video mới nhất.
Xin chân thành cám ơn và chúc một bữa ăn ngon!
Hello friends!
With a passion for food, we created this channel to research and practice delicious and special dishes in every part of the world!
The easiest ingredients, the simplest ways that anyone can make at home will give you good food and everyone can do it yourself.
We hope in the near future you will love our channel and don't forget to press the subscription to follow the latest videos.
Sincere thanks and a good meal!
Like and Subcribe Me!
#chef
#cookinghouse
#naturefood
cookinghouse 在 Cooking House - Facebook 的推薦與評價
Cooking House. · 2012年5月17日 ·. 必知必看！預防便秘10種好食物！ 《食物營養素》. tw.specials.yahoo.com. 《食物營養素》. 隨著飲食習慣改變、膳食纖維與水分攝取 ... ... <看更多>