2020年11月の讃岐うどんツアーです。
今回は1日早く出発して大阪で寄り道、そして淡路島に入って、淡路サービスエリアと直結している淡路ハイウエイオアシスで車中泊です。
まず寄り道したのは、東大阪の讃岐うどん店、みやびさん。
こちらは大阪讃岐うどんツアーで襲撃したところですが、当時なんとコロナの影響で休業中。
で、今回リベンジを果たしました。
圧力鍋で茹でるムッチムチのうどん!
衝撃の大阪さぬきです!!
釜あげうどん みやび
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27114049/
https://www.housefreedom.co.jp/ie-more/miyabi-tiikiai/
続いて車中泊。
淡路ハイウエイオアシスには、遊べるところ、見るところ、そして食べるところがいっぱい!
なんと!お寿司屋さんやイタリアンもあり!
そして驚いたことにそこではお酒も提供されているのです!!
イタリアンを食べながらワイン!
お寿司をつまみながらお酒が楽しめるのです!!
そんでもって予約も可能というのが驚き!
もはやキャンピングカーユーザーのための施設です!
今度のオフ会はこのお店でやろうかな(笑)
淡路ハイウエイオアシス
http://www.awajishimahighwayoasis.com/
鮨処 すし富
http://www.awajishimahighwayoasis.com/food/sushitomi.html?20191001
■おっ!チャンネル
三重県津市の山里に暮らす夫婦が配信。
軽バンライフ、アウトドア、田舎暮らし、旅、そして動物たちとの暮らしを紹介しています。
夫のおっちゃんは津市の街のほうの出身(笑)。
テレビ番組の構成、Webサイトのプロデュースの仕事をしています。
妻M子はライター。
神奈川県出身です。
娘が大学で県外に出たため、現在夫婦ふたりで、ねこ2匹、わんこ1匹、やぎ1頭と暮らしています。
夫婦ともにキャンプと旅が大好き。
最初に購入したキャンピングカーはハイマーS550。
現在は自作の軽キャンピングカーであちこち回っています。
薪ストーブユーザー。
カヌー、シュノーケリングが好きです!
2012年、自宅の敷地内に「おとなの秘密基地」を200人以上の仲間と建設。
そこを拠点にいろいろ活動しています。
ナチュラリストとかベジタリアンとかではまったくなく(笑)、肉がんがん食べます!
お酒も夜の街も夫婦揃って大好きです。
サブチャンネル「おっ!チューブ」
https://www.youtube.com/channel/UCABMuobt_FlIux6VZhkimjA
M子のブログ「壮絶!ミセスM子のうまっぷ拡大版」
http://blog.salsica.com/
mのブログ ワイン 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的精選貼文
だれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』が8刷目の8万部に到達致しました!
テレビでも紹介され、めちゃくちゃ注目されています!興味のある方は下記のURLからご購入できますよ!
◆『極上ずぼら飯』をamazonにて購入できます↓(単行本、電子書籍どちらもあります)
https://www.amazon.co.jp/dp/4847098846
◆料理を楽しみながら上達できるだれウマ部の詳細はこちら↓
https://lounge.dmm.com/detail/2399/
『極上牛丼』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2020/07/18/gyu-don-recipe
[材料]
○白ワイン 大さじ1
○水 100cc
○昆布(約5cmの正方形) 1枚
○ほんだし(和風顆粒出汁) 小さじ1/2
○砂糖 大さじ1
玉ねぎ(くし切り) 1/4個
牛バラ薄切り肉(できれば薄切り) 130g
醤油 大さじ1と1/2
おすすめトッピング
紅生姜 適量
生卵 1個
七味(一味唐辛子) 適量
いつも使用している調理器具、撮影機材等はこちらから↓
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#牛丼 #本格的 #絶品
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今回の記事
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