【🍴Happy美眉愛料理🍴】時蔬鮭魚炒飯🐟🐟
小資女孩的簡單料理 每周一到五下午3:00更新
香噴噴的炒飯上桌的時候，總是無法抵抗🍚
Happy美眉會把魚皮煎的酥脆可口，更好吃!👍
🎈快樂代言人 #Happy美眉
🎈快樂隨手可得，DIY美味料理是我快樂的秘方!
#遠銀Happy家 #Happy美眉愛料理 #時蔬鮭魚炒飯
時蔬鮭魚炒飯，飯粒充滿充滿鮭魚的香氣，
看不清楚字幕請看這裡喔
https://youtu.be/manLeNV_pJk
本日文章重點：沒切洋蔥，卻流淚。
其實昨天本來要上新的影片，不過影片反覆看了幾次發現忘了把切洋蔥的畫面剪進去，於是把存所有影片的隨身硬碟拿出來準備取出資料重新編輯影片，當下隨手把隨身硬碟放在”STAUB木質橢圓磁鐵鍋墊”上面，當隨身硬碟ＵＳＢ插上電腦通電那一刻，那顆硬碟發生不可預期的災難，莫名的“故障了”。。。
發出喀喀喀～的聲音，再也不能讀了。。。。。ＸＤ
問了老公才知道，原來那個很貴的磁鐵鍋墊把硬碟消磁了！
直到今天我才明白硬碟是靠磁性紀錄的～～
就這樣，今年以來，所有拍攝的畫面，資料，文章全都消失了。
其實我應該要大叫崩潰的才對，不過蘿潔塔並沒有。。。
我扁起嘴巴，皺起眉頭，沈默不語。。
（看到小強都沒這麼鎮定過。。。。）
想想算了，我這人從不在乎這些小事，撥撥頭髮～～
蘿潔塔的人生每次都在重頭來過後，過得更好，更何況是一顆微不足道的小小硬碟。。
高中被勒退，轉到新的學校，重新過生活，還能受到老師賞識參加比賽，獲得前三名。
狗屎運進了大銀行，放棄優渥的薪水，賣掉所有家當，沒靠家裡支助，拿著賺的辛苦錢，出國留學。
回國正想一展長才，卻意外懷孕，變成家庭主婦>>>
不過人生麻～～不就是這樣，
當你被逼到絕境的時候，就是一個很好的起點。
沒有新的生活，就沒有新的未來。。
從前種種，譬如昨日死；以後種種，譬如今日生
後來我才知道，原來 “放棄也是一種智慧”
硬碟裡面的資料雖然代表我以前的努力成果，但是以前很多不滿意的作品就是我的包袱，資料不見那刻，我再也不用掙扎到底照片要不要重拍這件事～！！
今天的鮭魚炒飯，原本是蘿潔塔喜歡的無肉版糙米炒飯改的。
拿掉鮭魚，其他步驟都一樣，換掉白米，用糙米炒飯，很好吃也很清爽。
喜歡麻油香氣最後再淋一點提味即可。
蔥花建議再飯下後入鍋一起炒，這樣會比較有蔥香。
【蘿潔塔的廚房】經典肉絲蛋炒飯 。用熱飯炒飯，那才好吃!!
https://youtu.be/LLo_U7t-T5k
【蘿潔塔的廚房】如何煮出好吃的飯，蘿潔塔用鑄鐵鍋煮白飯來示範給大家看。
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk
圖文版，細說煮飯秘訣，炒飯不失敗。
http://rosalinakitchen.pixnet.net/…/post/61654728-零失敗-鑄鐵鍋煮飯法
staub鑄鐵鍋煮白飯 在 [器具] 煮飯土鍋琺瑯鑄鐵鍋? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
希望能小份量，一杯最好。
土鍋(雙鍋蓋)-要養護，有染色跟吃進去一些味道的機會(網友煮泡菜飯)
琺瑯鑄鐵-板上大大說要額外拿舊毯子保溫悶熟
請問這樣的認知正確嗎?
還想請板友們推薦合適一杯量的謝謝
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