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那日許久不見的朋友來家裡坐坐，雖然不常見面，但她持續有鎖定我介紹的美食。
我提起是否有去吃過離她家很近的牛排店，她點了點頭說有，不過似乎覺得不太滿意。
我馬上猜到原因，問她：「妳是不是沒點現切？」
她嚇了一跳回答：「要點現切喔？」」
我苦笑說：「我在文章裡有提到，妳沒看齁！」
順便補充一點，最近才知道，原來現切有分翼板肉和菲力兩個部位，如果點三分，老闆上的會是菲力，雖然好吃，不過油花較少，我個人還是喜歡五分熟的翼板肉，口感肥嫩許多。
來來來，還沒吃的請仔細研讀內文啊！
圖文連結
https://www.diaryoffoodie.com/dazhi/
來到松阪市品嚐松阪牛(文 謝金河 投資理財)
來到日本的第一頓晚餐，下了飛機，先去奈良的東大寺，晚餐直接到松阪市的和田金去品嚐在地的松阪和牛。
剛剛夕陽落下，這個只有17萬人的城市，馬路上沒有什麼行人，只有和田金的燈光是亮的。這家1878年在明治11年開張的正宗松阪和牛店，已經有140年歴史。日本人原來不吃牛肉，是到1854年美國裴力率軍艦要求日本通商之後，日本人開始吃牛，而且還生產出全世界最好吃的牛肉。松阪牛、近江牛、神戶牛是三大王牌。
在松阪市，有兩家知名的松阪牛餐廳，一家是和田金，一家是牛銀，前者是王公貴族世家來的，後者是有錢士紳來的，和田金是松阪市最具代表性的老年百店。店內最具代表性的是松阪牛壽喜燒。由上了年紀的「燒手」專業提供爐邊服務，在備長炭上的鐵鍋上烹煮。第一道是一片生牛肉，直接放入清湯，這也是牛肉湯的極致，我們看著壽喜燒煮好，大片牛肉放入打散生鷄蛋的盤子上直接配飯吃。一片松阪牛放入口中真是美味。
松阪市以前的阪原來是坂，1588年建成松坂城，在豐臣秀吉時代，這是歷史名城，1889年改為松阪市，是三重縣重要的城市，這個只有17萬人的城市卻能養出世界級老饕們最喜歡的和牛，實在不可思議。和田金這個百年歷史老店，外型不起眼，在底藴極深，這一餐開了眼界，也想起日本的歷史。
#2019/11/9~16 (財金文化)日本考察團
Nest, 2019/12/16~17 (老謝帶隊)生技考察團，席次有限，歡迎報名，更多詳情請上 https://parg.co/gdK
來到板阪市品嚐松阪牛
來到日本的第一頓晚餐，下了飛機，先去奈良的東大寺，晚餐直接到松阪市的和田金去品嚐在地的松阪和牛。
剛剛夕陽落下，這個只有17萬人的城市，馬路上沒有什麼行人，只有和田金的燈光是亮的。這家1878年在明治11年開張的正宗松阪和牛店，已經有140年歴史。日本人原來不吃牛肉，是到1854年美國裴力率軍艦要求日本通商之後，日本人開始吃牛，而且還生產出全世界最好吃的牛肉。松阪牛、近江牛、神戶牛是三大王牌。
在松阪市，有兩家知名的松阪牛餐廳，一家是和田金，一家是牛銀，前者是王公貴族世家來的，後者是有錢士紳來的，和田金是松阪市最具代表性的老年百店。店內最具代表性的是松阪牛壽喜燒。由上了年紀的「燒手」專業提供爐邊服務，在備長炭上的鐵鍋上烹煮。第一道是一片生牛肉，直接放入清湯，這也是牛肉湯的極致，我們看著壽喜燒煮好，大片牛肉放入打散生鷄蛋的盤子上直接配飯吃。一片松阪牛放入口中真是美味。
松阪市以前的阪原來是坂，1588年建成松坂城，在豐臣秀吉時代，這是歷史名城，1889年改為松阪市，是三重縣重要的城市，這個只有17萬人的城市卻能養出世界級老饕們最喜歡的和牛，實在不可思議。和田金這個百年歷史老店，外型不起眼，在底藴極深，這一餐開了眼界，也想起日本的歷史。
#2019/11/9~16 (財金文化)日本考察團
Next, 2019/12/16~17 (老謝帶隊)生技考察團，席次有限，歡迎報名，更多詳情請上https://parg.co/gdK
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三重貴族世家 在 [問題] 三重中等價位牛排貴族世家(中正店) - 看板BigSanchung 的推薦與評價
最近想要去吃牛排，
目前選定位於穀保中學附近的貴族世家(中正店)，
上網查了一下資料，
發現最近的文章好像都是兩三年前的舊文章了，
不知道這一家店的評價如何，
根據N年前的情報，新的老闆好像是從新莊化成路那邊過來的，
但是因為文章久遠害怕有誤差...
不知道有沒有前輩可以提供相關的情報?
(例如:最近的心得...)
謝謝
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