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lady m紅絲絨ptt 在 [閒聊] 大家覺得lady m好吃嗎- 看板CAFENCAKE - PTT網頁版 的推薦與評價
前幾天朋友送了我一塊lady m的千層蛋糕之前就常看到朋友圈有人說她的蛋糕非常的好吃可是，那天嘗試後我其實有點失望不是不好吃，而是沒有讓我有驚為天人的感動不知道是 ... ... <看更多>
lady m紅絲絨ptt 在 [問卦] 是我吃不出Lady M的價值嗎？ - PTT推薦 的推薦與評價
RT 一片千層蛋糕270 一整個要2700 是我不懂Lady M嗎？ ... PTT留言評論 ... szngold 07/12 01:29抹茶、伯爵、栗子、棋盤跟紅絲絨蛋糕好吃. ... <看更多>
lady m紅絲絨ptt 在 [食記] 【遠百信義】Lady M｜來自紐精品千層蛋糕- 看板Food 的推薦與評價
【網誌好讀版】
https://larryontheway.com/lady-m/
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來自紐約主打千層蛋糕的《 Lady M 》於2017年來台開設，目前全台已有四間門市。台中
一間， 台北 3間分別在國父紀念館(旗艦店)、 台北 晶華酒店跟這次來的遠百 信義 A13
1樓。每次經過都很多人，難得這次來人較少，立馬候位以為直接進場，結果還是要等一
小時(臉都歪了)。
交通
公車｜興雅國中站牌32號、46號、66號，走路1分鐘就到Lady M
捷運｜市政府站3號出口，700公尺走路約10分鐘即可到
機車｜附近巷子皆有車位但都難停要看運氣，我是習慣停在松仁路95巷( 蘭拉麵前的巷子
)，走路五分鐘就會到
汽車｜嘟嘟房群益金融大樓停車場(松仁路97號) ( 蘭拉麵旁)
外觀
旁邊就是鼎泰豐，人潮不相上下
排隊路線有分外帶區及內用區
外帶區超多人
內用會有店員接待，並告知目前等候幾組，預計等多久，等待期間可以先去別的地方逛
內用區
座位區分為窗邊、中間及半圓形座位區，全部坐滿約可容納45~50人
潔白挑高的設計裝飾，顯得高調優雅，燈光從外照進來，配上氣氛燈整體偏冷係但感覺舒
適
千層蛋糕 甜點
提拉米蘇$280(期間限定)
提拉米蘇在各種蛋糕種類中，算是非常經典人氣很高，喜歡提拉米蘇蛋糕及千層的人，剛
好可以一次滿足～
邪惡的橫切面，20層片片堆疊中間還夾了海綿蛋糕帶點甜酒香氣
蛋糕尺寸剛好不會太小，上面撒滿大量的可可粉散發巧克力香，含在嘴微苦中多了甜，吃
下去濃郁中帶點棉
多層次的口感，Eileen覺得可以～
伯爵茶千層蛋糕$280
有別於其他口味蛋糕期間限定，伯爵茶較為常態出現，也是款人氣千層蛋糕
奶茶色的伯爵千層，表面鋪上滑順的茶凍再用藍色矢車菊輕輕點綴，簡單又高雅
用伯爵茶製成的鮮奶油塗抹在餅皮上，散發些許淡淡的奶香及茶香味，令人心曠神怡～
整體而言餅皮薄且濕潤不錯，但口味對比提拉米蘇略再更甜一些，吃幾口容易膩
紅絲絨蛋糕$260(期間限定)
層次分明，簡單紅白交錯的紅絲絨蛋糕，很適合節慶顏色，放在蛋糕櫃中與其他蛋糕相比
特別顯眼
紅絲絨蛋糕又稱紅色天鵝絨蛋糕（Red velvet cake），是美國南部較為的經典蛋糕，通
常用在節日聖誕節或情人節。是一種脫脂奶可可蛋糕，有點像是紅色的巧克力蛋糕。
紅色部分為巧克力蛋糕，白色則是奶油起司～
以為會像絲絨般柔軟，但吃起來反而略為扎實。
紅巧克力的口味加上微酸的口感與奶油起司，酸甜鹹的多重感受，對我來說需要再適應一
下 囧..
這道算是嚐鮮，跟前面兩道比起來，我較偏愛伯爵茶千層～
南非博士茶 熱 $160 (壺)
店裡消費需含一杯飲料，吃甜點就是要配茶，點了不含咖啡因的南非博士茶
喝起來像紅茶，泡久不會苦澀，味道始終如一，相當順口
焦糖玫瑰鹽拿鐵熱 $170
加了玫瑰鹽及焦糖的拿鐵，多了不同風味，鹹甜的混搭意外的不錯，喜歡多層次口感的朋
友，可以試試唷～
心得
來自紐約的Lady M 高挑明亮的環境，寬敞舒適不會太壓迫，適合家人慶生，朋友聚聚聊
天，不過內用人很多至少等30~60分鐘。
人潮很多蛋糕賣得快，建議早點來，有時晚上時段來，熱銷口味就沒了。口味的話三者相
比我最喜歡伯爵茶千層，但整體來說還是偏甜會有點小膩，建議要配茶～最後，價格部分
內用有點偏貴，下次再來我會選外帶 ～
【網誌好讀版】
https://larryontheway.com/lady-m/
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